【导读】盐，又白又小，价格不贵，又因为太普通，所以太不起眼。吃是我们人类生存的必备物质之一，是我们做菜时最重要、最常用的调味品。另外还可以作为美容产品用来洗脸，既经济又有很好的美容效果。让我们试试。
盐的保质期
纯盐，也就是没有任何添加剂的盐，是没有保质期的。只要不受潮湿、污染的影响，就可以永久保存。
碘化食品可储存在阴凉密封的环境中，保质期为18个月。有些碘盐没有保质期，但不代表没有保质期。存放过久，里面的碘酸钾会分解，失去作用。
另外锌盐和铁盐的保质期比较严格，一定要注意包装上标明的保质期，避免过期食用。
盐的主要成分
盐，简称盐，或食盐，是我们人类生存的必备物质之一，是我们做饭时最重要、最常用的调味品。
氯化钠，盐的主要化学成分，其化学方程式为NaCl，占总盐量的99%。世界上大部分地区的食盐中都添加了碘，以预防碘缺乏引起的“大脖子病”。此外，一些地方生产的盐会含有氯化钾，以减少氯化钠的含量，从而降低高血压的发病率。目前，市场上也出现了含钙和锌的盐。
食盐加碘吗？
从1993年开始，中国规定所有食盐必须加碘，以预防甲状腺肿(即颈部疾病)，保护国民健康。所以，长期以来，我们都认为加碘盐更健康。
但最近的研究表明，碘摄入过多对人体有不良影响，如甲亢等疾病。再加上我国不同地区饮食习惯和食材的差异，“全民补碘”不一定好。比如沿海地区，那里的居民经常食用海带、紫菜中碘含量高的产品，不需要吃盐补碘。因此，近年来，市场上出现了无碘盐或低碘盐。
所以食盐加碘好不好，因地区而异，因人而异，看你自己的需求。
盐的价格
对于盐的价格，国家是有统一规定的。自古以来，历代的盐都是由国家控制的。
但是现在市面上的盐种类很多，有加碘盐、无碘盐、低钠盐、钙盐、锌盐等。有很多种。目前只有最常见的碘盐售价500g 1元人民币，也就是我们平时看到的一元一小袋。
而国家对各种成分的盐没有严格的规定，一般在每500克1.5-2.5元人民币左右。
用盐洗脸有什么效果？
盐不仅是调味品，还是美容产品。用它洗脸既经济又有效。不需要进口昂贵的洗面奶和化妆品。盐是最便宜最有效的美容产品。爱美的朋友不妨一试。
用盐洗脸可以清洁面部，提亮肤色，祛痘去黑头。在手掌上放一小搓盐，加几滴水，然后在手掌上搅拌均匀，然后擦洗按摩脸部，就像我们平时用洗面奶洗脸一样，早晚各一次。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。