【导读】甘草是生活中非常常见的药材。甘草不仅是中药中的常客，其实常见的甘草在食用时也要避免。甘草有什么副作用？吃饭的时候需要注意什么？先说甘草的各个方面。
甘草的副作用
甘草在生活中很常见，也是很多人爱用的滋补中药材。由于甘草味甘而不霸道，所以它不仅是中药中的“常客”，也是很多食物中人们喜爱的“添加剂”。但是，甘草作为一剂草药，其实也有要避免的地方。先说说甘草的副作用，让你在享用甘草的时候能很好的避开“雷区”。
1.研究发现，过量食用甘草会导致血压升高，使人感到疲倦，甚至伴有头痛、脑肿胀、肌肉无力和虚弱，而男性甚至会出现睾丸激素水平下降等症状。
2.长期服用甘草会有“增肥”的效果。根据实验结果，长期服用甘草可能会导致体重异常增加，所以想要拥有苗条身材的女生不要过多使用甘草。
3.孕妇禁用甘草。临床实验表明，孕妇食用甘草后很可能引起大出血，严重时甚至导致早产。所以孕期最好不要轻易使用甘草。
4.甘草中含有甘草酸激素。如果这种激素过高，会阻碍钠的排泄，使钾从尿中排出，最终导致肌肉损伤，血压升高。钾的流失也会导致水潴留和水肿。
甘草怎么吃？
我们知道甘草很有效，但是有什么好的方法可以更好的享用甘草呢？下面分享几种方法，看看如何更好的享用甘草。
1.甘草薄荷冰糖饮料：准备原料薄荷、甘草、冰糖等。注意甘草和薄荷叶要洗净，然后在锅里加入1000ml水烧开，再把洗净的甘草和薄荷放进去，煮三分钟后，可以加入冰糖再煮两分钟，关火滤出汤汁，然后放冰箱里喝。
2.干甘草杨梅：准备糖、杨梅、甘草等材料，提前将甘草打碎，将杨梅、白糖、打碎的甘草一起放入锅中，用小火将水烧开蒸发。只有煮熟的杨梅可以直接摊在平板上晾干，然后放入微波炉四分钟。等到杨梅变成干杨梅，就可以吃了。
3.甘草鱼丸红薯汤：首先准备甘草、鱼丸、红薯等原料，准备少许葱、姜。将红薯去皮切块，加入甘草、清水、生姜，大火煮汤。大火煮沸后，再炖20分钟，然后加入鱼丸和洋葱，用大火煮。煮开后再焖15分钟，根据个人口味加入调味料。
4.直接用水浸泡甘草，但鉴于甘草的副作用，不建议经常使用这种方法。
甘草泡茶用什么好？
泡甘草感觉有点淡？那你可以试试用甘草泡山楂！冬天也是各种边灶的节奏。吃肉太多，运动不够，容易消化不良，肉有点燥热。喝山楂甘草茶还能消除油腻感，促进消化，排毒。下面是山楂甘草茶的贴法。快来提高姿势！
【山楂甘草茶】
材料：山楂100克，甘草50克。
步骤：
1.准备一个大碗，加入清水，加入少量碱性面，将新鲜山楂放入水中，浸泡10分钟，然后捞起洗净。
2.将山楂去柄，用刀将山楂分开，去核。
3.准备一个小锅，把切好的山楂放进去，倒入适量的水，用中火煮开，然后转小火继续煮10分钟。
4.煮山楂时，将甘草洗净，用少量温水浸泡。
5.等到煮山楂的水烧开，10分钟后，就可以把甘草连同泡甘草的水一起倒入锅中，继续煮5分钟，然后关火，冷却后饮用。
甘草的功效与作用。
甘草的功效很多，因为它作为一种滋补的中草药，可以很好的处理一些小毛病。甘草具有良好的清热解毒、调和诸药、健脾益气、止痛的功效。对肢体挛缩、腹痛、咳痰、肢体挛缩、痈肿疮毒等问题也有很好的疗效。下面简单介绍一下甘草的作用。
1.因为甘草是补气的中草药，所以可用于心气不足、心悸、脾胃气虚、神疲乏力等。前者可用甘草、桂枝煲汤，后者可用白术或党参制成四君子汤等。
2.甘草对哮喘和咳嗽也有一定的治疗作用。可以直接用甘草治疗。也可以和其他药材共用。灵五味江新汤可以很好的治疗寒痰，而桑杏汤很有针对性的治疗干痰咳嗽，橘梗汤可以治疗热毒，干姜汤可以治疗咳嗽等问题。
3.如果有痈、疮等症状。甘草、金银花、连翘可以同等使用。这些中药组合具有清热解毒的功效。如果喉咙疼痛，甘草和桔梗可以一起使用，以减轻喉咙的灼热感。
4.可用于胃痛、腹痛、腓肠肌挛缩急性疼痛等。这时候甘草和芍药常用在一起，可以显著增强治疗挛缩急性疼痛的疗效。
5.调和某些药物的药性。因为甘草药性温和，所以在中药中一般用甘草作为“缓和剂”，因为甘草可以很好的调和一些药物的凶猛，比如缓解大黄、芒硝等的刺激性。到胃肠道。
谁不能吃甘草
虽然甘草在日常生活中应用广泛，但仍有一些人与甘草没有联系。因此，服用前咨询医生是最理想的，上述不适合食用甘草的人群在日常生活中也不要轻易尝试。
虽然甘草有很多好的功效，但生活中还是有些人要对甘草说不，比如糖尿病、心脏病、高血压、肾病、孕妇、性功能障碍、肥胖或肝脏、月经有问题的人。因为临床发现，长期吃甘草的人，血压普遍会升高，高血压患者吃甘草无疑是雪上加霜。
比如心脏病、肾病患者，因为甘草中含有甘草酸类激素，所以不适合心脏病、肾病患者。但是孕妇吃甘草很有可能造成大出血和早产，对孕妇危害很大。甘草可能会导致体重异常增加，所以它永远不会是肥胖者的“良药”选择，尤其是在当下“以瘦为美”的潮流下，自然要避免甘草的肥胖“毒”成为瘦美人。
研究发现，过量食用甘草会导致性功能障碍，所以性功能障碍的人不能随意吃甘草。因为甘草的药用功效，经期异常的女生最好不要吃甘草。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。