【导读】很多人爱吃红糖鸡蛋和红枣。在红糖水中加入富含蛋白质的鸡蛋，撒上几颗香甜可口的红枣，既中和了红糖水的甜腻感，又让苍白的鸡蛋染上了淡淡的枣香。那个味道真的很棒！
红糖、鸡蛋和红枣
红糖是很多女性朋友用来缓解经期身体不适的“神器”，而鸡蛋则是“国民最爱”。许多人喜欢吃鸡蛋。红枣呢，又甜又脆的红枣？怎么会有人不爱他们呢？这三种食物是人们经常吃的。如果将这三种食材融为一体，熟食又有怎样的“魅力”呢？
这三种食材，红糖，鸡蛋，红枣，口感极佳。当然，它们只是好吃，但满足不了人们的需求。除了好吃，它们所含的营养成分也不容小觑！红糖鸡蛋红枣是民间广泛用于产后补气血的饮食。搭配合理，营养丰富。长期服用此汤，可使气血旺盛，面部皮肤丰满有光泽，故有美容功效。大枣能健脾胃，补气血，是健脾益气的良药。适用于脾胃虚弱、气血两虚、贫血萎黄、神疲乏力、产后虚弱、心悸失眠等人群。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。据说民间有句话叫“一天吃三个枣，永远不老”！
妈妈：从上面的介绍可以知道，只有红枣有很多功能和作用，再加上甜甜的红糖和蛋白质异常丰富的鸡蛋。这种搭配，这种营养，这种味道是无法用语言来形容的，只能自己去品尝了！
红糖鸡蛋红枣怎么做？
大家都喝过红糖水，吃过鸡蛋。至于红枣，别说香甜可口的红枣，就是人们的最爱！如果将这三种食材一起用于烹饪，不仅味道香甜可口，而且经常食用对身体也非常有益。那么，准备好这三种食材后，应该怎么做才能做到最好呢？
配料：鸡蛋、红枣、龙眼肉、红枸杞、红糖。
步骤：
2.然后在煮好的枣子水中加入一些红糖。红糖的量看个人喜好。想吃甜的，多放点红糖。想吃清淡的，少放红糖。
3.煮一个小时或者你觉得红枣熟了就可以开始了！
小贴士：尤其是女人例假后，喝了也很好。也可以不放鸡蛋直接在水里喝，或者放红枣，枸杞，元肉。平时可以泡在水里喝！
妈妈：对于这个红糖鸡蛋红枣，其实很简单，但是有的人喜欢把鸡蛋煮熟再放进去，有的人喜欢直接把鸡蛋打碎再放进去。两种方法都可以。至于怎么吃，就看个人喜好了！
红糖、鸡蛋、红枣的功效
红糖鸡蛋和红枣有什么作用？要回答这个问题，不是三言两语能说清楚的，因为光是红糖就有数不清的作用，更别说好吃的鸡蛋和红枣了！想知道红糖鸡蛋红枣的功效，耐心点，听妈妈网百科！
1.红糖有什么作用？
妈妈百科告诉你：红糖通常指甘蔗加蜜的成品糖，一般指榨汁、简单处理、浓缩后形成的甘蔗加蜜。根据红糖的晶粒不同，分为红糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度精炼，几乎保留了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的功能外，它们还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。其营养成分远高于白糖。如果经常喝红糖，可以起到益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
2.大枣的功效是什么？
妈妈百科告诉你：枣，又名大枣。它最突出的特点是维生素含量高。被誉为“天然维生素丸”。红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣中还含有能抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质。红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。红枣还能抗过敏、去腥、安神、益智健脑、增进食欲。
3.鸡蛋有什么作用？
妈妈百科告诉你：鸡蛋是最常吃的鸡蛋。因其营养全面丰富，被称为“人类理想的营养池”。100克鸡蛋含有14.7克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有8种人体必需的氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黄中，也容易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素b，这些成分对改善神经系统的功能大有裨益，所以鸡蛋是很好的健脑食物。
妈妈：通过上面的讲解，大家都搞清楚了红糖、鸡蛋、红枣的功效和作用！它们的功效和作用都很大，所以在平时，不妨多喝点红糖、鸡蛋、红枣，绝对对你有好处！
红糖、鸡蛋、红枣的食材选择
想把红糖鸡蛋红枣做的更好吃，不用在方法上下功夫。对于红糖，鸡蛋，红枣，它的方法很简单。把东西放进锅里再加就行了。
等适量的水煮好了，坐下来等好吃的出来！想要做好这道菜，食材的选择才是“重头戏”！
问：在平时，我们应该如何选购红糖、鸡蛋、红枣？
答：对于红糖：(1)气味鉴别：好的红糖——具有甘蔗汁的清香味。二级红糖——气味正常，但有淡淡的香味。劣质红糖——有酒味、酸味或其他外来不良气味。(2)口味鉴别：检查红糖口味时，将少许红糖放入口中，用舌头尝一尝，然后配制10%的红糖水溶液进行品尝。好的红糖——口感甜鲜，略带糖蜜。劣质红糖——口感正常。劣质红糖——有焦苦味或其他异味。
对于鸡蛋：主要看鸡蛋的新鲜度。一般我们可以从视觉、触觉等方面来辨别鸡蛋是否新鲜。鲜蛋表面光洁，色泽鲜艳，壳上附着一层白霜，拿在手里有“按手”的感觉。老鸡蛋的蛋壳是光滑的，略黑而轻。特别是老蛋，晃动的时候能听到响声。此外，还要注意鸡蛋大小均匀，蛋形规整，无污垢，表面无裂纹。
对于红枣：(1)采摘时，要用手将枣捏紧。如果感觉油腻不松，说明肉厚、薄、紧，枣干、石子小；如果甜度差，酸酸的，用手捏会很软很粗糙，品质差。如果是湿粘的，说明枣是潮湿的，不耐贮藏，容易发霉变质。(2)可以打开枣看看里面的果肉和果核。肉色淡黄细，无丝条的品质好。肉色暗黄，石头大，带丝条的质量差。(3)最后是口感，脆甜，一般是枣的好品种。
妈妈：以上是关于红糖、鸡蛋、红枣的选择方法。学会了这些采购技巧，妈妈再也不用担心我的红糖鸡蛋红枣汤了！
红糖鸡蛋红枣什么时候好？
相信大家应该都吃过红糖红枣。这三种食材很常见，经常可以在人们的餐桌上看到。但是，很多人并不太在意什么时候吃。想吃当然要吃！这样想真的可以吗？可以想吃什么时候吃红糖鸡蛋红枣就什么时候吃吗？
对于红糖水，其实只要每天适量饮用即可。至于什么时候喝，要看每个人的时间，只要不是睡前喝，就OK！因为，如果睡前喝，很可能体内糖分储备过大，长期下去可能导致糖尿病，还可能出现肥胖、龋齿等其他症状。睡前可以喝适量的白开水，可以帮助身体夜间的新陈代谢。早上排尿，可以排出前一天身体留下的大量废物，对身体有好处。
妈妈：吃红糖鸡蛋红枣没有太多时间限制。只要睡前不喝它们就可以，但不代表想喝多少就喝多少。一定要适量喝，不然胃会“哭”的！
孕妇可以吃红糖鸡蛋红枣吗？
孕妇作为一个需要营养补充的特殊群体，在饮食方面下足了功夫，因为“吃在妈妈嘴里，长在孩子身上”，孕妇吃得好，宝宝发育更健康！那么，孕妈妈也可以吃人们平时吃的红糖、鸡蛋、红枣吗？
虽然红糖有很多好处，但是为了安全起见，妈网还是建议孕期不要喝红糖水，因为孕妇在孕期非常容易患妊娠期糖尿病，孕期喝红糖水肯定会增加患妊娠期糖尿病的可能性。所以为了自己和宝宝的健康，建议准妈妈在孕期不要和红糖水混着喝。
但是，对于鸡蛋，孕妈妈还是可以适量食用的。吃鸡蛋可以补充蛋白质、维生素等人体必需的营养物质，增强体质。鸡蛋的营养价值很高，但是吃多了容易导致营养过剩，影响人体的正常消化吸收。每天控制在2个鸡蛋以内为宜。对于红枣来说，多吃红枣可以达到宁心安神、疏肝安神的效果。此外，红枣中丰富的维生素C可以增强母亲的免疫力。
妈妈：对于红糖、鸡蛋、红枣，大部分人都适合吃，但是对于孕妈妈，就要注意了。虽然鸡蛋和红枣对孕妈妈很好，但是红糖水也不能随便喝。为了母婴健康，孕妈妈要“检查”自己的饮食！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。