【导读】老白茶滋味鲜醇，有茶中仙子的美誉，保健功效更为突出。除了茶叶固有的其他营养成分外，老白茶还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高人体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓肠道对葡萄糖的吸收，分解人体血液中多余的糖分，促进血糖平衡。有句话叫“一年之茶，三年之药，七年之宝”，这就涉及到白茶的另一个特性。白茶经过陈方后变成了老白茶。
老白茶的功效与作用
这种茶是白色的，一般地区很少见。老白茶有很多作用。让我们一起来看看。
1.白茶可防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，特别是陈年白茶可作为患麻疹儿童的退烧药，退热效果优于抗生素。
2.白茶除含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
3.白茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有清热、祛暑、解毒的作用。
4.白茶片富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
老茶怎么泡？
老白茶在传统白茶的基础上，符合白茶的储存条件，自然陈方至少三年，称为老白茶。那么，老白茶怎么冲泡呢？下面我们来看看妈妈网百科介绍的几种方式。
闷泡法1:
器皿：保温杯300ml，
配料：老白茶(天然陈方3年以上，越老越好)
茶叶用量：2-3克
泡茶温度：开水(95-100)
浸泡时间：2-3小时(浸泡时间越长越好)
闷法二：(降血糖，按以下方法每天喝一至三个月)
器皿：保温杯1000ml-1200ml
配料：老白茶(天然陈方三年以上，越老越好)
茶叶用量：5g
泡茶温度：开水(95-100)
泡制时间：隔夜泡制时间至少10小时，口感和香气最佳，允许泡制时间较短。
老茶多少钱？
一般茶饼批发价在50左右，散茶在120-150左右，品牌和市场价格不好说。由于芽头内质丰富，功效更显著，自然首选银针和牡丹，女性也更适合选择陈年银针和牡丹。受欢迎的老白茶多少钱？市场上的品种很多，每个品种的价格都不一样。
因为白茶本身产量少，也就是说适合做白茶的茶树品种不多，所以老白茶就更少了，价值自然更高。福鼎大白茶是由原始古茶树移植繁育而成。被国家认定为优良茶树，命名为花茶1号、花茶2号，是一种叶肉厚软、毛丰富、芽头粗壮的小树。一年四季生长期长，生长旺盛，抗逆性强。适合大白茶树生长的环境很少，闽东只有福鼎、政和等少数县市适合其生长。
由于老白茶制作工艺简单自然，遵循古法，不炒不揉，适当摊晾，自然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求高，所以价值很高。
老白茶适合什么人喝？
老白茶适合什么人喝？相信很多人都不太了解。特别喜欢喝茶的读者应该多了解一下。下面就让妈妈网百科为我们解答一下吧。
1.抵抗力差的人适合喝老白茶，老白茶抗菌能力强。喝老白茶可以预防由病毒引起的感冒和蛀牙。
2.肠胃不好的人适合喝老白茶。老白茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，养胃，对治疗溃疡有一定的效果。
3.老白茶适合老年人喝。中风和心脏病是老年人的高危疾病。喝老白茶还可以减少中风和心脏病发作。
4.喜欢吃油腻油炸食品的人适合喝老白茶。老白茶可以去滞、去腻、助消化。同时还具有生津止渴、提神醒脑的作用。
5.缺钙、缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能凉肝胆，暖心肺，还能预防骨质疏松，减少皮肤癌。
老茶有副作用吗？
喝老白茶对健康有很多好处，但是喝茶只能适度。老白茶饮用不当会出问题。也就是说，老白茶有没有副作用？
妈妈百科解答：老白茶喝多了有副作用，具体如下几点。
1.安吉白茶喝多了会伤精血，凉脾胃，逐渐导致面色萎黄，饮食消瘦，呕吐等。2、空腹喝安吉白茶，直入肾经，对肾不好。
2.喝劣质安吉白茶对身体有害。劣质茶叶因茶叶污染而留下的污染物，只有2%是被开水甩出去的，所以对身体的危害很弱，不代表没有危害。
3.一些陈年茶和保存不良的安吉白茶可能含有黄曲霉素，其中一些被认为是极强的致癌物质。
4.睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会使精神亢奋，影响睡眠，甚至失眠。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。