【导读】以鸡翅为主食的可乐鸡翅营养价值十分丰富，具有温中益气、填精益髓、强腰健胃等功效。适合普通人食用。那么，可乐鸡翅有哪些做法呢？可乐鸡翅的营养师，可乐鸡翅的饮食以及如何挑选鸡翅，带着这些问题一起来了解一下吧！
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是人们餐桌上经常出现的一道菜。可乐鸡翅的制作方法有很多。下面是一些常见的方法！
练习一
材料：鸡翅6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许。
步骤：
1.锅里放水，等水烧开，再放下鸡翅，鸡翅7成熟。排水以备后用。
2、多放点油，锅里放葱花蒜，放鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火翻炒至表皮微焦。
3.把多余的油舀出来，放入可乐，加盐和味精，水不要放。当可乐快要烧干的时候，稍微关小火，收集果汁。
4.烧可乐的时候可以用勺子撇去蒜末和葱花。5.别忘了把果汁放在最后一道菜里。
练习二
配料：鸡肉、百事可乐、姜、盐、料酒、酱油等。
练习：
1.把鸡的中间部分切成两半。如果是整只鸡翅，为了方便可以分成几块。
2.将切好的鸡块放入锅中，加入所有材料，倒入可乐。可乐比鸡块好吃。浸泡大约两个小时或更长时间。
3.开始做饭。最好慢煮，大概一个小时左右。这期间要看可乐是不是快熟不拉，适当的时候摇一摇，让每一个鸡翅都能充分吸收。这个时候最好不要加新可乐，会破坏原有的味道，等着自己控制吧。
4.成功的鸡翅上桌后呈金黄色，散发出可乐和鸡肉的香味。
练习三
材料：鸡肉半只、可乐(一罐)、盐、姜等。
练习：
1.将鸡肉洗净，剁成小块，放入铁锅。
2.倒入可乐，浸泡15分钟，以刚刚溢出的鸡块为准。
3.加热，用大火烧开，用漏勺把表面的渣滓略去。
4.让小火持续燃烧5分钟。
5.加入适量的盐、姜、料酒等调料，适时加入少量水，继续煮10-15分钟。
6.汁和厚鸡肉煮熟后即可食用。
小贴士：
1.爱吃辣的朋友可以加点干辣椒。
2.不喜欢吃太甜的朋友可以用健怡可乐代替。
3.煮的时候加一点酱油，颜色更红润。
可乐鸡翅怎么做？
可乐鸡翅怎么做？主要有三点，但最重要的是鸡翅的腌制。让我们一起学习吧！
1.鸡翅的主要调味在腌制这一步，所以鸡翅腌制的好不好对口感影响很大。泡椒鸡翅通常需要加入八角、姜、葱、料酒等丰富的材料。腌制过程中要掌握的窍门是，先把卤汁搅拌均匀，让卤汁中各种成分的味道均匀，然后放入鸡翅，再把卤汁尽量均匀地擦在鸡翅表面，稍微用力擦一下也没关系。腌制中间可以再重复一遍摊匀的步骤，这样味道可以更均匀。
2.炸好的皮膨胀，和鸡皮分离怎么办？一般是因为面糊不够均匀，或者面糊不够细致有气泡，如果多注意面糊和被毛是可以避免的。
3.为什么鸡翅的颜色不够金黄漂亮？如果你想要金黄色，你可以选择含有鸡蛋或奶酪炒粉的涂层。油温过高或油炸时间过长，颜色会变深。反之，油温过低或煎的时间不够，颜色会更白。妈妈们要注意温度。
可乐鸡翅的营养价值
鸡翅上有皮，有肌肉，有骨头。皮肤是器官级别的结构，每块肌肉和骨骼也是一个器官，鸡翅可以参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统的横向结构。鸡翅，俗称鸡翅，是鸡全身最嫩最美味的部位之一。鸡翅虽然肉少，但皮中含有丰富的明胶。以鸡翅为主食的可乐鸡翅营养价值非常丰富。其营养价值主要表现在：
1.温中益气，填精益髓。强腰健胃鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子发生和胎儿生长发育都是必需的。
2.富含脂肪，维持体温，保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
4.富含蛋白质，可维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
应避免可乐鸡翅的饮食。
虽然鸡翅营养价值丰富，有温中益气、填精补髓、强腰健胃的功效，都适合普通人食用，但是鸡翅和其他食材一样，也有一定的饮食禁忌。可乐鸡翅不适合老人小孩，感冒发烧，内火过盛，痰湿过多的人。热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石患者也应忌食。
可乐鸡翅的注意要点是：
鸡翅是注射部位，一般人不知道。因为激素可以使鸡快速生长，所以给鸡注射激素是很常见的。给鸡和其他鸟类注射的药物种类很多，其中皮下注射和静脉注射多打在鸟类的翅膀上，激素最容易沉积在翅膀的尖端。
一只鸡从小到大要注射三四次激素，对人体伤害相当大。在小农场给鸡注射激素是很常见的。据介绍，一只鸡注射时，多注射在翅膀里。药物会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉类中。所以鸡翅中激素残留严重。烤翅店老板很少正面回答激素问题，但都强调自己店里的烤翅都是正规渠道进来的，不会有食品安全问题。
长期食用激素超标的食物，再加上人体激素分泌的影响，会增加患癌的概率。相对来说，女性受到的影响可能比男性更大。
孕妇可以吃可乐鸡翅吗？
孕妇可以吃可乐鸡翅吗？孕妇可以吃可乐鸡翅，但要适量。接下来，我们来看看孕妇吃可乐鸡翅的相关事项：
可乐鸡翅是用鸡翅做的，味道鲜美，色泽鲜艳，嫩滑，保留了可乐的甜味。孕妇不要单独喝这种含咖啡因的饮料，妈妈孕期也不能喝碳酸饮料，因为里面含糖量高，对孕妈妈或宝宝都不好。但是可乐鸡翅和可乐只是作为调料，分量很小，孕妈妈可以放心食用。
而且鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。准妈妈在孕期可以适当吃可乐鸡翅，但边肖建议最好不要多吃。
需要注意的是，患有妊娠期糖尿病的准妈妈不适合吃可乐鸡翅。孕妈妈要多从新鲜蔬菜水果中摄取营养，找到正确的方式补充蛋白质和维生素。
如何挑选优质鸡翅
鸡翅作为一种非常受欢迎的食物，不仅营养价值丰富，而且味道很好。那么如何挑选好的鸡翅呢？让我们一起来发现吧！
1.新鲜鸡翅的皮色为白色或米色，富有光泽，有残毛残根，肉质有弹性，有一种特殊的鸡肉风味。
2.购买时，最好选择黄干鸡翅，色泽鲜亮，肉质鲜亮，无碎骨，表面无淤血；不要买水分太多的亮白鸡翅。这些鸡翅在苛性钠水中浸泡过。它们会吸收大量水分，体重增加20%左右，变得更胖。碱还可以漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看起来更干净，不易变质。但烧碱腐蚀性强，严禁在食品中使用。
3.价格也是判断鸡翅好坏的因素之一。目前鸡翅成本价33.3元/斤。如果价格等于或低于这个，就要警惕了。便宜的鸡翅不好吃。当然更重要的是看销售渠道。消费者最好选择正规的超市和卖场，最好购买包装好的鸡翅，方便追溯。
炎热的夏天，冷藏不当的鸡翅容易腐烂。质监专业人士提醒消费者，腐烂的鸡翅会散发出臭味，肉色会变浅，呈淡白色。如果家里存放的鸡翅有上述情况，建议不要食用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。