【导读】提到玉竹，很多人第一反应会想到青竹。那么玉竹是竹子吗？玉竹是什么？玉竹长什么样？今天我们就来学习一下玉竹的定义，看看什么是玉竹，有什么独特之处！
玉竹是什么？
竹子味甘，性寒，嚼起来有黏糊糊的感觉。主要用于治疗干咳、烦渴等发热，具有滋阴润燥、养胃生津的作用。
它生长在中国大部分地区，是百合科的多年生草本植物。其形状为长圆柱体，分枝少，表面黄白色或黄棕色，半透明。
在我国，玉竹多作为药材使用，由于其药用价值很高，无论在西药还是中药中都有很多用途。
当然，在日常生活中，玉竹也可以和其他配料一起做成茶或汤，有一定的保健作用。
玉竹可以吃吗？
玉竹不仅可以食用，还可以治疗一些发热，如干咳、口干、肺结核、心脏病等。下面介绍一些玉竹的食用方法，供大家参考。
1.煲汤：沙参玉竹清汤
配料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、盐。
做法：1。将瘦肉洗净切块，然后用冷水焯一下，捞出沥干水分。
2.沙参洗净折叠，玉竹、百合洗净。
3.汤锅加水，放入所有食材，盖上锅盖，转小火。
4.煮2小时左右。所有的材料都煮熟了，用盐调味。
PS:玉竹也可以用多种食材煮成汤，比如山药玉竹鸽子汤用山药和鸽子一起煮；与银杏、排骨一起熬制玉竹银杏排骨汤等。
二、制茶：玉竹茶
市面上有很多玉竹茶，喜欢喝茶的人可以买回来做成茶。
第三，医学
玉竹本身就是一味药材，自然可以入药。无论是单用还是与其他药材配合使用，都有疗效。
玉竹的功效与作用
在日常生活中，玉竹大多作为药材出现在我们身边，具有很高的药用价值。
玉竹的中药功效
1.滋阴润肺，养胃生津。竹子味甘多脂，柔软润泽，在滋阴养胃方面有很好的保健作用。
2.美容护肤。玉竹含有维生素A，可以改善皮肤粗糙，使皮肤更加柔软。
3.可治疗燥热引起的咳嗽。玉竹含有粘液和烟酸，对燥热咳嗽有一定疗效。
4.可治疗发热引起的味觉和内热，有解渴的作用。
5.玉竹能明显改善全身阴虚、头晕、经络痉挛。
竹子的西医功效
1.降低血压。静脉注射玉竹提取物可以暂时降低血压。
2.降低血糖。口服玉竹提取物可抑制肾上腺激素引起的高血糖，可用于治疗糖尿病。
3.调节免疫功能。玉竹含有抗氧化成分，能调节人体免疫功能，抑制肿瘤生长。
4.治疗心悸和心绞痛。玉竹中含有百合苷和百合苷，可治疗心悸、心绞痛。
玉竹还可以治疗尿频、烦渴等。经常服用可以抗衰老，延年益寿。
吃黄精有副作用吗？
目前尚未发现玉竹的副作用。但如果食用方法不当，可能会出现一些不良反应。
脾虚湿重的人不适合吃，但吃了可能会加重脾虚湿重。
还要明白的是，吃玉竹不能过量。因为每个人的体质不一样，吃多了可能会发生一些意外。
玉竹的适宜群体与禁忌群体
从玉竹的功效和作用可以知道，玉竹适合干咳、胃痛、头晕、易怒、心力衰竭的人食用。
特别适合体质虚弱、免疫力低下、阴虚体质、食欲不振、肥胖人群食用。
玉竹也适合女性和三高人群，能起到美容保健和降低三高的作用。
但是需要注意脾虚便溏的人不适合服用玉竹，痰湿体质的人也需要注意避免服用此药。
如果不知道自己身体状况如何，最好不要乱吃药。必要时咨询相关医生，看能不能服用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。