【导读】沙参玉竹是中国人爱做汤的两种材料。沙参玉竹汤味道鲜美，营养丰富，是很多女性爱喝的养生美容汤。那么沙参玉竹汤的做法呢？其实做汤的方法比较简单。我相信你一聪明就能学会。
沙玉竹汤的做法
按照传统，秋冬物候干燥时，人体需要滋润。所以目前宜多喝润心汤，尤其是女性，经常喝适应性的汤，既能养生又能美容。这种汤非常适合秋季食用。具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。
材料：北沙参10克，玉竹10克，蜜枣1个，陈皮2克，瘦猪肉150克，盐。
练习：
1.准备好所有的材料。
2.猪肉切块，用热水冲洗，直到肉变白。
3.将沙参和玉竹用温水洗净，在砂锅中加入适量的水，加入沙参、陈皮和蜜枣。
4.加入干净的瘦肉。
5.将火烧开，撇去浮沫。
6.一定要把泡沫清理干净，让汤变得清澈。
7.然后盖上锅盖，关小火焖1小时。
8.煮熟后加盐调味。
9.也可以加一点鸡精，可以随便吃。
技巧
1.用温水冲洗去除上面的灰和沙子，吃的更干净。
2.最好用北沙参滋阴。
3.猪肉要用血水冲洗干净，小火煨至汤汁沸腾。上面的浮沫一定要清洗干净，最后汤的味道才是好的。
什么时候喝沙参玉竹汤最好？
什么时候喝沙参玉竹汤最好？这也很重要。分四季哪个最好喝，一日三餐哪个最好喝。
就四季而言，沙参玉竹汤最适合秋季饮用。按照传统，秋季物候干燥时，人体需要滋润。因此，秋季宜多饮润心汤，尤其是女性，常饮适应性汤，既可养生，又可美容。沙申玉柱汤非常适合秋季食用。具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。
就一日三餐而言，沙参玉竹汤最适合饭前喝。饭前喝几口汤，润滑口腔和食道，可防止干硬食物刺激消化道黏膜，有助于稀释和搅拌食物，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可以使胃里的食物充分紧贴胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。至于午餐还是晚餐喝汤，看个人喜好，没有太大区别。
沙参玉竹汤的功效与作用
据说沙参玉竹汤的好处很多，尤其是对女性朋友来说，更是一种美味的滋补品。那么，沙参玉竹汤具体有哪些功效和作用呢？
1.沙参：沙参能清热养阴，润肺止咳。主治：气管炎、百日咳、肺热咳嗽、痰黄稠。
2.玉竹：玉竹具有滋阴润燥、解闷止渴的功效。可用于治疗发热、阴伤、咳嗽、烦渴、疲劳发热、消除饥饿、尿频等。玉竹不油腻，性寒不燥，故有滋补五脏、补养气血、顺气润燥、祛风清热、养心安神、强心安神的功效。玉竹是百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液。维生素A有使皮肤细嫩、细腻、光滑的作用；粘液物质会使皮肤油腻。
3.百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经。具有滋阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
4，加拿大
人参玉竹汤忌食
喝沙参玉竹汤要注意什么？因为无论哪种食物都有两面性，北沙参玉竹汤也不例外。
1.脾虚湿盛者不宜食用，以免对身体造成伤害。
2、感冒咳嗽及中度感冒便溏禁用，痰热咳嗽慎用。竹寒、感冒咳嗽、中度感冒便溏都会加重病情。
孕妇可以喝沙参玉竹汤吗？
沙参玉竹汤具有多种功能和作用，是一种色香味俱全的滋补品。那么，孕妈妈可以喝吗？喝沙参玉竹汤对胎儿有影响吗？
其实，沙参玉竹具有滋阴清热、生津止渴的作用，性质温和，对孕妇没有不良影响。因此，孕妇可以饮用沙参玉竹炖汤。
但人参补剂燥热，孕妇不能喝太多，容易造成流产。
一般来说，孕妇可以喝北沙参玉竹汤，但不宜过量饮用。适量饮酒有益健康，但过量饮酒会适得其反，对胎儿有不良影响。另外，孕妈妈每天都要保持好心情，这样对胎儿会很好。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。