【导读】好吃的泡椒凤爪是一道让人欲罢不能的美食。就算你满地找牙，也挡不住。天气太热了！那么怀孕的准妈妈可以吃泡椒凤爪吗？泡椒凤爪是重庆很常见的小吃，也是传统美食。它是浸泡而成的，属于腌制食品。准妈妈吃泡椒凤爪会影响肚子里的宝宝吗？
孕妇可以吃泡椒凤爪吗？
泡椒凤爪作为一种美味小吃，风靡全国。刺激的辣味很开胃，给舌头带来不一样的惊喜。平时吃一些是可以的，那么怀孕的准妈妈可以吃吗？答案是可以食用，但是要少吃！泡椒凤爪的主要原料是鸡爪。它是一种非常健康的食物，对我们的健康有益。它还含有胶原蛋白。女性吃一些也很好，但是泡椒凤爪就不一样了。它是腌制食品，在加工过程中会产生亚硝酸盐，是一种致癌物质。如果经常吃的话，一定要小心！
孕妈妈要少吃泡椒凤爪，这也和它的品质有关。我们在市场上买的泡椒凤爪，很多都是经过毒副作用物质检测的，有些添加剂是有害健康的。尤其是一些黑心商家为了销售，在产品中添加双氧水或者甲醛，对人体健康有害，而且这些对准妈妈有害，影响胎儿发育。所以，妈妈网百科建议准妈妈们不要吃泡椒凤爪。可以自己买点鸡爪。
泡椒凤爪有营养吗？
泡椒凤爪不完全是零食或者垃圾食品，也有一定的营养价值，主要来源于主料凤爪。鸡爪含有丰富的纤维，可以为我们提供氨基酸和脂肪，促进维生素的吸收，还含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠平衡。
鸡爪中含有丰富的铜，是我们健康不可缺少的微量元素。对血液、中枢神经系统、免疫系统和骨组织的发育和功能有重要影响，还能维持肝脏、心脏等器官的健康。
泡椒凤爪中的凤爪是一种营养价值很高的食物，可以消除水肿，增强免疫力，降低血压，缓冲贫血，对人体生长发育也很有效。所以，泡椒凤爪也可以说是一种营养丰富的食物。但是因为在制作过程中会损失一些营养成分，会添加一些有害物质，所以泡椒凤爪并不能称之为非常健康的食品。
泡椒凤爪有哪些危害？
泡椒凤爪之所以要少吃，是因为有很多潜在的危害，可以适当吃一些，但是如果经常吃，还是会伤身体的。我们来看看它有哪些具体的危害！
首先，泡椒凤爪中的亚硝酸盐是一种有害物质，它存在于腌制食品中。它会导致癌症。不仅要少吃泡椒凤爪，还要少吃腌制食品。不要吃太多咸菜、咸肉和鱼。
其次，买回的泡椒凤爪含有防腐剂，因为市面上卖的泡椒凤爪都要存放很久。为了避免变质，必须要有防腐剂，经常摄入防腐剂对我们的身体有害。我们应该少吃这些食物。
泡椒凤爪更严重的危害来自一些黑心商家添加的双氧水、甲醛等漂白物质，这在新闻中也是屡见不鲜。很多大的泡椒凤爪生产厂家都添加了漂白物质，让凤爪看起来又白又肥。但是如果这些添加剂超标，会损害我们的心肺功能和肾功能，对身体的伤害很大。所以买泡椒凤爪吃的时候一定要注意，最好少吃。
泡椒凤爪的一些危害来自于口感。因为泡椒凤爪太辣，一次都不要吃。吃太多辛辣食物会伤胃。这一点大家一定知道。为了身体健康，还是少吃为好！
我可以自己做泡椒凤爪吗？
泡椒凤爪可以自己做！而且DIY泡椒凤爪吃起来更放心。我们在上一篇文章中说过，很多黑心商家会在里面添加非法添加剂，对健康影响很大，而我们自己做泡椒凤爪就可以避开这些化学物质。来学习吧。
配料：鸡爪、泡椒、姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶、白醋、鸡精。
练习：
1.鸡爪用清水洗净，用刀切成两半，方便入味；
2.将鸡爪放入锅中，加入姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、月桂叶等香料。加盐和水，煮15分钟；
3.取出煮熟的鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干鸡爪备用；
4.将沥干水分的鸡爪放入干净的可以封口的玻璃瓶中，将泡椒和泡椒水倒入鸡爪中，然后加入适量的盐、鸡精、白醋和凉开水，盖上瓶盖，2~3天后即可食用。
如何辨别有毒的泡椒凤爪
你喜欢泡椒凤爪却不想自己做？然后还要直接买现成的，那怎么能买到安全无毒的泡椒凤爪呢？下面这些辨别技巧你要注意。
1.颜色是不是太白了？
双氧水泡过的泡椒凤爪很白，不自然的白。正常的泡椒凤爪应该是微黄色的。如果颜色太白，就不要买。
2.质地薄脆吗？
甲醛处理过的泡椒凤爪质地比较脆，剥开皮会发现很薄。这种鸡爪是用甲醛泡的。正常的泡椒凤爪应该会有些韧，不那么容易撕下来。
除了以上两点，买泡椒凤爪还要注意包装上是否有正规的生产厂家名称、生产日期、批号。这些都很重要。如果买三无产品，肯定有毒。买泡椒凤爪也要去正规的店，这样才能买到更放心的泡椒凤爪。