【导读】奶油玉米汤是用玉米和奶油烹制而成的一道美味佳肴。这道菜口感顺滑,营养丰富,做法简单,所以受到很多人的喜爱。
奶油玉米浓汤的做法
奶油玉米汤,由奶油和玉米混合而成。你们都吃过吗?这款奶油玉米汤将奶油和玉米的香味融为一体,不仅给人一种视觉上的享受,也给人带来一场味蕾的盛宴。其实这道菜的食谱很简单。食材准备好了,就可以自己在家做了!接下来马网百科为喜欢喝奶油玉米浓汤的朋友们介绍一下这种美味的做法!
练习一
材料:玉米糊100g,牛奶100ml,洋葱1小块,土豆1小块,黄油1小块。
清水100-150ml,盐少许,白胡椒粉少许。
练习:
1.洋葱洗净切碎,土豆洗净去皮,土豆切丁;
2.取一个小汤锅,放入一小块黄油,融化,放入葱花翻炒,然后倒入土豆丁翻炒;
3.然后倒入100-150毫升清水,大火烧开,转小火煮至土豆丁变软,然后关火稍凉;
4.将刚煮好的土豆洋葱汤倒入搅拌机,打碎;
5.打碎后倒回原锅中,然后倒入玉米糊,搅拌均匀,稍微煮一下,然后倒入牛奶,继续搅拌均匀,加入少许盐和白胡椒粉调味,然后关火。
练习二
材料:黄油50克、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100克、鸡蛋1个、面粉4汤匙、高汤或清水2000毫升。
练习:
1.小火加热锅,放入奶油,然后放入面粉翻炒;
2.翻炒后,加入高汤或清水,中火煮至适宜稠稠即可;
3.加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮至沸腾;
4.把鸡蛋打散,加入汤里,变成蛋花。
5.饮用时,加入适量的盐和白胡椒调味。
玉米奶油汤的营养价值
玉米奶油汤不仅色香味俱全,在满足人们视觉、味觉、嗅觉的同时,还能温暖人们的胃。对于喜欢吃玉米的人来说,这种奶油玉米浓汤恰恰散发着玉米的清香。现在,我们就来快速了解一下这款奶油玉米汤的营养价值吧!
黄油的营养价值
奶油是最好的动物脂肪之一。奶油和牛奶的成分大致相同,但每种成分的含量都发生了变化,其中奶油的脂肪含量比牛奶高2025倍左右,而其他成分如脱脂牛奶固形物(蛋白质、乳糖)和水分则大大降低。奶油中维生素A和维生素D的含量非常高,在人体内的消化吸收率高,达到95%以上。
玉米的营养价值
1、长寿玉米还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人体脑细胞的正常代谢,有助于排除脑组织中的氨。玉米胚芽和花粉中含有大量的维生素E,可以增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可以延缓衰老。
2.美容,玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢,调节神经系统功能,使皮肤嫩滑,抑制和延缓皱纹。
3、明目,玉米中含有叶黄素、玉米黄质,尤其是后者含量丰富,所以玉米可以说是对抗眼部衰老的绝佳辅助食品。
4.为了预防高血压和冠心病,玉米可以刺激食欲,降低血脂和血清胆固醇。玉米中50%以上的脂肪含有亚油酸、谷甾醇、卵磷脂、维生素E和丰富的维生素B1、B2、B6等。因此,玉米油可以降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病。中医认为,玉米性温味甘,有开胃健脾、除湿利尿的作用,主要用于腹泻、消化不良、水肿。根据营养分析,玉米含有糖、蛋白质、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
玉米奶油汤的饮食价值
大家都知道奶油玉米浓汤的营养价值。此外,它还具有一定的治疗价值。这个大家可能不太清楚!妈妈百科在此介绍奶油玉米汤的食疗价值!
1.玉米可以从食疗的角度治疗便秘。不仅如此,因为玉米可以促进我们的肠胃蠕动,还可以预防我们消化系统的疾病。比如肠癌、胃癌、直肠癌等。所以,如果你有便秘之类的症状,建议多吃玉米进行食疗。
2.玉米富含维生素e,对我们的生活也非常有益。所以我们可以在日常生活中多吃维生素E来补充营养。维生素E还有延缓衰老的作用。如果你想保持年轻,多吃玉米保健。
3.玉米有健脑的作用。我们可以在日常生活中多吃玉米来健脑,因为玉米中含有较多的谷氨酸和谷氨酸。而这些物质有助于我们大脑的运作。所以要多吃玉米,尤其是高中生,学习压力大,要多吃健脑食品。老年人也可以多吃玉米,预防老年痴呆症。
这样看来,这款奶油玉米汤确实是一款既营养又滋补的佳品。当我们享受香喷喷的玉米汤时,我们也能吃出健康的身体。喜欢奶油玉米的朋友们,赶紧行动吧!
奶油玉米浓汤的配料选择
食材的选择对于食物的味道非常重要。食材选对了,食物才能更健康,更美味。奶油玉米浓汤也是如此,那么我们该如何选择奶油玉米浓汤的食材呢?
奶油
形状:打开后包装保持原状,无漏油现象,表面光滑的奶油质量好;如果变形了,而且油溢出来,表面凹凸不平,歪斜和周围凹陷,那就是劣质的面霜。
颜色:优质奶油色为透明浅黄色。否则就是劣质的面霜。
气味:优质的面霜有特殊的香味。如果有酸味,有臭味,就是变质的奶油。
光滑度:用刀切优质奶油时,切面光滑,没有水滴。否则就是劣质的面霜。
温度:奶油必须保存在冷藏设备中,适宜的温度为-5左右。因此,选购时应检查冷藏商品展示柜等冷藏设备的温度是否符合10以下的保存条件。
口感:高品质的面霜可以在口中溶解而不粗糙;否则就是劣质的面霜。
日期:看生产日期。一般黄油在10以下,6个月内味道不会变。
玉米
第一,玉米须的毛是黑色的,也就是比较老的玉米,颜色比较浅,呈深褐色,也就是比较年轻的玉米,有些可能还没熟。
第二,市场上卖的玉米很多都是去皮的。如果发现这种玉米的籽粒有点皱缩,说明这种玉米不新鲜,放了很久了,最好不要买。
第三,我们都知道干玉米发霉了,不能吃,因为会产生一种致癌物质,——黄曲霉素。新鲜的玉米也会发霉,买的时候一定要慎重选择。
第四,很多人觉得被虫咬过的玉米又甜又好吃,但是专家告诉我们,你最好少吃那些有病虫害的玉米。
应该避免喝奶油玉米汤的人
许多人不喜欢早上吃早餐,这对他们的健康极为有害。早餐,早上喝几口美味的奶油玉米汤,既能补充身体所需的能量,又能养胃。奶油玉米汤作为一种美味又营养的食物,是早餐的最佳选择。然而,当你吃奶油玉米浓汤时,你仍然需要注意你应该避免的人。
应该避免吃玉米的人
一般人都能吃。特别适合脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿及中老年人。但需要注意的是,玉米不宜与蜗牛同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
人们应该避免使用面霜。
如果你想远离前列腺肥大,你应该避免摄入过多的奶油和人造黄油,因为这两种食物可能会导致男性前列腺肥大。奶油中还含有多种饱和脂肪酸,对血管有害,还是少吃为好。冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者不宜食用;孕妇和肥胖者应尽量少吃或不吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。