【导读】中国的茶文化始于神农时代，至少也有四千多年的历史了。在这段漫长的时间里，出现了各种各样的茶，如乌龙茶、大红袍茶、黄茶等等。桂花茶也是中国的茶类之一，那么桂花茶属于哪种茶呢？带着这个问题，妈妈网百科带你走进桂花茶的世界，品味茶的魅力。
桂花茶属于哪种茶
桂花茶是什么茶？地域上，桂花茶是武夷山的一种茶。按照分类，桂花茶是武夷岩茶和乌龙茶中的一种。我们再来仔细看看桂花茶的原因。
桂花茶，产于福建省武夷山风景区，是最著名的武夷岩茶之一。现已成为武夷岩茶的主要品种，并得到大力宣传推广。
那么肉桂茶为什么会受到人们的青睐呢？这与桂花茶的口感密切相关。肉桂又名玉桂，是武夷岩茶的著名品种之一，早在清代就已闻名遐迩。桂花茶除了有岩茶的味道，还因为香味尖锐持久而受到人们的喜爱。据专家评价，肉桂的肉桂香味明显，最好的是乳香，泡久了香味依然存在。入口醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶为黄亮，条索紧而卷曲，色泽褐绿，油润有光泽。
甚至有人说现在的桂花茶干闻起来很香，冲泡出来的桂花茶有奶油、花果、肉桂一样的独特香味。桂花茶入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香。茶汤橙黄清澈，叶底均匀明亮，边缘浅绿红边。酿造六七次，仍有“岩韵”的肉桂香。
综上所述，可见桂花茶在人们心目中占据了多么高的地位。
桂花茶多少钱一斤？
桂花茶是武夷山岩茶之一，但比普通岩茶更吸引人，可见桂花茶比普通岩茶贵。那么桂花茶多少钱一斤？
一般来说，普通桂花茶的价格在300元左右，高级一点的就要上千元。是因为解释性因素导致的价格差异如此悬殊吗？造成这一结果的原因有很多，包括茶叶的品牌、颜色、制造商、制造技术和包装.桂花茶的价格会不一样。
但如果你真的爱茶，又何必在意桂花茶的价格呢？桂花茶的价值、功效、口感只要是你喜欢的，就是最重要的。
桂花茶的功效与作用
桂花茶受到了很多爱茶人士的喜爱，原因各不相同。有人喜欢桂花茶的营养价值，有人喜欢桂花茶的清香，有人喜欢桂花茶的使用，有人喜欢桂花茶的功效和作用等等。那么桂花茶有哪些功效和作用呢？
1、杀菌去油腻
茶被公认为是人类最好的健康饮品。早在西汉《神农本草经》年就有“七十二毒逢日，茶解之”的记载。20世纪，科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物，具有杀菌解毒的作用。桂花茶有解毒、消食、解油腻的功效。
2.预防老年人骨质疏松症
医学研究表明，肉桂茶中的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性，能清除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，桂花茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，特别是氟的含量之高居所有茶类之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。
3.预防癌症和辐射
英国科学家发现，人脑液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，乌龙茶有明显的碱性，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，桂花茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也被科学研究证实，与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的影响。
4.有助于培养自己的修养。
桂花茶在待客、交友、修身养性方面有着独特的作用。桂花茶需要冲泡，招待客人时杯子要烧洗干净。在准备过程中，宾主都是关怀备至，感情融洽。客人一边品茶，一边和主人叙旧，过程非常和谐友好。因此，程序化的酿造和饮用可以使人的心灵平静，有利于滋养心灵。
5.它可以提神醒脑，缓解疲劳。
几乎每个人都知道喝茶可以提神。中国历代医书中多有记载，历代文人墨客、高僧都挥舞着鲜花的妙笔来赞美茶的提神醒脑和思考力。乌龙茶可以提神醒脑，其作用主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。
肉桂茶的冲泡方法
中国的茶文化有差不多五千年的历史，所以很注重茶的冲泡，尤其是茶具、水温、水量、时间等等。以下是为你制作肉桂茶的方法：
准备工作：
茶具的选择：桂花茶对茶具很有讲究。泡茶用的茶壶一般小如香椽，首选朱陶罐，壶形宜平不宜高。茶杯如核桃，长薄壁瓷杯为佳。这样壶里茶汤少，味道浓。饮者不忍一饮而尽，只好细细品味，才能品味到武夷茶的魅力。
水温要适宜：初沸点要在98摄氏度以上，尤其是第一次冲泡。
具体操作步骤：
1.先用开水烫碗、茶海、茶杯，使器皿有这个一定的温度，可以清洗消毒；
2.在茶壶里放一些茶叶，一般是容器容积的一半；
3.以茶叶量为准，一般每克茶叶20-25毫升水；
4.第一次1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟比较合适。之后时间会逐渐增加近一倍。尽量保持汤色与第三遍一致。高品质的武夷岩茶可以冲泡六次以上。
喜爱桂花茶的人，不仅要懂得品尝，还要注意桂花茶的食用注意事项。这里总结了4个不要：
1.必须避免喝浓茶。
桂花茶不能和酒一起喝，也不能空腹喝。否则，你会感到饥饿、头晕和恶心。人们称之为“醉茶”，对身体非常不好。
2.睡觉前不要喝酒。
桂花茶还富含茶多酚等元素。如果睡前喝，容易引起我们有足够的兴奋感，正常工作时间我们很难入睡休息。
3.凉拌桂花茶不能喝。
肉桂茶冷却后的单宁酸能与铁结合形成不溶性最终化合物。冷茶进入体内，身体得不到足够的铁源，对肠胃不利，还可能引起感冒，或加重贫血患者病情恶化。
4.身体不舒服就不要喝酒。
生病的时候，经期，或者老人小孩最好不要喝太多。因为桂花茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。孕妇饮酒会对胎儿在母亲子宫内的生长产生诸多不利因素。哺乳期喝浓茶会间接使孩子兴奋，容易造成睡眠少，哭闹多。
孕妇可以喝桂花茶吗？
孕妇可以喝桂花茶吗？其实孕妇可以适量喝一些桂花茶，但千万不要喝太多。孕妇如果喝太多肉桂茶，往往会惹上麻烦。
因为桂花茶含有咖啡因，而且有兴奋神经系统的作用，喝多了往往会刺激胎儿，引起胎动不安。此外，咖啡因还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇心脏和肾脏的负担，损害母亲和胎儿的健康。
也有资料证明，长期过量喝茶的孕妇比不喝茶的孕妇更容易引起贫血，而且这种影响还会造成胎儿先天性缺铁性贫血。
注意孕期的饮食。即使喜欢桂花茶，为了BB的健康，也尽量不要长期喝，适量饮用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。