【导读】所谓全身是宝。枸杞叶可以用来制作枸杞茶饮用。枸杞可以用来做饭或泡茶。枸杞根，又名“地骨皮”，可入药。但是三者的效果是不一样的。关注Mama.com百科，了解枸杞叶的功效，枸杞叶怎么干，枸杞叶适合什么人吃，枸杞叶能不能直接泡水喝等等。请注意。
枸杞叶的功效
枸杞叶也叫甜菜。甜菜一般是我国北方用于制糖的原料之一。但是，你知道枸杞叶也可以生吃吗？此外，枸杞叶也有很好的效果。让我们来看看。
1.枸杞叶不仅具有枸杞果实的全部营养价值，还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白，对清理肝脏内毛细血管积聚的毒素有特殊作用。
2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁、多种氨基酸和微量元素。经常饮用枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶的做法
同样的食物怎么做，决定了这样的食物会不会吸引人，能吸引多少人。枸杞叶不好处理，不被大家接受，怎么才能化腐朽为神奇？下面我们来看看枸杞叶的做法。
【鸡汤枸杞叶】
1.提前熬鸡汤。
2.枸杞叶脱去老茎取嫩叶，用清水浸泡，沥干多余水分。
3.将洗净的枸杞倒入鸡汤中烧。
4.加入枸杞叶后，微煮后可立即关火。用漏勺或者筷子把托盘拿出来，撒上盐。
【枸杞叶炒鸡蛋】
1.枸杞叶洗净，放入沸水中焯1-2分钟，捞出冷水，用手轻轻挤压，去除苦味汁液。
2.在碗里打鸡蛋。将红辣椒切成小丁，放入枸杞叶蛋液中。倒入胡椒粉，湿淀粉，糖和盐，搅拌均匀，调整口味。
3.烧热油锅，倒入食用油烧至六成热，加入拌好食材的枸杞叶和蛋液，继续铲。
4.枸杞蛋两面熟了就可以关火了。
枸杞叶怎么干？
新鲜的枸杞叶不容易保存。很多人会考虑把枸杞叶晒干长期保存，需要的时候再拿出来。那么，枸杞叶怎么干呢？
1.取新鲜枸杞叶，将枸杞叶去蒂，摘去嫩叶，洗净。
2.将洗净的枸杞叶均匀铺在网袋上。
3.选择天气凉爽的时候，将盖有枸杞叶的网袋放在阴凉干燥通风处。
4.枸杞叶水分完全风干后，即可密封保存。
枸杞叶适合什么人吃？
枸杞叶又叫仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞叶虽然外表普通，但不是每个人都能驾驭好的。俗话说，我们挑菜，其实是挑对了人。枸杞叶适合什么人吃？
枸杞叶具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津养肝的功效。主要用于治疗劳痛、发热、烦渴、目赤隐隐、夜盲症、崩漏带下、热毒疮肿。
过度劳累、假性近视、经常头痛的人可以常吃。
上班族和IT专业人士因为整天面对电脑，受到的辐射比普通人高得多。还有就是因为长期接触电子产品发出的光线，眼睛干涩，视力下降。所以非常适合吃枸杞叶。
女性白带过多是因为体质虚弱，容易感染发炎。所以建议女性常吃枸杞叶相关的食物，以调理身体，增强抵抗力。
枸杞叶可以直接泡水吗？
枸杞可以作为炖菜的辅料，也适合直接喝茶。那么，枸杞叶可以直接用来泡水吗？枸杞叶泡水需要注意什么？让我们一起来看看。
枸杞叶可以直接泡水喝。
新鲜的枸杞叶可以直接泡水泡茶。但效果不如枸杞叶干茶。
一般的方法是：
1.将新鲜枸杞叶去蒂，然后采摘嫩叶。
2.洗净嫩叶，去掉多余的水分。
3.将枸杞叶放入茶壶中，倒入100摄氏度的开水，盖上盖子，等待5分钟。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。