【导读】娇嫩的百合，散发着迷人的芳香，与银耳一起沐浴在水中，融化成一抹纯白的浪漫。再加上鲜红饱满的红枣，浓浓醇厚的汤汁，真的让人爱不释手！银耳红枣汤不仅香甜可口，还是滋补佳品！
百合银耳红枣汤的功效
银耳红枣汤不仅香甜可口，还对母婴有益！
银耳含有植物胶和粘液，对人体有益。这种物质可以帮助阴美容，分解胃肠道内的污物，清洁肠胃。银耳还是有减肥作用的食物。其粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以有减肥作用。此外，银耳还含有丰富的磷，具有清凉除燥的功效，对虚火上升、食欲不振的人有很好的疗效。
百合红枣、银耳红枣汤也是保健作用很强的食物。大枣不仅能缓解药性，还能补气养血。同时具有美容的功效，是女性朋友很好的营养保健品。红枣中含有丰富的维生素C，维生素C是一种还原抗氧化剂，活性很强，能阻止黑色素在体内沉淀，有效减少色斑的产生。
银耳红枣汤的做法
营养美味的百合银耳红枣汤是我们在家就能做的美味食物！想好看就来学习百合银耳枣汤的做法吧！
材料：百合20克，银耳30克，红枣100克，方糖3块。
制作步骤：1。将银耳用冷水浸泡，洗干净，撕成小块；百合去皮洗净；红枣洗净备用。2.将水倒入砂锅，依次放入银耳、红枣、鲜百合。这个汤需要煮一个半小时左右，直到汤汁微粘，银耳透明。3.汤汁煮沸一小时后加入适量冰糖，冰糖量可根据个人口味调整。
在做汤的过程中，加入冰糖后，不时搅拌汤汁，避免粘锅底。银耳红枣汤，虽然时间长，但慢炖更美味营养。
银耳红枣汤的配料选择
挑选红枣时，要看枣是否饱满自然。如果它们太红，可能会被染色；如果它们是黑色的，它们就会腐烂。另外，闻一闻红枣，不好闻的不要买。
买银耳的时候，首先看银耳的颜色。纯天然的银耳是淡黄色的，太白的银耳是硫磺熏的。第二，问银耳的气味。如果银闻起来很刺鼻，可能是被硫磺熏过。第三，摸银耳的手感。新鲜的银耳摸起来很干，有一些刺痛的感觉。如果银耳放太久，就不会有这种感觉，会变软。第四，看银耳的形状。优质银耳，花大而散，肉质，无黑点等杂质。最后是水煮银耳。好的银耳熟了就化了，又甜又软；坏的银耳，即使煮了两三个小时，汤还是清澈的，没有黏腻感，口感硬硬的。
百合银耳红枣汤适合孕妇喝吗？
母亲在怀孕期间必须更加注意饮食。她在怀孕初期应该吃一些松软易消化的食物，多喝汤，比如小米汤、鸡汤、鱼汤等。不要吃冷的和刺激的食物。那么百合银耳红枣汤适合孕妇喝吗？
孕期可以喝百合银耳大枣汤，因为银耳有强心健脑的作用，百合有养心安神、润肺止咳的功效，对病后身体虚弱的人非常有益。红枣是养血补气的佳品，对孕期的妈妈也有好处！建议孕妇孕期喝百合银耳大枣汤，但一定要适量！
百合银耳红枣汤可以天天喝吗？
百合银耳红枣汤是一种滋补食品。很多妈妈都有疑问。这样有营养的汤适合每天品尝吗？
其实银耳、百合、红枣都是人体可以长期食用的食物，可以每天喝一些百合银耳红枣汤。这些食物都是滋补品，每天吃对身体有好处。
但银耳性寒，容易导致腹泻，建议冬天少加汤。建议每天喝一点。早上或中午都可以喝。一次不要喝太多，更不要以汤为主食。平时要好好吃饭，多运动！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。