【导读】大多数人喜欢用藏红花泡水。藏红花的价值那么高，如果只是当饮料喝，那就太浪费了。藏红花的吃法有哪些？藏红花怎么吃比较好？这些都是大家关心的。藏红花的吃法不同，对人体的影响也不同。
藏红花怎么吃
藏红花的吃法有很多。最常见的方法是将藏红花浸泡在水中，这是最简单的吃法。为了展示藏红花的各种功效，藏红花的吃法也各不相同。下面我们来学习一些藏红花的吃法。
1.藏红花茶
藏红花茶冲泡方法：取藏红花细丝5-10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3-4次后与细丝一起服用。
功效：用于预防保健，能起到很好的美容保健作用。这么少量长期使用，其药性温和，效果很好。
2.藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3 ~ 4克，白酒1公斤(500毫升)，浸泡一周后每日20 ~ 30毫升。
藏红花补血酒：熟地黄500克、当归250克、藏红花25克、枸杞250克、佛手25克、龙眼肉250克、松子250克、茯苓100克、陈皮500克、玉泉酒5公斤(5000毫升)。泡一个月后喝，一天两次，每次50毫升，饭后喝。
3.藏红花粥
做法一：大米100克，藏红花10 ~ 20朵，加适量水煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。
做法二：将10 ~ 20粒藏红花用开水浸泡，将100克大米煮沸，加入藏红花水，然后煮成粥食用。
以上三种藏红花的吃法大家都很喜欢，这些吃法也很简单方便，但是大家要注意控制藏红花的量，不要吃太多。
食用藏红花的注意事项
藏红花的药用价值众所周知，藏红花还具有保健功能，所以越来越多的人喜欢吃藏红花。但是吃藏红花有一些禁忌。以下是吃藏红花的注意事项。希望大家谨慎饮食！
1.藏红花虽是良药，但其副作用也不容小觑。没有气滞血瘀的人如果整天吃这个药，可能会导致出血(就是皮肤容易破出血)。
2.藏红花在民间被用作一种流产药物。古装剧中藏红花有强大的流产作用，所以孕妇是禁止吃藏红花的，但是产后可以吃藏红花补血。
3.每次服用藏红花，最好控制在10克以内。吃多了会引起头晕等症状，敏感体质的人会出现过敏性荨麻疹和皮疹，这是因为藏红花有特异的兴奋作用。
4.现在市场上藏红花浑水摸鱼，五花八门，真假难辨。如果误食假藏红花，不仅没有效果，还会造成其他严重后果，所以一定要去正规药店选择藏红花。
吃藏红花的好处
吃藏红花有很多好处。藏红花可以保护我们的肝脏，改善我们身体的微循环，调节免疫力，促进人体的新陈代谢。而且藏红花还是一种保健品，可以起到抗衰老和美容养颜的作用，深受女性的青睐。
1.对肝胆的作用：藏红花含有花酸，能降低胆固醇，增加脂肪代谢。与山楂、决明子、泽泻等中药合用，治疗脂肪肝更有效。
2.对循环系统的影响：在常压缺氧的情况下，藏红花能增强细胞内氧代谢的功能，提高心脏抗缺氧的能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定的保护作用。
3.免疫调节作用：藏红花在临床上用于治疗多种人体慢性疾病。通过其活血化瘀、抗菌消炎的作用，增强机体的耐力，增强淋巴细胞增殖反应，提高机体的细胞免疫和体液免疫。
4.对子宫的作用：实验表明，藏红花水煎剂对小鼠、豚鼠、家兔、狗、猫的离体和在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性和兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，妊娠子宫更敏感。
5.抗肿瘤作用。研究发现，藏红花具有明显的抗癌能力。
谁不能吃藏红花？
谁不能吃藏红花？藏红花的价值很高，但不是所有人都适合吃藏红花。我们来看看哪些人不能吃藏红花。
1.孕妇不能吃藏红花。那些宫廷剧里，嫔妃一般都会喝藏红花导致流产，严重的可能会导致不孕。虽然剧有点夸张，但也不是不存在。因为藏红花有促进血液循环的作用，入水煎确实能导致流产，藏红花还能引起子宫有节奏的收缩，改善子宫的紧张和兴奋。如果量太大，容易导致流产。
2.经期的女性不适合吃藏红花。因为藏红花对肠道和子宫有兴奋作用，如果经常服用藏红花，会引起腹部不适、腹痛、腹泻，甚至消化道出血、腹绞痛、月经过多等现象，所以月经期不能吃藏红花。
3.溃疡主要是胃溃疡引起的，或者部分慢性溃疡患者不宜服用。
综上所述，我们都知道哪些人不能吃藏红花，所以在吃藏红花的时候，要根据自己的情况来选择。不要以为藏红花好处多就可以随便吃。只有适合自己的才是最好的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。