【导读】柚子茶什么时候喝最好?柚子茶按季节喝吗?柚子茶的酸甜味道很受欢迎。很多人都很喜欢柚子茶独特的味道,柚子茶的制作方法也很简单,所以很多人都喜欢在家里做这道美食。
柚子茶什么时候喝最好?
柚子茶什么时候喝最好?我们知道,柚子茶非常好喝,营养价值很高。喝柚子茶要看时间吗?其实亚洲很多国家都有吃柚子的习惯,而柚子茶是柚子比较常见的“加工品”,柚子茶维生素含量充足,也是女性保持年轻美丽的最佳产品。
柚子茶柚、蔗糖等为原料的保健饮料。《本草纲目》记载,“饮食,除肠胃口臭,解酒,治酒徒口臭,戒食清淡,化痰止咳”,古代中国等国,日本韩国都有吃柚子茶的习惯。还说喝柚子茶有很好的瘦身效果,所以很多人都很乐意选择喝柚子茶减肥。至于什么时候喝柚子茶的问题,其实准确的说,柚子茶随时都可以喝,但是如果是用餐时间,建议在饭后一两个小时喝。
一种柚子茶的制作方法
现在市面上有很多现成的加工柚子茶和柚子茶饮品,就是为了喝更新鲜的柚子茶。家里DIY是一个非常不错的选择,而且柚子茶的制作方法非常简单,不需要很长时间。为此,我们将介绍两种常见的柚子茶制作方法。
制作柚子茶的方法1
材料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖100克、盐1茶匙、水适量。
做法:柚子上抹一层盐,刷干净;用刀把最外层黄绿色的皮薄薄地刮一层,尽量薄一点,里面少带点白色的果肉,不然会很苦。这就是柚子祛痰止咳的精华。柚子肉去皮,撕成小块;将剥好的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝,越细越好;将切好的柚皮放入盐水中腌制1小时;将腌制好的柚皮放入清水中,中火煮10分钟,使其变软,去除苦味;将处理好的柚皮和果肉放入干净的无油锅中,加入一小碗水和冰糖,用中小火煮1小时,至柚皮金黄透明,以免粘锅。冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀制成蜂蜜柚子茶,放入密封罐中冷藏,饮用时用温水冲洗干净。
制作柚子茶的方法2
材料:柚子500克,蔗糖100克,槐米250克,带腰带,选择一个能装1000cc的玻璃瓶。
做法:将玻璃瓶加水煮沸,消毒5分钟。用65摄氏度的温水洗净柚子。如果没有温度计,可以用手试试温度。摸起来大概是烫的,但是能摸到的程度还可以。然后浸泡5分钟,这样一方面可以清洗柚皮,同时利用水温打开柚皮的毛孔;5分钟后,用干净的毛巾吸干柚子的水分。然后剥开柚子,注意三个部分。首先是柚皮(油性部分),然后是柚皮和柚肉之间的白色果肉,最后是柚肉;将柚皮切成4、5厘米长,宽0.1至0.2厘米,如土豆丝大小。白聪也是。切好放一边备用;将柚子果肉剥掉,不要皮,也不要核,只剥果肉,将果肉放入大容器中,用勺子或其他器具“挤压”,或者用搅拌器碾碎。搅拌好后,将柚子茶放入准备好的玻璃瓶中,密封后放入冰箱冷藏10天后再食用。放的时间越长,味道越好。
柚子茶的营养功效
其实关于柚子,古人有将柚子制成柚子茶的传统,柚子的好处在中医古籍中有记载,《本草纲目》记载,“食之,除胃中邪气,除宿醉,治饮者口舌,不思轻食,化痰止咳”。在现代生活中,柚子茶的功效似乎得到了更好的应用,因为柚子含有较高的维生素C,可以降低血液中的胆固醇,非常适合胆固醇高的人食用。而且柚子含有丰富的天然柠檬酸和各种无机盐,不仅有助于肝、胃、肺的功能,还能清热去火。
因为是富含维生素的水果,所以柚子茶也被很多爱美的女性奉为美容佳品,而柚子也有很好的祛斑、美白、减肥的功效,所以柚子茶在女性中的受欢迎程度自然非同寻常。其实柚子之所以能祛斑美白,是因为柚子含有丰富的维生素C和维生素P,能深入肌肤,防止斑点的形成,同时还能美白肌肤。在发达国家,柚子美容养颜的作用越来越受到重视,受到爱美人士的推崇。而且柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢,排出体内毒素。另外,柚子茶中所含的蜂蜜有调理肠道的作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘,达到减肥的目的。
柚子茶中的食物禁忌
我们知道柚子营养丰富,柚子茶也很受大众欢迎,但还是有些人不适合喝柚子茶。为此,我们先简单介绍一下哪些人不适合吃柚子茶,谈谈吃柚子茶应该注意的一些问题。
一般建议糖尿病患者避免饮用柚子茶,因为柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,含糖量过高,不适合糖尿病患者饮用。不爱吃甜食的人少喝。对于不喜欢吃太甜的个人或老年人,蔗糖的量可以减少一半甚至更少,只放50克蔗糖即可,比较适合高血糖高血脂人群。如果担心降低蔗糖会导致柚子茶苦味太大,可以适当延长腌制和煮沸时间。相反,对于喜欢苦味的消费者,可以少加蔗糖,多加白浆,缩短腌制和熬煮时间。
在存放柚子茶方面,一般建议冷藏存放,因为柚子茶其实很容易变质,尤其是在高温条件下,尤其是炎热的夏季,不宜存放太久,否则容易发霉,长出细小的白毛。如果柚子茶发霉了,就不能吃,否则有害健康。
喝柚子茶能减肥吗?
减肥似乎是这个时代的话题。很多人关心吃的东西是否有减肥的效果。他们最怕的就是吃错东西会让体重飙升。喝柚子茶真的能达到减肥的效果吗?
其实吃柚子茶真的可以帮助减肥,因为柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢,排出体内毒素。另外,柚子茶中所含的蜂蜜有调理肠道的作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘,达到减肥的目的。所以没事的时候多喝点柚子茶,也算是一种清胃的好方法,让身体更健康。
都说柚子茶减肥效果好,但是大家也不能盲目相信柚子茶。柚子茶毕竟不是减肥药,所以如果想要减肥效果更好,一般建议还是要多注意饮食和运动。只要运动到位,饮食合理,保持好身材并不难。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。