【导读】秋冬时节，寒气来袭。在这样寒冷的季节，非常适合进补，各种进补汤都能派上用场。其实适时进补是必要的，但是不要过量。在众多的滋补汤品中，乌鸡汤是常见的滋补汤品之一。乌骨鸡是弥补疲劳，保持健康的佳品。所以，这个时候喝乌鸡汤，确实能让身体暖和起来，吸收营养。在民间，乌鸡汤是一种有很多好处的汤，常用来滋补孕妇或产妇。那么孕妇喝乌鸡汤好吗？喝乌鸡汤需要注意什么？妈妈网上百科马上公布。
孕妇可以喝乌鸡汤吗？
有‘黑心宝宝’称号的乌骨鸡是个好东西。它和普通的鸡不一样。白色的羽毛下隐藏着黑色的皮肤。是的，你没有弄错。是黑皮肤。在大家的印象中，鸡的皮是黄色的，所以对于这种黑肉鸡，有人说不敢乱吃。别看它。比一般的鸡肉滋补多了。它所含的各种营养成分比普通的鸡肉都要好。特别适合坐月子时炖汤。
那么对于处于特殊时期的孕妈妈来说，可以吃黑鸡汤吗？答案是肯定的。我们都知道怀孕是各种补药，十全大补汤摆上餐桌也不为过，因为肚子里还有个小家伙在茁壮成长呢！乌骨鸡也是鸡的一种，营养价值远高于普通鸡。鸡肉中含有丰富的钙、磷等物质，孕妇食用后对自己和宝宝都有好处。所以怀孕的时候喝乌鸡汤是非常有益的。如果用乌鸡炖红枣或者虫草花，喝了可以养颜。是各种赞美吗？
妈妈百科推特：别看乌骨鸡的黑肉有点难吃，但是营养价值很丰富，脂肪低。相比高钙低脂牛奶，其营养价值绝对秒杀其他普通鸡。
孕妇喝乌鸡汤的做法
乌鸡汤一般是身体虚弱的人吃的，但是处于特殊时期的孕妈咪喝乌鸡汤也是有好处的！既然如此，孕妈咪为什么不在业余时间做黑鸡汤呢？可以消磨时间，吸收乌骨鸡的营养。真的是两全其美。什么事？不知道怎么炖乌鸡汤？好的，别担心，妈妈。com百科马上给你奉上黑鸡汤，简单粗暴，赶紧收藏！
材料：乌鸡1只
练习：
1.乌骨鸡的清洗和清洁，用干净的凉水把鸡表面的脏东西清洗干净是必不可少的，但是有一个地方不要忽视，就是顺着嘴到食道，一定要清洗好；
2.把鸡肚子和整个屁股的油去掉，然后把乌鸡剁成小块；
3.将乌鸡用开水焯两次；
4.用干净的温水冲洗几次，确保污垢和血沫被洗掉；
5.放入砂锅开始炖汤；
6.加入大枣和桂圆，放几片姜；
7.用水覆盖。不要半开盖子。至少要烧两个半小时。加一点盐。
孕妇喝乌鸡汤的营养价值
乌骨鸡虽然外表不漂亮，但还是黑黑的，让人不敢吃。但是它的肉质滑嫩，营养价值极佳，用来炖汤也不会太油腻，所以也不用担心喝汤的时候满嘴都是油。对于孕妈妈来说，更需要吸收更多额外的营养价值，这样才能保证胎儿的正常发育。那么孕妇喝乌鸡汤有什么营养呢？听妈妈的话。com百科详细介绍一下。
乌骨鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠比普通鸡肉高，但胆固醇和脂肪很低。乌骨鸡血清总蛋白和球状蛋白含量显著高于普通鸡。乌骨鸡含氨基酸比普通鸡多，铁也比普通鸡高很多。所以乌鸡是滋补身体的佳品。吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强健筋骨。可有效预防和治疗骨质疏松症、佝偻病、妇女缺铁性贫血等。
乌骨鸡是一种营养价值极高的滋补品，被称为‘黑心宝宝’真的不为过。如果孕妈咪孕期胃口好，可以试试炖乌鸡汤。
孕妇喝乌鸡汤的注意事项
与其他鸡相比，乌骨鸡有一个特别的地方，那就是雪白的毛下面，是黑色的皮肤，与其他黄皮鸡有很大的区别。难怪广东人称乌骨鸡为黑肉鸡。一般来说，乌鸡一般用来炖汤，更容易保留乌鸡的营养价值。孕妇喝乌鸡汤并不稀奇，但是你知道吗，孕妇喝乌鸡汤要注意，稍不注意，就很有可能发生不良后果！如果你想知道孕妇喝乌鸡汤需要注意什么，那就要认真读一读了。
【不吃枸杞】首先，煮乌鸡汤的时候，不要随意添加滋补药材。尤其是枸杞，很容易抖手抓一把加到乌鸡汤里。要知道枸杞是不适合孕妇大量食用的。即使是少量的枸杞，孕妇也要在医生的指导下酌情服用，以免引起胎动。严重时还会导致流产。
【砂锅炖最好】想要乌鸡的滋补效果更好，炖乌鸡的时候不要用高压锅。建议用小砂锅火慢慢炖。这样不仅能让乌骨鸡吃起来更香，而且会有更多的营养融进汤里。
【谨记禁忌】乌鸡不能与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾同食。芝麻和菊花很容易被忽略。如果一起食用，很容易导致中毒。
孕妇炖的鸡汤是什么？
有‘黑心宝贝’称号的乌骨鸡与一般的鸡不一样。它比普通鸡肉含有更多的营养成分。比如乌骨鸡中的叶酸和蛋白质比普通鸡肉高很多倍。难怪那么多人会买它来煲汤。在广东，乌鸡汤是专门给孕妇做的滋补汤，但是一日三餐的乌鸡汤真的是吃腻了！那么孕妇的乌鸡汤用什么来炖呢？下面就由万能的妈妈网百科给大家详细介绍一下吧。
【山药红枣】乌鸡配山药红枣汤，能起到补血益气，气血双补的作用。
【红豆陈皮】红豆陈皮乌鸡汤，不仅能补血，还能养颜强身。
【红枣桂圆】乌鸡配红枣桂圆汤，能补血养颜，还能健脾益气。
妈妈百科推特：红枣、桂圆、海参、椰子炖乌骨鸡都是不错的选择，还能起到很好的滋补作用。孕妈妈可以根据自己的口味选择最佳的搭配方式。
孕妇鸡汤需要炖多久？
家里玩得开心，黑鸡汤好了吗？相信很多人都知道，在怀孕期间，家里会给孕妈咪准备黑鸡汤，以便及时给孕妇补充营养。心急吃不了热豆腐，这是众所周知的事情，汤也是如此。如果你想做好汤，你必须经得起时间的考验。煲汤的时间绝对直接或间接决定了汤的口感和味道，所以控制煲汤的时间非常重要。那么孕妇炖乌鸡汤需要多长时间？妈妈，维基百科马上给你详细解释。
煲汤的时间不能太短，这样汤的味道就不会那么鲜了，但是煲汤的时间太长就不行了，营养成分流失也很可惜，所以控制煲汤的时间也是一件需要学习的事情。有时间的人可以用铁锅炖乌鸡，一般需要2-3个小时左右。如果赶时间，又不想花太多时间，可以试试用高压锅炖乌鸡，一般需要半个小时左右。
马百科的推特：乌鸡汤如果用高压锅炖，味道一定没有砂锅炖的好吃，所以如果你想喝的乌鸡汤最甜，那就用砂锅慢慢炖。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。