【导读】东北鹿茸是什么？它和普通鹿茸有什么区别？让我们一起来看看。
东北鹿茸是什么？
鹿茸是“东北三宝”之一，与人参齐名。世界上大约有40种鹿，中国有19种。梅花鹿和马鹿是中国主要的鹿茸。东北梅花鹿叫‘鹿茸’，质量最好。在7、8月份左右，小雄鹿长出未角质化的幼角时，用小刀或角锯将幼角切断，然后进行脱毛、去血、干燥等处理过程，就成了大家平时见到的鹿茸。鹿茸一年只生长一次，因此具有很高的保健和药用功效，属于高级营养保健品，也是馈赠亲友和个人家庭保健的好选择。鹿茸的保健功能很高，是强身健体的良药。鹿茸比人参含有更多的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素。鹿茸性温而不燥，能刺激和改善身体机能，对体虚久病患者有很好的保健作用。鹿茸能提高细胞免疫和体液免疫，促进淋巴细胞转化，起到免疫促进剂的作用。能增加机体对外界的防御能力，调节体内免疫平衡以避免疾病，促进伤口愈合和恢复，从而强身健体，抗衰老。鹿茸的功效在实践中也得到了证实。鹿茸能补气血，温肾壮阳；能促进心脏血管和心肌的功能恢复正常；能恢复和提高精力和性功能，用于治疗肾阳虚；对于妇女，它专门用于治疗子宫虚寒、子宫出血和子宫寒冷引起的不孕症；鹿茸具有补精益髓、养血壮阳、强筋壮骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老的作用；强筋骨，弱筋骨，儿童发育迟缓，骨骼脆弱，走路迟缓。此外，鹿茸可用于治疗阴疽、疮肿，还具有温补内支的药用功效。鹿茸的吃法有很多种，比如用鹿茸泡酒、煲汤等。人们通常吃鹿茸片。鹿茸片是为了更好的销售和消费而对鹿茸进行切片。其实鹿都是宝，可以提高男性性功能，治疗男性阳痿。鹿筋可用于治疗持续劳损和风湿性关节痛；鹿的苦心治疗心痛和心脏病；鹿胎膏等一系列鹿产品，补血调经，治疗不孕不育。西峰是中国著名的“鹿城”。梅峰梅花鹿驰名中外，是东北亚良种梅花鹿繁育基地。全县有养鹿场1000多个，养鹿能力为4。7万头鹿，存栏3.8万头，年经销加工鹿茸80余吨，是东北地区最大的鹿产品集散地。
东北的鹿茸价格
既然鹿茸那么好，那么鹿茸的价格是多少呢？据史圣金农调查，国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交相对稳定。梅花鹿茸的市场价格明显上涨。梅花鹿茸一级干鹿茸的市场价格在5500元/斤左右，梅花鹿茸二级干鹿茸的市场价格在5000元/斤左右。鲜鹿茸市场价格相对稳定，略有上涨。马鹿茸一级干鹿茸市场价格1480元/斤。马鹿茸二级干鹿茸1200元/斤。(注：鹿茸干上市，Jinnong.com史圣近期将关注鹿茸干加工后的市场价格。鹿茸干的计算单位通常以元/公斤来计量。)
下表显示了最近鹿茸市场上各种鹿产品的价格和变化。
梅花绒一等品均价安
东北鹿茸应该怎么吃才能发挥作用？鹿茸片能壮阳、补气血、补髓、强筋骨，增强人体免疫力和工作能力，改善睡眠和食欲，减少肌肉疲劳，促进儿童生长发育、血液循环和伤口愈合。下面都市圈的小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。
怎么吃1。长江以南及东南沿海地区，取切好的薯片5g(上中下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、黄酒少许放入有盖的杯中，加入半杯水，然后盖紧盖子，放入锅中炖。水开后，小火炖2-3小时，即可食用。(第一次进食者出现口干、眼红、心跳加快等反应时应停止进食，这是无补偿的不足。对于无症状患者，剂量逐渐增加至10g每隔一次日食；高血压、心脏病患者食用时应遵医嘱)。
方法二。在江南及东南沿海地区，取鹿茸丝25-30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、瘦肉)、枣或其他佐料在电饭锅或砂锅中炖3-5小时后食用，保持数次。
方法三。台湾省将鲜香菇洗净切片，用50 (v/v)以上的500ml白酒浸泡，浸泡两周，每日服用10-25m1，每日三次饮用。
如何吃？在东北，人们喜欢将鹿茸原木、人参10g、枸杞子15g、五味子10g等中药材浸泡50%。500毫升以上的白酒；或粉成粉末食用；或将粉末与其他中草药混合制成胶囊服用；或者带嚼服切片(非阳虚的年轻人若服用本品，可能引起发热、流鼻血、口干、唇裂等副作用，年轻朋友根据自身情况慎用)。
东北鹿茸的功效
东北鹿茸鹿茸是东北三宝之一，那么它的作用和功能是什么？鹿茸的保健功能很高，是强身健体的良药。鹿茸比人参含有更多的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素。鹿茸温而不燥。能刺激和改善身体机能，对体虚久病患者有很好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的张力，促进神经系统的恢复，改善神经和肌肉系统的功能，同时还能兴奋交感神经。
对心血管系统的作用：大剂量鹿茸可降低血压，减少心脏收缩幅度，减慢心率，扩张外周血管。中等剂量可显著增强心脏收缩，增加收缩幅度，提高心率，从而增加心输出量。鹿茸对疲劳的心脏特别有效。
对血液成分的影响：鹿茸可以增加血液中的血红蛋白，所以对大出血和终末感染患者非常有效，尤其是老年患者。
能兴奋离体肠管和子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女和儿童有益。其钙、磷、镁等无机元素参与体内钙、磷及各种酶的代谢，对促进钙吸收、骨骼生长、增强心脏和肌肉功能有积极作用。特别是镁离子具有复杂的功能，是延年益寿的必需物质。这对妇女宫寒不孕、月经不调、儿童发育迟缓、牙齿生长迟缓、囟门不和、肾气不足引起的骨软化症有很好的治疗作用。值得注意的是，中医所说的高血压、肾炎、肝炎、阴虚火旺、肝阳上亢患者不宜服用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。