【导读】吃东西既能充饥，又适口；不仅适口，还能治病。随着社会的发展，人们越来越注重养生的方式，很多适合养生的食物也随之推广。这不，最近网上又有新东西了：传言生土豆汁对治疗癌症有奇效。我能喝生马铃薯汁吗？土豆也可以榨汁生喝？是的，你没听错。在食疗的世界里，就是这么任性！虽然生土豆汁能治癌的说法还未被证实，但生土豆汁确实是个好东西。让我们一起来看看。
我能喝生马铃薯汁吗？
问：你怎么吃土豆？普通：炒、煮、炒。二、逼青春：榨汁生喝。土豆也可以榨汁生喝？我能喝生马铃薯汁吗？让我们一起来看看。
问：生马铃薯汁可以喝吗？
答：生马铃薯汁是可以喝的。虽然味道还没有被大众接受，但是生马铃薯汁的功效确实是杠杠的。但需要注意的是，胃寒的人喝了生土豆汁一般会拉肚子。这是一种解毒反应。建议这类人在喝生土豆汁的时候加5-10g生姜，可以止泻散寒祛湿。如果腹泻严重，立即喝大量温开水，防止脱水。边拉肚子边喝温开水，直到不拉肚子，再喝点淡盐水。
生马铃薯汁怎么喝？
早一分钟，晚一分钟。这句名言不仅可以用来形容缘分，也可以用来表达喝生土豆汁的时候。那么，生土豆汁什么时候有效呢？让我们一起来看看。
喝生马铃薯汁的最佳时间是早上七点之前。早上5点到7点，是大肠经最旺的时候。这个时候喝生土豆汁大有好处。
对于慢性患者，晚上9点前再喝一次。因为这个时候如果能及时补充身体所需的营养，就可以预防冠心病以及心脏供血不足导致的各种慢性疾病。
生马铃薯汁的做法
土豆除了用榨汁机打，还可以用搓丝来榨。方法简单易行，妈妈再也不用担心我喝不了生土豆汁了！让我们一起来看看。
配料：土豆
练习：
1.将土豆洗净，去掉长芽(注意：发芽的土豆和青色块茎肉中含有龙葵碱，可能引起中毒或严重的肠胃炎症状，使用时应注意。)
2.土豆一起去皮(不要去皮)。用菜板擦干净。擦拭后用干净的纱布或有粗孔的棉麻包裹，挤出汁液。一次可以挤出一杯，大概180-200 ml的原汁。
生马铃薯汁的功效
最近网上关于土豆营养价值和药用价值的帖子铺天盖地，真假难辨。有网友发帖称，喝生土豆汁甚至可以治癌。土土豆几乎成了万能豆。真的是这样吗？其实用生土豆汁治疗癌症有些夸张，但是疗效还是挺有保证的。让我们仔细看看。
1.生马铃薯汁中含有大量具有特殊保护作用的粘蛋白，有利于防止动脉粥样硬化的发生。
2.生马铃薯汁可防治癌症，抑制癌细胞生长；还可预防和治疗肝病、肾病、胰腺疾病和胃溃疡。
3.喝生马铃薯汁可以恢复体力，增强体质，提高免疫力和自愈能力。
4.喝生土豆汁可以恢复眼睛疲劳，消除干眼症，使眼睛明亮；还能排除体内毒素，美容润肤，治疗肥胖。
5.喝生土豆汁可以治便秘、痔疮、口臭等。并且可以减轻经期疼痛，是女性朋友的福音。
生马铃薯汁的禁忌
生马铃薯汁是一种良药，但如果食用不当，就会变成毒药。因此，在喝生马铃薯汁之前，记得了解以下禁忌。
1.食疗用的新鲜土豆，榨汁后不需要加热煮熟，但要立即榨汁饮用，不能储存。
2.肠胃功能不完善的孩子要慎喝。
3.最好在喝完生土豆汁半小时后再吃，以免稀释胃液，影响消化。
4.土豆含有一种微毒的生物碱，人体不能摄入太多，所以榨汁前最好削皮去掉发芽的地方。
5.土豆压榨后，最好静置3-5分钟。喝的时候把下面的淀粉过滤掉，避免腹胀。
6.生马铃薯汁一次不宜摄入过多，以免腹泻。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。