【导读】泡椒凤爪因其麻辣的口感，受到很多爱吃辣的人的喜爱。对于不习惯吃辣的人来说，吃泡椒凤爪无疑是舌尖上的折磨，但对于喜欢吃辣的人来说，吃泡椒凤爪就像舌尖上的探戈，很刺激。因为这种刺激，很多人每天都吃泡椒凤爪。但是，泡椒凤爪适合天天吃吗？天气热吗？和马网百科一起探讨吧！
辣椒泡椒凤爪加热
食物的热量是很多减肥者关注的焦点，而泡椒凤爪是一种非常清爽的零食，很多人都会忍不住多吃一些，但是泡椒凤爪的热量高吗？
泡椒凤爪不是低热量食物。据测试，100克食用泡椒凤爪中有193卡路里，而100克瘦猪肉中有143卡路里，米饭中有119卡路里，所以泡椒凤爪是热量较高的食物，但与薯条、奶油蛋糕等高热量食物相比，泡椒凤爪的热量较低，所以偶尔吃泡椒凤爪不会发胖，而是长期大量食用。
另外，泡椒凤爪是一种腌制食品，在发育过程中可能会产生对人体有害的化学物质，我们最好少吃。
泡椒凤爪的做法
喜欢吃辣的家长，抵挡不住泡椒凤爪的辣诱惑。但是外面买的泡椒凤爪有很大的安全隐患，所以尽量在家泡椒一个泡椒凤爪！那么，泡椒凤爪的做法是怎样的呢？快来跟马网百科学习吧！
配料：鸡爪、泡椒、姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶、白醋、鸡精。
练习：
1.鸡爪用清水洗净，用刀切成两半，方便入味；
2.将鸡爪放入锅中，加入姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、月桂叶等香料。加盐和水，煮15分钟；
3.取出煮熟的鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干鸡爪备用；
4.将沥干水分的鸡爪放入干净的可以封口的玻璃瓶中，将泡椒和泡椒水倒入鸡爪中，然后加入适量的盐、鸡精、白醋和凉开水，盖上瓶盖，2~3天后即可食用。
泡椒凤爪怎么选
懒，不想自己做泡椒凤爪。买了现成的却怕买有毒的怎么破？其实只要按照麻旺白雪之学的泡椒凤爪挑选技术，你所有的烦恼都可以迎刃而解！那么，泡椒凤爪怎么选呢？1.1.看颜色。双氧水泡过的泡椒凤爪很白，不自然的白。正常的泡椒凤爪应该是微黄色的。如果颜色太白，就不要买。
2.摸摸质地。甲醛处理过的泡椒凤爪质地比较脆，剥开皮会发现很薄。这种鸡爪是用甲醛泡的。正常的泡椒凤爪应该会有些韧，不那么容易撕下来。
另外，为了保证我们购买的泡椒凤爪安全可靠，在购买泡椒凤爪时要注意包装上是否有正规的生产厂家名称、生产日期和批号。如果我们买的是没有生产厂家名称、生产日期、批号的“三无产品”，产品质量不一定有保障，说不定就是黑心窝点的产品！
泡椒凤爪对人体有害吗？
你觉得在电视新闻里看到关于泡椒凤爪的负面报道很恐怖吗？其实泡椒凤爪对人体无害，泡椒的过程才是产生毒的关键。一些无良商家，在利益的驱使下，用廉价的工业原料加工鸡爪，使得鸡爪更好看。那么，泡椒凤爪对人体有哪些危害呢？
泡椒凤爪含有亚硝酸盐，经常食用有害健康。泡椒凤爪是一种腌制食品。众所周知，腌制的食物是不能多吃的，因为其中含有亚硝酸盐，对我们人体是有害的，可以致癌，所以像泡椒凤爪这种腌制的食物要尽量少吃。
泡椒凤爪加防腐剂。市面上的泡椒凤爪都含有防腐剂，可以保证长期存放不变质，但是经常食用会对身体有害。
用双氧水浸泡辣椒鸡爪。我们看到很多泡椒凤爪都是白色的。其实有些是不正常的，但是黑心商家用强氧化性物质漂白，会损害我们的肺功能和肾功能，危害我们的健康。
吃泡椒凤爪会上火吗？
泡椒凤爪的辣味撩人心弦。喜欢追求舌尖上刺激的人，忍不住要多吃多吃！然而，吃得太多会有负面影响，例如，它会让我们生气。那么，泡椒凤爪吃多了会上火吗？
泡椒味道独特，非常开胃。多吃可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。但泡椒是刺激性食物，尤其是上火的食物。所以泡椒泡椒凤爪吃多了会上火！
内热是中医概念，常表现为眼睛红肿、口腔糜烂、小便黄、牙痛等症状。这是一种很常见的疼痛。吃泡椒凤爪要多吃新鲜的水果蔬菜。水果和蔬菜富含维生素。吃泡椒凤爪配蔬菜水果可以在一定程度上缓解上火症状。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。