【导读】近日，一篇名为《生土豆汁能治癌》的帖子在朋友圈疯传。文章中提到，生土豆汁疗法不仅可以治愈癌症，还可以治愈许多人的肝病、糖尿病和胃溃疡.这是逆天还是炒作？生土豆汁治疗癌症有奇效吗？下面网站百科和你一起了解一下吧。让我们快速地四处看看。
生土豆汁治疗癌症吗？
有人认为生马铃薯汁有利于调节人体酸碱平衡，因此有助于治疗癌症。真的是这样吗？“生土豆汁治癌”这句话成立吗？让我们一起来看看吧。
问：生土豆汁治疗癌症吗？
答：说生土豆汁能治癌，没有科学依据。土豆确实有一定的帮助预防癌症的作用，但是说生土豆汁可以完全治愈癌症或者控制癌细胞的扩散和转移是不科学的。生土豆汁能治癌的说法在食疗上没有得到证实，临床上也没有确诊病例。
喝生土豆汁有什么好处？
虽然生马铃薯汁不能治癌，但从营养学的角度来说，喝生马铃薯汁是有益的。下面我们来看看生土豆汁的功效。
1.生马铃薯汁中含有大量具有特殊保护作用的粘蛋白，有利于防止动脉粥样硬化的发生。
2.生马铃薯汁可防治癌症，抑制癌细胞生长；还可预防和治疗肝病、肾病、胰腺疾病和胃溃疡。
3.喝生马铃薯汁可以恢复体力，增强体质，提高免疫力和自愈能力。
4.喝生土豆汁可以恢复眼睛疲劳，消除干眼症，使眼睛明亮；还能排除体内毒素，美容润肤，治疗肥胖。
5.喝生土豆汁可以治便秘、痔疮、口臭等。并且可以减轻经期疼痛，是女性朋友的福音。
生马铃薯汁的家庭实践
一个土豆，一个案板，一块干净的纱布或者棉麻，切，擦，挤，挤，一杯生土豆汁就做好了！就是这么简单粗暴！让我们一起来看看吧。
配料：土豆
练习：
1.将土豆洗净，去掉长芽(注意：发芽的土豆和青色块茎肉中含有龙葵碱，可能引起中毒或严重的肠胃炎症状，使用时应注意。)
2.土豆一起去皮(不要去皮)。用菜板擦干净。擦拭后用干净的纱布或有粗孔的棉麻包裹，挤出汁液。一次可以挤出一杯，大概180-200 ml的原汁。
喝生土豆汁有什么禁忌？
喝生土豆汁是好的，但是要注意喝法，不然健康饮料和致命毒饮料只有一线之隔。我们来看看喝生土豆汁的禁忌。
1.食疗用的新鲜土豆，榨汁后不需要加热煮熟，但要立即榨汁饮用，不能储存。
2.肠胃功能不完善的孩子要慎喝。
3.最好在喝完生土豆汁半小时后再吃，以免稀释胃液，影响消化。
4.土豆含有一种微毒的生物碱，人体不能摄入太多，所以榨汁前最好削皮去掉发芽的地方。
5.土豆压榨后，最好静置3-5分钟。喝的时候把下面的淀粉过滤掉，避免腹胀。
6.生马铃薯汁一次不宜摄入过多，以免腹泻。
马铃薯原汁原料怎么选？
众所周知，发芽的土豆是不能食用的。如果发芽的马铃薯被意外选中，健康的生马铃薯汁就会变成致命的毒药。除此之外，选土豆还需要注意什么？让我们一起来看看吧。
1.土豆要挑选没有破皮的。尽量圆一点，土豆越圆剥皮越好。
2.带黄肉的土豆更粉，带白肉的更甜。太大的土豆可能会过时，纤维会更粗。
3、选土豆一定要选干皮的，不要有水泡的，否则存放时间短，口感不好。
4.不要选择带芽或绿色的土豆。已经发芽的土豆已经含有毒素，不宜食用。土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，这个时候吃了会中毒。
切不可买的土豆：
劣质土豆个头小，参差不齐；有损伤或虫洞；土豆枯萎变软，发芽或变绿；虫害多，有残疾迹象；闻起来腐烂或有芽。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。