【导读】俗话说四季不同，春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。绿茶味苦性寒，能清热解暑，解毒止渴，强心。你知道绿茶的冲泡方法，冲泡时间，冲泡温度吗？什么步骤可以做出最美味的绿茶？接下来，边肖将为你揭开这个秘密。
绿茶冲泡方法
饮茶文化的历史可以追溯到先秦时期。现在的酿造方法虽然被现代人简化了很多，但从不改变，基本遵循基本规律。接下来，边肖将向您介绍它。
1.抛法：先将茶杯一次性装满足够的热水，待水温适中时再放茶。
此法适用于嫩绿茶(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等。)、嫩绿茶(如竹溪龙峰、汀溪蓝翔、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等。)等等。用这种方法，水温要非常准确。茶叶越嫩，对水温的要求越低。有些茶可以等到70。
2.投资方法：茶叶放进去后，先注入三分之一的热水(特别是刚从冰箱里拿出来的茶叶)，待茶叶吸足水散开后，再注入热水。此法适用于嫩而散或紧的绿茶(如英山云、竹叶、婺源明眉)。
3.滴法：先将茶叶滴下，然后将足够的热水一次性倒入茶杯(茶碗)中。此法适用于嫩度较差的普通绿茶。
4.加热前冷却：将茶叶放入后，在室温下用少许可饮用的冷水浸泡三分钟左右，使茶叶吸收足够的水分并充分伸展，然后一次性注入足够的热水。此时热水温度可稍高，85-95。冬天水温100。这种方法适合冲泡各种嫩茶，但要适当掌握。
以上冲泡方法的每一次泡茶水都要在3-5分钟内喝完，或者将茶叶引流到品鉴杯中再喝，这样每一次泡茶汤的浓度都比较均匀，口感会更好。如果茶叶在茶汤中浸泡时间过长，随着茶汤温度的降低，汤的颜色和味道都会变差。
要点：
1.看茶：
A.干看：绿茶用什么水温冲泡，完全看干看的判断。除了判断绿茶的类别是炒、烘、蒸、晒之外，我们更应该注意观察和判断茶叶的嫩度、均匀度和洁净度。最后，凑近鼻子闻闻。
看汤：看它的起伏、舒展、飞翔，汤里有没有绒毛，芽叶的状况等。c .最后，看下一页。
2.冲泡时间：茶叶和茶具一旦确定，就要看水量和冲泡温度的掌握，尤其是冲泡时间。这需要反复练习，积累经验。
3.水温：水温是最难把握的。因为不是做科学实验，品茶的时候不可能带温度计，但是不同的绿茶需要用不同水温的水冲泡。温度越准确，效果越好。这个也需要反复练习，逐步掌握。稍后，边肖将详细解释温度。
绿茶冲泡方法，什么样的茶适合什么方法，什么方法你没试过？快试试。
绿茶冲泡时间
现在的年轻人喝茶，基本上不会注意这些微小的细节。大多是一口喝完，很难体会到茶的真正味道。
绿茶的冲泡时间是多久，什么口味最合适？一般经过几次冲泡，味道最为醇厚爽口。
首先，绿茶冲泡。前三次输液是最好的。第三次输液后，味道已经开始变淡了。
用水将杯子加热，可以起到暖杯和卫生洁具的作用。然后装满半杯水。这是茶。
约1分钟后，用清水冲洗干净；在水流的搅动下，茶叶可以更加清香可口，茶香已经在较高的杯温下淡淡地烘焙过，再浸泡一分半钟左右，便可品出茶香。
冲泡好的绿茶应在3-6分钟内饮用，不宜久放。放置6分钟以上，绿茶的口感已经变质，绿茶的新鲜度已经丧失。
绿茶的冲泡时间你掌握了吗？在大概的时间泡茶喝，可以在最美味的时刻细细品味茶。为什么不呢？
绿茶的冲泡温度
绿茶作为中国最受欢迎的茶叶，颜色丰富，品种繁多，绿茶的冲泡方法也因品种而有不同的温度，这样才能冲泡出最美味的绿茶。各种档次的绿茶最适合的冲泡温度是多少？你调查过吗？
绿茶冲泡温度：
对于绿茶的冲泡温度，古人要求非常重视，控制水温成为泡茶的关键。说白了，绿茶的冲泡温度在烧水的时候就已经开始控制了，开水要快速烧开，以刚烧开冒泡为宜。老水和嫩水是禁忌。水温通过影响茶叶成分的溶解程度来影响茶汤的味道和香气。
绿茶的冲泡温度要看茶叶的品质。
高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名优绿茶，冲泡温度在80左右。茶叶越绿，绿茶的冲泡温度越低。如果水温过高，很容易使茶叶发白，茶汤变黄，味道苦涩。绿茶冲泡温度太低，香气会低而淡。
中低档绿茶应该用100度的开水冲泡。如果水温低，通透性差，茶味淡。
另外，80C的水温适合冲泡高档绿茶，通常是指水烧开后再冷却到这个温度；如果是经过处理的无菌原水，烧到需要的温度就可以了。
好了，各种档次绿茶的冲泡温度基本都说明了。
绿茶冲泡步骤
众所周知，绿茶是一种非发酵茶，含有维生素C和氨基酸，其特点是香、鲜、色绿。绿茶的冲泡需要充分展现这些特点，所以掌握正确的绿茶冲泡步骤非常重要。
1.设备：根据饮酒人数准备茶杯碗、茶罐、茶则、茶匙、茶盘、茶巾、水壶。
第二，品茶：倾斜茶壶，将茶倒入茶则。用茶匙将茶则的茶叶放入品茶盘中，欣赏干茶的细腻、嫩滑、均匀，闻一闻干茶的香气。
3.暖杯：用开水冲洗杯子，提高杯温，这在冬天尤为重要，有利于泡茶。
四、茶叶：冲泡绿茶的茶杯一般容量为150 ml，茶叶用量为3克左右。用茶匙将茶盘或茶则中的茶叶均匀搅拌到每个茶杯中。
5.泡泡：用壶沿杯壁将水倒入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水放松，便于茶汁沉淀，30秒左右开始冲泡。
6.冲泡：用‘凤凰三节’法，将水冲入杯中至总容量的70%左右，意为‘七分茶，三分情’。经过三次‘高冲’，杯子里的茶叶上下翻动，杯子里的茶汤浓度均匀。此外，礼貌待客。在冲泡的过程中，要求壶身高挂，使水流具有冲击力和曲线美感。
7.奉茶：沏好茶后尽快递给客人，以便抓住机会闻一闻，尝一尝。为防止茶叶在水中浸泡时间过长而失去应有的风味，可在第二、三次浸泡时将茶汤倒入公平杯，再倒入茶杯。
八、品鉴：一般先闻香，再观色，啜饮。喝一口，让茶汤在口中回荡，与味蕾充分接触，然后慢慢咽下，握住y的尖端
绿茶有很多养生作用。除了知道如何正确冲泡，我们还需要知道一些喝绿茶的注意事项。下面，百科君为大家简单总结一下绿茶的饮用禁忌。
1.第一次不要喝茶。由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留。所以第一茶有洗涤作用，应弃之不用，不宜饮用。
2.不要空腹喝酒。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，水的吸收率高，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引起头晕、心慌、四肢无力等症状。
3.少喝新茶。由于鲜茶存放时间短，含有较多未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，对人的胃肠粘膜有刺激作用，容易诱发胃病。所以要少喝鲜茶，要避免喝存放不到半个月的鲜茶。
4.胃寒的人最好不要喝绿茶。胃寒的人不宜过量饮酒，因为过量食用会引起肠胃不适。神经衰弱、失眠者睡前不宜喝茶，哺乳期的女性也应少喝茶，因为茶对乳汁有收敛作用。
5.不宜服用绿茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶是解药”，隔天晚上喝茶时间太长，维生素已经流失，茶中的营养物质会成为细菌、霉菌滋生的营养物质。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。