【导读】怀孕期间，孕妇不仅需要自己补充大量的营养物质，还需要供给胎儿生长发育所需的全部营养物质。因此，孕期良好的营养是极其重要的。而且准妈妈们平时一定要营养均衡，不要挑食。少补营养没好处，多补营养更不好。
怀孕初期为孕妇补充营养
怀孕的前三个月(怀孕的前3个月，也就是前12周)是从受精卵到人体的阶段。胎儿的细胞分化和器官发生主要发生在妊娠早期，尤其是大脑和神经系统。同时，妊娠早期也是母亲一个适应性生理变化的时期。
在此期间，女性常出现偏食、恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应。这些症状大多在孕6周开始出现，孕12周后自然消失。但少数孕妇剧烈反复呕吐，可能引起脱水、营养缺乏或更严重的后果。因此，在此期间为孕妇提供适当的饮食和营养，对孕妇的健康和胎儿的发育尤为重要。
1.蛋白质。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白质，胎儿发育所需的氨基酸无法自行合成，全部需要母体供给。如果准妈妈摄入的蛋白质不足，会导致胎儿生长缓慢，身体过小。因此，在此期间，孕妇应多吃富含优质蛋白质的食物，如畜禽肉、奶、蛋、鱼、豆制品等易于消化、吸收和利用的食物，并保证每天摄入至少40克蛋白质，以维持产妇的需要。
2.碳水化合物。食物中的碳水化合物来源有五种：谷物、蔬菜、水果、牛奶和糖。碳水化合物可以供给热量，尤其是葡萄糖是胎儿能量的主要来源。由于胎儿消耗了大量的母体葡萄糖，需要及时补充，避免因饥饿导致体内血液中酮体堆积，并在羊水中积聚而被胎儿吸收。
孕早期每天至少要摄入150克碳水化合物(相当于200多克谷物)，以保证母体和胎儿的需要。
3.矿物。这里所说的矿物质主要是指锌和铜。胚胎早期缺锌可导致胎儿生长迟缓、骨骼和脏器畸形，还可干扰中枢神经细胞的有丝分裂和分化。严重缺锌可引起胎儿脊柱裂、脑积水等畸形。铜摄入不足也会导致胎儿骨骼和内脏畸形。在妊娠的前三个月，孕妇应食用含有胎儿发育所需的锌、铜等微量元素的食物。海鲜、红肉和动物内脏是锌的极好来源，干果、谷物胚芽和麦麸也富含锌。富含铜的食物包括贝类、动物肝脏和肾脏、鱼类、坚果和干豆类。牡蛎的铜含量特别高。
4.维生素。由于代谢变化和妊娠反应，妊娠早期的女性需要补充足够的B族维生素、维生素C、叶酸等营养物质。孕妇在妊娠早期应多吃肉、蛋、各种蔬菜和水果，以补充维生素。呕吐严重的人应多吃蔬菜、水果等碱性食物，防止酸中毒。
5.叶酸。妊娠早期严重叶酸缺乏或服用叶酸拮抗剂可引起胎儿神经管畸形。现有研究证实，在怀孕前后补充叶酸的摄入可以预防大多数神经管畸形儿童的发生。各种蔬菜、动物肝脏、肾脏、蛋黄、橙子、香蕉、酵母等。都是富含叶酸的食物来源，豆类比较多。
妊娠中期妇女的营养
在妊娠中期，孕妇应该摄入更多的钙、铁、锌和DHA。胎儿在妊娠中期快速生长。如果孕妈妈体内锌不足，不仅会影响胎儿大脑、心脏等重要器官的发育，还会造成妈妈嗅觉、味觉异常，食欲不振。怀孕第五个月后，宝宝腹部的骨骼和牙齿正在快速发育，因此对钙的需求也在增加。孕妈妈要补充牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼、虾、骨头汤、硬果、青菜等富含钙的食物。除了补钙，孕妈妈也要适当晒晒太阳，但同时要做好防晒措施。为了避免缺铁性贫血，孕妈妈要注意铁的摄入，有意识地吃一些富含铁的食物。详情如下：
1.增加主食的摄入一些孕妇误认为孕中期饮食结构的改善主要是多吃鱼、肉等动物性食物。事实上，过量摄入动物性食物来供应热能不仅浪费而且增加了母亲的负担。因此，孕中期摄入充足的主食，对保证热能供应、节约蛋白质、保证胎儿生长和母体组织生长具有重要作用。
2.多吃动物内脏，包括肾、肝、心、肚等。它们不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有一些维生素和无机盐，而这些正是其他食物所缺乏的，肝脏是最好的内脏。
妊娠中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素的需求明显增加。因此，建议孕中期的女性选择每周至少吃一次一定量的动物内脏。
3.增加脂类尤其是必需脂肪酸的植物油摄入，是细胞膜和中枢神经系统髓鞘形成的物质基础。妊娠中期，胎儿身体和大脑发育较快，对脂类和必需脂肪酸的需求增加，必须及时补充。
因此，在妊娠中期，应增加烹饪用植物油的量，即大豆油、花生油、植物油等。此外，孕中期的女性还可以选择吃一些花生仁、核桃仁、葵花籽、芝麻等高含油量的食物。
妊娠晚期妇女的营养
蛋白质。它是人体细胞和组织生长和修复不可缺少的元素。
钙。对帮助胎儿骨骼和牙齿的发育非常重要。如果缺钙甚至影响到出生后的智力发育，而且缺钙对妈妈的影响也很大，比如小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等烦恼。
维生素b群。包括B1、B2、B6、B12、维生素H、烟酸、叶酸等。可以增加身体的新陈代谢，消除疲劳。食物来源：糙米、猪肉、肝脏、蛋黄、芹菜、豆类、谷类、牛奶、花生、酵母等。
维生素c，是大家熟悉的维生素，可以增强抵抗力，预防感冒。对伤口愈合和铁的吸收也有帮助。
DHA .对胎儿视网膜和大脑的发育有帮助。发表在《美国临床营养学杂志》上的期刊论文指出，通过母乳获得更多DHA的婴儿，将来会有更好的视力发育。
1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
2.多吃富含胶原蛋白的食物，比如猪蹄，有助于增加皮肤的弹性。
3.多吃容易消化吸收、富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉等。
4.吃动物的一些内脏，如心、肝、肾等，可以满足各种无机盐和维生素的需要。
5.经常吃一些富含碘的食物，如海带、鱿鱼、紫菜等海洋植物。
6.选择芹菜、生菜等富含维生素和矿物质的食物。
7.多吃花生、芝麻、豌豆、菠菜等含有多种维生素和不饱和脂肪酸的食物，避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
注意孕晚期的饮食：不要吃太多碳水化合物(主食)和饱和脂肪(如奶油、油炸食品)，以免胎儿过大。可以多吃优质蛋白质，如鱼虾，吃新鲜蔬菜水果，补充各种维生素和微量元素。
孕妇营养补充的注意事项
1.孕期饮食营养要均衡。孕期饮食要多样化，营养要均衡。所谓均衡膳食，就是提供符合卫生要求、营养全面、比例合理的膳食标准和配方，并根据体重的实际情况进行合理安排。体重少于或多于你应该增加的都是不对的。所以，作为一个孕妇，我们要避免饮食中的营养缺乏，保证身体处于最佳状态，使我们的血液中含有足够的胎儿所需的营养，但也不能营养过剩。
2.孕妇应适量补充微量元素。准妈妈在为孕妇选择特殊的复合维生素制剂时，要密切注意含量和剂量。有些营养素不需要补充，有些不能过量。
3.孕期没必要刻意补碘。碘广泛存在于人们的生活环境中。碘摄入过多会导致甲状腺功能减退和自身免疫性甲状腺炎的患病率显著增加。因为我国食用盐中已经添加了碘，只要正常食用，就可以保证提供足够的碘，不需要额外补充。钙的用量刚刚好。
4.叶酸不是越多越好。叶酸是一种水溶性维生素，能有效预防新生儿神经管缺陷。怀孕早期，叶酸缺乏会导致神经管缺陷和其他先天畸形以及早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用。叶酸缺乏会导致母亲巨幼细胞性贫血，但叶酸补充越多越好。过量摄入叶酸会增加某些进行性和未知神经损伤的风险。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。