【导读】孕妇吃什么营养？这是每个准妈妈都会遇到的问题。有人说她怀孕期间应该多喝汤，有人说她怀孕期间应该多吃水果蔬菜，有人说她怀孕期间应该多吃多写营养品.等等。孕妇孕期该吃什么众说纷纭，准妈妈肯定晕。下面总结一下，供大家参考。
孕妇吃什么营养：大米粥。
1.板栗核桃粥对治疗妊娠早期脾肾两虚引起的阴道出血、头晕耳鸣、尿频等症状有效。有很好的治疗效果。
材料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。
调料：盐3克，鸡粉1克。
食谱制作流程：
1.栗子切粒，核桃切粒，大米水洗。
2.取一个锅，注入适量的水，中火煮沸，放入大米，改锅为小火，直至大米开花。
3.然后加入栗子和核桃仁，再焖20分钟，加盐和鸡粉拌匀。
二、怀孕初期，孕妇会伴有胃酸恶心、孕吐等症状。虽然这是正常现象，但难免会影响孕妇的食欲。酸枣糯米粥酸甜可口，能促进消化，增加食欲，糯米营养丰富，对孕妇特别好。大枣大米粥具有养心安神的功效。
准备：几颗酸枣和适量粳米制作过程：
1.将酸枣洗净，去核，然后切成颗粒，切碎；大米在水中浸泡1小时。(为了节省时间，最好提前泡一下。) 2.先把糯米在锅里煮成粥，煮半个小时以上。糯米快熟的时候，在枣末煮。最后，调整口味。
3.香菇荞麦粥荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁，对预防妊娠高血压有一定的作用，但荞麦不易消化，不宜一次多吃。
准备：香菇、糯米、荞麦、盐。制作工艺：香菇用水浸泡，浸泡后切丝。然后将糯米、荞麦洗干净(糯米提前泡熟)，放入锅中，加适量水，大火煮。最后烧开后加入香菇丝，转小火，慢慢熬成粥。
四.当归猪肉粥当归猪肉粥具有滋补肝肾、强筋骨的营养价值。适用于贫血、筋骨酸痛、增强孕妇体质。阴虚过度、腹胀潮湿者忌用。
材料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
制造过程：
首先，将猪胫骨和当归煮熟。1小时后取汁去渣，放入洗好的大米煮熟。粥煮好后，加盐稍微煮一下。每天带两次保暖的衣服。
动词（verb的缩写）山药蛋黄粥山药蛋黄粥具有健脾补中、强肠止泻等营养附加值。适用于妊娠中期脾气虚、慢性腹泻、乏力、气虚等症状。Ps:不适用于便秘和湿热痢疾。
准备：生山药30克，熟蛋黄3个。制作过程：将山药去皮洗净，然后切块，磨成细粉，用冷开水调成山药糊，然后将山药糊倒入锅中，放在温火上，用筷子不断搅拌，煮2-3次，加入蛋黄，继续煮。每天空腹带两次保暖的衣服。
六、鸡丝粥鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效，可治疗因体虚引起的乏力、头晕等症状。适合孕晚期的妈妈，获取足够的营养，为分娩和哺乳做准备。
准备：材料：大米150克，熟鸡肉50克，鸡汤400毫升，盐少许。生产工艺：水洗ri
一、海带猪腰汤准备材料：猪腰l00g海带25g制作工艺：海带泡发洗净，切块；猪里脊肉洗净切片；锅中烧开水，水开时放入猪里脊肉煮3分钟左右，去除腥味；将所有材料一起放入锅中煮至熟，加入适量精盐调味。
二、大麦炖鸡准备材料：瘦肉鸡1只，大麦50克，芦笋7.5克，香菇3朵，白菜少许，盐少许。
制作工艺：薏米、芦笋提前浸泡过夜，洗净待用。香菇泡发洗净，然后去蒂；白菜洗净备用。将鸡去毛后洗净，从背部剖开，取出内脏，放入沸水中焯一会，取出后用清水冲洗干净。将鸡肉放入大炖锅中，加入适量开水，炖1.5小时左右，再加入香菇、薏米、芦笋，炖1.5小时左右，再加入白菜，加入调料，炖一会儿。
妊娠中期是胎儿快速发育的时期。此时，准妈妈适合吃富含蛋白质、钙和维生素的汤，有利于胎儿大脑发育。妊娠中期，胎儿发育迅速。准妈妈要喝黄豆排骨汤。
材料：黄豆100克，排骨250克。
制作：将黄豆泡软，排骨洗净，剁成小块。锅中放8碗左右的水，大火煮佛，放入食材，小火炖40分钟，加盐调味。
功效：此汤富含优质蛋白质、钙、维生素和矿物质，有利于胎儿大脑和骨髓的发育。
孕妇吃什么营养：蔬菜
1、萝卜，防病健身。
维生素C含量比苹果高6倍。胡萝卜含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症和胆结石。糖化酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体的充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同吃。当两者的营养物质相遇时，硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用可以加强。孕妇经常吃萝卜可以起到防病健身的良好效果。
2、菜花，提高免疫力。
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B和C、钙、磷、铁等营养物质。孕妇产前常吃菜花，可预防产后出血，增加母乳中维生素K含量。除了营养价值高，花菜还有一个更大的好处，经常吃可以防病治病。能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒和坏血病。将菜花叶的汁液煮沸，加入蜂蜜制成糖浆，具有止血止咳、消炎化痰、润喉开嗓的功效，也是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇经常吃菜花是有益的。
3、茭白，活血通乳。
茭白，又名荸荠笋，是一种大众化的蔬菜。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、锌、粗纤维素等营养成分，具有清热利尿、活血通乳的功效。用白灵汤代替茶叶可以防治妊娠水肿。茭白炒芹菜可以预防妊娠高血压和便秘。
4、莲藕，促进消化，增加食欲。
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃，润燥养阴，祛瘀清热，促进乳汁分泌。产妇多吃莲藕，可以尽早清理腹部堆积的淤血，刺激食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于喂养新生儿。
5、海带，预防贫血。
海带含有更多的碘和铁。碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。多吃这种蔬菜可以增加牛奶的含量。新生儿吃这种牛奶，有利于生长发育
菠菜富含叶酸，每100g菠菜中叶酸含量为50mg，居蔬菜之首。叶酸最大的作用是保护胎儿免受脊柱裂、脑积水等神经系统畸形。怀孕前2个月多吃菠菜或叶酸片。叶酸易溶于水，烹饪时需要留一点水，以保持其新鲜度。同时，菠菜中大量的B族维生素还可以预防常见的妊娠并发症，如盆腔炎、抑郁、失眠等。使孕妇能够有效预防和治疗黄褐斑。但菠菜中也含有大量的草酸，会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收。消除这一弊端的方法是先将菠菜倒入开水中焯一下。草酸大部分可以被破坏，吃起来很安全。
孕妇吃什么补充营养：水果。
1、柿子，孕妇吃柿子可以对付妊娠高血压。
每100克柿子含糖20克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碘49.7毫克。它还富含维生素、钾、铁、钙、镁和磷等。它的矿物质含量超过了许多水果。柿子性寒，有清热润肺、生津止渴、止咳怕痰的功效。适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、便秘等疾病。其营养和药用价值适合孕妇食用。尤其是患有妊娠高血压综合征的孕妇，可以“一物两吃”。
柿子宜一餐一个吃，因为虽然柿子有很好的营养和医疗作用，但如果经常饭前大量吃柿子，很容易得结石，表现为胃痛、呕吐、消化不良。如果孕妇本来就有胃炎、胃溃疡，还可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。
2、香蕉，孕妇吃香蕉可以治疗孕期牙痛。
孕妇尤其应该在日常饮食中加入香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，富含叶酸；叶酸、亚叶酸和维生素B6在体内的储存是保证胎儿神经管正常发育，避免无脑畸形和脊柱裂等严重畸形发生的关键物质。
3、苹果，孕妇可以预防宝宝哮喘。
苹果被称为“智慧之果”和“记忆之果”。苹果不仅含有丰富的锌等微量元素，还含有丰富的脂类、碳水化合物、多种维生素等营养物质，特别是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘海马的发育和胎儿的后天记忆。孕妇每天吃1-2个苹果就可以满足她们对锌的需求。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂类、碳水化合物、维生素等营养成分。特别是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘海马的发育和胎儿的后天记忆。
4、梨，孕妇吃梨可以清热降压。
梨又被称为“天然矿泉水”，因为它鲜嫩多汁，酸甜可口。梨性味甘、寒，有清心润肺之功，对肺结核、气管炎、上呼吸道感染患者咽干、痒痛、声音嘶哑、痰稠等症有效。具有降血压、滋阴清热的功效。梨性寒湿，多吃会伤脾胃。所以脾胃虚寒，怕冷的人要少吃。含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用；含酸多、胃酸多者不宜多吃。
5.柑橘，维生素的宝库。
柑橘营养丰富，其汁液富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，是孕妇喜爱的食品。500克橙子含有C250毫克维生素C，2.7毫克维生素A和B1，是水果中最高的。孕妇每天吃橘子不要超过3个，总重量不超过250g。
6、猕猴桃，提高免疫力。
猕猴桃是一种特殊的水果，绿色如玉浆，芳香诱人；酸甜口感，清爽宜人。值得一提的是，猕猴桃是育龄妇女很好的营养食品。怀孕前或怀孕期间，尤其是怀孕前3个月，女性可以常吃猕猴桃。但并不适合所有人。因为猕猴桃性寒，脾胃虚寒的人要谨慎食用，腹泻、尿频者不宜食用，先兆流产者也应忌食。
7、草莓，抗氧化防辐射。
每100g草莓含维生素C 50-100mg，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓还含有大量的维生素E和多酚抗氧化剂。这些营养成分可以抵抗高强度辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，如脂质氧化、干燥、红斑等。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的准妈妈们，不妨吃点草莓。
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