【导读】作为家长,时刻关注孩子的营养健康。除了缺钙,很多微量元素也容易让宝宝缺乏。如果缺铁,很容易造成宝宝缺铁性贫血。那么宝宝应该吃什么铁补充剂呢?
宝宝应该吃什么补铁?
含铁丰富的动物性食物有:肝、肾、血、心、腹等动物内脏,含铁特别丰富,吸收率高。其次是瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子酱、虾等动物性食物。下面详细介绍几种具有补铁作用的动物性食物。
1)猪肝
每100克猪肝含铁31.1毫克。此外,猪肝还含有丰富的蛋白质维生素A和叶酸,营养全面。但是猪肝含有等量的胆固醇,吃的时候不要过量。
猪是公认的补铁食品,可以适量给宝宝吃。
2)牛肉
每100克牛肉含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。经常给宝宝吃牛肉也可以健脾胃。但是,家长们一定要注意,给宝宝吃的牛肉一定要煮透、煮透,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝消化吸收。
3)瘦肉
即瘦猪肉瘦肉是餐桌上最常见的肉类,其营养价值不容忽视。每100克猪肉含有3.4毫克铁。
宝宝吃什么蔬菜补铁?
含铁丰富的植物性食物有:黑木耳、海带、黄豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、豆干、芹菜、荠菜、大枣、葵花籽、核桃仁等。下面详细介绍几种具有补铁作用的植物性食物。
1)黑木耳
黑木耳的营养成分与黑木耳相似。每100克黑木耳含铁98毫克,比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出5倍左右,比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出30倍。素有“素肉”之称,是理想的补血佳品。但需要注意的是,黑木耳性湿,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不宜食用。
黑木耳是补铁的植物性食物。
2)菠菜
很多人认为补铁可以吃菠菜,这没有错,但是吃菠菜一定要注意方法。菠菜中含有草酸,易与铁、钙等金属结合形成人体不能吸收的草酸盐。吃菠菜前,可以先用开水焯一下或水煮一下,再用冷水拌一下,炒一下或做成汤,既能保留菠菜的营养成分,又能去除80%以上的草酸。
宝宝吃什么水果补铁?
樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和龙眼也是富含铁的水果。下面是一些可以补铁的水果。
1)樱桃
发现樱桃是优质补铁水果。除了铁以外,还含有丰富的维生素A,经常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中,樱桃是上品。
樱桃是水果中很好的补铁剂。
2)桃子
桃子也是富含铁的水果。桃汁可以榨汁饮用,桃汁的营养成分更容易被人体吸收。
3)菠萝
很多人都知道菠萝含有丰富的多种维生素,尤其是维生素c,其实菠萝还含有丰富的钙、铁、磷,也可以算是补铁水果。
怎么给宝宝补铁最有效?
一般来说,通过饮食补铁是最天然、最安全的补铁方法。具体辅食要注意以下四点:
第一,多吃富含铁的食物。
第二,吃“铁”强化食物。所谓铁强化食品,是指“铁”酱油、豆浆、奶粉、米粉等强化铁的食品。这些食物在营养标签或标识上都有注明,要注意慎重选择。
第三,多吃富含优质蛋白质的食物。瘦肉、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物可以促进铁的吸收。此外,维生素C还能促进铁的吸收。吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,如芹菜、柑橘、猕猴桃、番茄等。
宝宝在补铁的同时,要多吃含优质蛋白质的食物。
第四,使用铁质厨具烹饪食物,如铁锅、铁铲等。铁厨具上脱落的铁分子可以与食物结合,增加铁的摄入量和吸收率。用铁锅炒菜时,可以加点醋,使铁变成二价铁,促进铁的吸收利用。
宝宝需要吃药补铁吗?
6个月内出生的宝宝,如果接受正常的母乳喂养,每天可以从母乳中获得0.3毫克左右的铁,再加上有一定的铁储存量,足以保证半岁内生长发育所需的铁。如果不能正常母乳喂养,半岁以下的婴儿可以每天补充0.3毫克左右的铁。
半岁以上到一岁的婴儿需要更多的铁,同时每天也有一定量的流失,所以每天要摄入10毫克的铁。但并不是所有这些铁都能被婴儿吸收,只有8%左右能被吸收。根据这一规律,一至十岁的儿童每天铁的摄入量约为12毫克。
一般情况下,日常饮食中摄入一定量的铁,满足宝宝生长发育的要求就足够了。但如果宝宝严重缺铁,就要吃药补铁。
铁是治疗和预防缺铁的特效药,常用的有硫酸亚铁、富马酸亚铁、血红素铁等。其中补铁口服液较为常见,如黛安的右旋糖铁铉口服液、多维铁口服液、硫酸亚铁口服液等。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。