【简介】黑胡椒牛肉饭是怎么做的？喜欢黑胡椒牛肉饭的朋友不妨看看黑胡椒牛肉饭的做法。但是需要注意的是，不能多吃黑胡椒牛肉饭，遵循正常的饮食习惯即可，否则会影响身体健康！
黑胡椒牛肉饭怎么做
黑胡椒牛肉饭怎么做才好吃？我们建议吃火锅里的肥牛片，这样会比较好做。用黑胡椒酱和其他配料翻炒。味道很好，但不比大饭店的黑胡椒牛肉饭差！
配料：米饭、牛肉片、松茸、洋葱、红甜椒。
调料：黑胡椒沙拉酱，酱油，鸡精
做法：1。大米洗净蒸熟备用。
2.洋葱去皮，洗净，切成粗丝；甜椒洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；火锅牛肉片摊开备用。
3.烧热锅倒油，加热至七成熟，将洋葱和口蘑翻炒至微微变色，然后推到锅的一边，放入肥牛片。
4.肥牛片炸至变色后，将所有材料翻炒。
5.边翻炒边倒入黑胡椒酱、酱油、甜椒，翻炒均匀。
6.最后加入鸡精调味，然后出锅。然后将预蒸好的米饭放入盘中即可食用。
小贴士：肥牛片容易熟，不要炒太久。
如果牛里脊肉切片油炸，那么注意一些肉片的切法，在油炸前提前用料酒、水淀粉、酱油和少许植物油腌制一下，味道会更好。
黑胡椒沙拉酱吃起来有点酸。如果不喜欢这个味道，可以直接用纯黑胡椒调料。
黑胡椒牛肉饭的种类
随着黑胡椒牛肉饭越来越受欢迎，黑胡椒牛肉饭的种类也越来越多。那么黑胡椒牛肉饭有哪些种类呢？让我们来看看！
1.美国黑胡椒牛肉饭
喜欢美餐的朋友可以充分考虑这款黑胡椒牛肉饭。它采用非常规的方法使牛肉口感更好，更嫩，是一种价格适中的快餐，非常适合上班族。
2.黑胡椒牛肉煲仔饭
黑胡椒牛肉煲仔饭是传统与现代的美味结合，由传统的煲仔饭和黑胡椒牛肉先进的烹饪工艺制作而成。但是，需要很长时间来烹饪。如果你想吃，你需要耐心等待。
3.黑胡椒牛肉炒饭
黑椒牛肉炒饭是家常便饭。在炒牛肉的基础上，加入米饭和黑胡椒翻炒，和我们平时炒饭的做法一样。与前两者相比，相对简单。
黑胡椒牛肉饭的功效
黑胡椒牛肉饭营养丰富。
黑胡椒不仅可以用来调味和改善食物的味道，而且具有很高的药用价值。黑胡椒有强烈刺激的味道，可以用来振奋精神，缓解性冷淡。它含有多种矿物质元素，可治疗便秘、腹泻、心脏病、疝气、消化不良、失眠、关节痛、肝病、肺病、晒伤、龋齿和牙痛以及食物中毒。
牛肉所含的营养成分比猪肉更接近人体需要，有研究证明，一周吃两次牛肉最好。牛肉中含有丰富的肌氨酸，对增强肌肉和体力有很好的作用。牛肉还含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成。牛肉中含有的肉碱可以促进脂肪代谢，降低脂肪堆积的概率。牛肉中含有的钾可以促进人体的生长发育。
大米的主要成分是碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。大米营养比较均衡，能为人体补充多种营养，促进人体生长发育，预防脚气，消除口腔炎症，健脾胃，强身健体。
黑胡椒牛肉饭吃多了吗？
虽然都说黑胡椒牛肉饭营养丰富，食用后对人体大有裨益，但并不是说黑胡椒牛肉饭吃得越多越好。尤其是黑胡椒，吃多了可能有致癌风险。
这是因为黑胡椒中含有少量的黄樟素，这是一种致癌物质。当然，我们每天的食用量很少，基本上都是可以被人体排出体外的，所以正常食用不会对人体造成伤害。
再者，牛肉属于毛发，吃多了容易上火；黑胡椒牛肉饭很辣，吃多了容易导致肥胖。
所以黑胡椒牛肉饭不宜多吃，可根据日常食用量食用。
哪些人不适合吃黑胡椒牛肉饭？
黑胡椒牛肉饭因为食物成分的限制，不适合一部分人。比如三高的人不宜吃牛肉，咽喉炎不宜吃黑胡椒等。下面就来了解一下哪些人不适合吃黑胡椒牛肉饭。
牛肉禁忌人群：
1.有传染病、肝病、肾病的人要谨慎食用。
2.黄牛肉是一种护发产品，患有疮、疥疮、湿疹、痤疮和瘙痒的人应慎用。
3.高胆固醇、高脂肪、老人、小孩、消化能力弱的人不宜多吃。
黑胡椒禁忌人群：
消化性溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎、眼疾患者慎吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。