【导读】专家认为,在食物摄入正常的情况下,一般不存在缺镁和补镁的问题。如果出现缺镁症状,应选用富含镁的食物:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、海鲜制品、花生、芝麻、香蕉等。豆腐也含有很高的镁含量。经常吃一些卤水豆腐,可以解决缺镁引起的“惊风病”。
孕妇需要补充镁吗?
孕妇需要补充镁吗?要回答这个问题,首先要了解缺镁的标准和症状:镁作为一种有效的药物被广泛用于治疗,但缺镁的表现各不相同,如儿童出现腓肠肌痉挛、腹痛、头痛、乏力、睡眠障碍、注意力下降、呼吸障碍、心脏不适等;成人可出现肌肉痉挛、心血管痉挛、心律不齐、偏头痛、抵抗力下降、痛经等。
镁应该如何摄入?医生指出,一般人每天对镁的需求量是300毫克;孕妇350-360mg。只要平日饮食均衡,不需要额外补充,就能摄入足够的镁。蔬菜食物丰富,葵花油或麦芽也含有镁。当镁的摄入量过多时,人体会通过肾脏排出金属离子,所以要多喝水,帮助新陈代谢。
补镁的方法和剂量:补镁不仅适用于缺镁患者,也适用于保健。
补充镁有两种方法:
1.就是食补的方法。坚果、豆类和海藻中含有大量的镁,而大米、小麦和豆类由于加工会损失镁。鱼、肉、蔬菜、土豆、水果等日常食物中的镁含量并不高。镁的主要来源是花生、芝麻、海带和苦扁豆。
2.服用镁剂。常见的镁剂有硫酸镁和门冬氨酸钾镁。关于正常人镁的用量,众说纷纭。有人认为,肾功能正常的人每日4 ~ 6 g不会引起毒副作用。保健剂量参考德国口服标准:成年男性350 mg/d,女性300 mg/d,孕妇400 mg/d,哺乳期妇女450 mg/d。
目前,许多发达国家已将镁列为人体必需元素,补镁的重要性不亚于补钙。从镁与疾病的发生发展有关的角度来看,在缺镁或高氟地区和高危人群中普及补镁预防疾病显得尤为重要。
据医生介绍,镁还有一个特点,就是怀孕期间如果有妊娠高血压,医生在控制病情的时候,会在点滴中加入一点镁来放松肌肉。孕妇镁含量过低,容易导致子宫收缩,早产。相反,如果孕妇体内镁含量过高,就容易导致镁中毒。严重时还可能抑制孕妇的呼吸和心跳,所以要特别注意补镁。
孕妇补充镁的效果
镁对人体非常重要。镁离子的主要功能是修复受损细胞。此外,它还能使骨骼和牙齿长得更强壮,调节胆固醇,促进胎儿大脑发育。
补充镁对孕妇的影响主要体现在以下几个方面:
1.镁对心脑血管疾病的保护作用
预防心律失常和心力衰竭:镁缺乏可引起室性早搏、房性早搏、心动过速甚至房颤等各种心律失常。镁缺乏可能是心律不齐和心力衰竭的原因之一。预防心肌梗死:大量流行病学研究发现,低镁软水地区缺血性心脏病的发病率和死亡率高于高镁硬水地区。证明饮用水中的镁有助于预防心肌梗塞。预防动脉粥样硬化:动脉试验表明,镁能降低血清胆固醇浓度和甘油三酯浓度,升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,扩张血管,抑制动脉粥样硬化
已有研究证明,偏头痛患者的血液、唾液和脑脊液中的镁含量较低,缺镁可引起偏头痛。
4.人体内60%的镁是骨化合物,主要存在于骨骼中,所以镁对保护骨骼健康非常重要。
5.大量流行病学调查和实验表明,糖尿病与镁代谢有着密切的关系。
孕妇缺镁对胎儿有什么影响?
孕妇缺镁对胎儿有什么影响?缺乏镁的孕妇将无法正常怀孕。在妊娠早期,妊娠早期反复呕吐或慢性腹泻可引起镁缺乏,导致胎儿死亡和严重畸形,如唇裂、短舌和脑水肿。镁对胎儿肌肉的健康也很重要,也有助于骨骼的正常发育。一般孕妇摄入的镁往往不足,镁的含量与孕妇和胎儿的生长发育密切相关。镁的缺乏、过量或失衡都会引起孕妇和胎儿的生理和病理反应,影响胎儿的正常生长发育。
孕妇缺镁常导致情绪焦虑、烦躁不安,严重时出现妊娠高血压、水肿、蛋白尿、昏迷、惊厥等症状,对胎儿的正常发育极为不利。不久前有研究结果表明,给孕妇适量的镁盐可以预防早产。在过去三年中,437名孕妇接受了镁盐检测。结果显示,孕38周前分娩的比例从14%下降到6.5%,新生儿体重低于2500克的比例从7.7%下降到2.8%,无一例致畸。因此,孕妇要注意多吃富含镁的食物。绿豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等。含有较多的镁,经常食用有利于女性健康。孕妇缺镁还容易导致胎儿畸形、体重不足或死亡。怀孕期间血液中的镁含量增加时,可抑制子宫平滑肌的活动,如果怀孕后期体内镁含量减少,则可能导致阵痛。
孕妇补充镁的食品
镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中,尤其是叶绿素中含有大量的镁。相反,精制面粉、肉类、淀粉类食物和牛奶中的镁含量并不高。现代社会,人们饮食越来越精细,多吃肉少吃菜,这些都是缺镁的重要原因。想补充镁,最好吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类、苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。另外,多喝水可以促进镁的吸收。
微量镁有利于保持免疫系统健康,预防癌症相关炎症,对抗抑郁症,降低心脏病发病率。此外,镁还能促进钙的吸收,有利于骨骼健康。《赫芬顿邮报》年5月5日,美国的刊物总结了“最补镁的四种食物”。
1.深绿色叶蔬菜。几乎所有的深绿色叶蔬菜都是镁的良好来源,因为每个叶绿素分子都含有一个镁离子,所以颜色越绿,含镁越多,如菠菜、大白菜等。
2.坚果和植物种子。各种坚果中钾、钙、镁的含量都比较高,对补充镁特别有帮助,比如杏仁、葵花籽、腰果等。
3.大豆。半杯大豆(91g)所含的镁能满足每日需求量的50%。
4.香蕉。除了维生素膳食纤维,一根中等大小的香蕉含镁32毫克。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁
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