【导读】印度咖喱饭一直深受人们的喜爱。印度咖喱饭因其浓郁的咖喱味和丰富的调料而吸引人。爱吃印度鸡肉咖喱饭的朋友们，你们对印度鸡肉咖喱饭了解多少？其实印度鸡肉咖喱饭不仅好吃，而且营养价值非常高。更多关于印度咖喱鸡饭的信息，请见下文。
印刷咖喱鸡饭的做法
你知道印度咖喱鸡饭的做法吗？平时在餐厅吃印度鸡肉咖喱饭，是不是特别开胃？吃完一份印度咖喱鸡饭后，我想再吃一份印度咖喱鸡饭。为了满足喜爱印度咖喱鸡饭的朋友们的需求，下面就来介绍一下印度咖喱鸡饭的做法。这样的话，请参考以下印度鸡咖喱饭的做法，以后可以尝试自己在家做印度鸡咖喱饭。
1.我们首先需要准备的材料有：土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱、西红柿、番茄、洋葱、植物油、咖喱、胡椒、淀粉(豌豆)、盐、料酒、白酱油、米饭。
2.先将土豆、胡萝卜、洋葱切成细丝，西红柿切成小条。将洋葱切成细丝，鸡肉切成块。在切菜之前，你需要煮一锅米饭。
3.将剁碎的蒜和葱放入锅中炒香，然后将准备好的鸡肉放入锅中翻炒至鸡肉变色后取出待用。然后将土豆、西红柿、胡萝卜放入锅中翻炒一会儿，再放入适量的水，使水不过土豆、胡萝卜，然后转火将水烧开。
4.水开后，把炸鸡放入锅中，放入葱花。土豆胡萝卜煮好后，放入咖喱块，等稀汤变稠，调好口味。印度咖喱鸡饭做好了。
印度咖喱鸡饭的功效
爱吃印度咖喱鸡饭的朋友们，你们知道印度咖喱鸡饭的功效吗？印度咖喱鸡饭不仅好吃，而且有一定的功效。印度咖喱鸡饭的具体功能是什么？下面简单介绍一下印度咖喱鸡饭的功效。
1.印度咖喱鸡饭具有健脾和胃、填精强志、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效。
2.印度咖喱鸡饭具有抗流感、强力杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降低血压、防止血栓形成、降低血糖等功效。因为印度咖喱鸡饭含有洋葱。
3.印度咖喱鸡饭具有补虚益精、温中益气、活血化淤、健脾胃、强筋骨的功效。因为印度咖喱鸡饭里有鸡肉。
4.印度咖喱鸡饭对消化不良、习惯性便秘、疲劳、慢性胃痛、关节痛、皮肤湿疹等疾病的辅助治疗有很好的效果。是胃病、心脏病患者的优质保健食品，还具有降血糖、降血脂、美容、抗衰老的功效。
印度咖喱鸡饭的营养价值
印度咖喱鸡饭营养价值高吗？吃过咖喱鸡饭后，你有没有检查过印度咖喱鸡饭的营养价值？如果你不知道印度咖喱鸡饭的营养价值，请仔细阅读以下内容。下面简单介绍一下印度咖喱鸡饭的营养价值。
1.印度咖喱鸡饭中的米饭味道甘平，所以咖喱鸡饭具有补中、健脾胃、填精强志、除烦止渴、止泻的作用。
2.印度咖喱鸡樊凡含有咖喱，咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、桂皮、丁香、香菜籽等辛辣香料，可以促进血液循环，达到发汗的目的。
3.印度咖喱鸡饭含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素和热量。
4.印度咖喱鸡饭可以促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。
5.印度咖喱鸡饭营养丰富，因为咖喱酱中含有各种蔬菜的各种微量元素，再加上米饭的香气和营养，印度咖喱鸡饭让我们的味觉和皮肤都享受到了快乐。
印度咖喱鸡饭的禁忌
爱吃印度鸡肉咖喱饭的朋友们，你们知道印度鸡肉咖喱饭的禁忌吗？通过上面对印度鸡肉咖喱饭的介绍，大家应该对印度鸡肉咖喱饭有所了解。知道印度咖喱鸡饭的营养价值和功效。但是还是有很多人不知道印度咖喱鸡饭的禁忌。好了，下面介绍一下印度咖喱鸡饭的禁忌。
1.印度咖喱鸡饭不适合和羊肉一起吃。因为如果同时吃印度咖喱鸡饭和羊肉，很容易上火。因为咖喱本身是辛辣食物，羊肉性温，吃了容易上火。如果非要一起吃的话，可以搭配一些凉性甘甜的蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、金针菇、大白菜等。而红薯和土豆都是味甘、味甜的蔬菜，一起吃能解毒去火。
2.患有胃炎、胃溃疡的人不适合吃印度咖喱鸡饭，服药期间禁止食用。因为印度式咖喱鸡饭中含有姜黄，而姜黄中含有丰富的姜黄素，可以抑制血小板聚集功能，所以有凝血疾病的患者或正在使用抗凝血剂的人最好不要吃印度式咖喱鸡饭。
3.胆结石患者不适合吃印度咖喱鸡饭。因为印度咖喱鸡饭中含有姜黄，姜黄中含有丰富的姜黄素，可以刺激胆囊收缩，加重胆结石患者的病情。
印度咖喱鸡饭适合孕妇吃吗？
印度咖喱饭适合孕妇吃吗？或许这是一些爱吃印度鸡肉咖喱饭的准妈妈经常会疑惑的问题。在这里，给大家解答一下这个问题。
孕妇应尽量少吃或不吃印度咖喱鸡饭。因为女性怀孕时，体温会相应升高，肠道会更干燥。印度咖喱鸡饭中含有辛辣刺激性的咖喱这种辛辣的香料，容易消耗孕妇的肠道水分，使胃肠腺分泌减少，引起肠燥、便秘或大便阻塞。孕妇肠道发生秘结后，孕妇必须屏住呼吸强行排便，会导致腹压增加，压迫子宫内的胎儿，容易导致胎动不安、胎儿发育异常、羊水过早破裂、自然流产、早产等不良后果。
其实孕妇尽量不要吃印度咖喱鸡，因为印度咖喱鸡饭里含有一些咖喱粉，有点辣，孕妇应该吃一些营养价值高但口味清淡的食物。孕妇孕期饮食清淡对宝宝更好。因为孕期饮食清淡，宝宝出生后不容易上火，而且像癣一样。
因此，孕妇应尽量少吃或不吃印度咖喱鸡饭。在日常生活中，你应该多吃蔬菜，鱼和水果，才能有一个健康聪明的宝宝。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。