【导读】你见过有八个角的东西吗？没错，就是我们常说的八角形。其实八角虽然有八个角，但是身材还是挺苗条的。哦，它很小。那么，你知道怎么保存八角吗？作为调味品或者中药，不能放在潮湿的地方。
八角如何保存？
很多人可能觉得八角买回后随便放放就可以了，但是八角的保存还是有讲究的，不管是作为调料还是中药！
事实上，我们买回来的大部分茴香都已经晒干了，所以还是很容易保存的。放在颜料袋里，放在通风干燥的地方就可以了。当然，如果你家里有一个空玻璃瓶，你可以把它放在玻璃瓶或者塑料瓶里，盖上盖子就可以了。而且需要注意的是，放在干燥通风处为宜。
如果觉得储存前不够干燥，可以在储存前晾干，然后再储存。这样可以存放两到三年，保证不会坏。这些存储方法就是这么简单。你学会了吗？快收起来！
八角茴香是八角茴香吗？
可能大家都不太了解，因为它既可以是调料，也可以是中药，而且它有那么多名字。那么，茴芹是茴芹吗？其实马网百科在这里告诉你，所谓八角就是我们所说的大料！
八角，又名八角、茴香、茴香，属于八角科；八角是一种株高10-15米的植物。灰色到红棕色树皮；分枝密集，水平延伸；主要生长在潮湿疏松的山区。八角种植在广西、云南、福建南部和广东西部。
八角和八角只是名称不同，其实是一样的。茴就是茴，茴就是茴，但是南方人习惯叫它茴，北方人习惯叫它茴。所以，无论是制作凉菜，还是炖菜、炖菜，八角都是不可或缺的调味品。如果适当加一点，会为你的烹饪成绩加分。其作用是其他香料无法比拟的，也是加工五香粉的主要原料。
八角的功效与作用
八角除了是我们平时知道的调味品之外，其实也可以入药，但是通常需要在医生的指导下服药。那么八角有什么作用呢？你成功了吗？
八角茴香性温，味辛；其果实可入药，具有温阳散寒、理气止痛的功效。可用于治疗冷呕吐、冷疝气、腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等。
此外，其果实含有挥发油，主要成分分别为茴香油、茴香醛和茴香酮。能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，健胃行气，有助于解痉止痛。
还含有茴香烯，能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中，有明显的升高白细胞作用，主要是中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
八角可以常吃吗？
有些人知道八角是一种调味品，认为把它放在烹饪中可以使味道更好，所以他们打算把它放在后面的烹饪中，这样他们就可以一直享受这种美味。但是，这样真的好吗？八角，真的可以常吃吗？
我们应该对八角有充分的了解。不能因为贪吃就长期吃八角。八角作为一种香料，吃多了会产生依赖性。而且经常吃对胃有害。建议平时做菜的时候放一点，不要经常吃！
另外八角属于头发，如果有炎症，上火等。吃了会加重；中国肿瘤学家研究了天然香料的致突变性。结果表明，肉桂、八角、茴香和胡椒具有一定的致突变性和毒性。八角茴香可能会改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生变异。如果这些香料和调味品用多了，会导致细胞畸变和癌症。
所以，为了自己的健康，不要吃得太频繁，偶尔不过量也不用担心。
茴香有什么副作用吗？
既然八角是中药的一种，那么所谓“药有三毒”，八角是不是也有副作用？其实八角对人体有副作用，八角吃多了也不好。那么，有什么副作用呢？
如果过量食用八角，可能会伤害眼睛并引起溃疡。也就是说，多吃八角会损害视力，使人的视力下降，不适合大量食用和长期食用。如果是作为药用八角，那就更要注意了。不能自己盲目服用，因为作为中药要注意剂量，要在医生的指导下服用。
八角只是作为一种调料，偶尔吃一点，量很少。如果少量食用，就不会出现上述副作用，也不需要恐慌。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。