众所周知，猪皮富含胶原蛋白，是女性最好的美容产品。女性如果经常吃猪皮，可以让皮肤更光滑，更滋润，更有弹性，比涂更贵的化妆品更有效。今天边肖将推出一道美味——香辣猪皮冻！
香辣猪皮冻的做法
想吃到好吃的香辣猪皮冻，一定要知道香辣猪皮冻的制作方法！
食材：卤制猪蹄、肉丁、饭碗(猪蹄中间部分，加入葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放入玫瑰卤汁中，小火腌制30分钟，关火后继续浸泡10分钟。拿起米饭丁，放在盘子里。最好不要腌的太烂，要带点嚼劲)。汤一个饭碗(加两个吉利丁片，少许盐和味精，加热溶解)，少许葱花，葱丝和姜丝，一汤匙四川红油。
做法：取一平盆，撒上葱花，铺上肉丁，加入高汤和四川红油。把盖子放冰箱里，第二天再吃。
吃的时候切片或者剁碎，拌上葱、姜、醋或者虾酱。
吃辣猪皮冻的好处
了解了麻辣猪皮冻的做法后，我们需要看看吃麻辣猪皮冻有什么好处。
1、干燥天气猪皮帮你抗皱补水。
现在天气干燥，人的皮肤容易缺水，没有水分，眼角就会慢慢出现皱纹。为了延缓或减少皱纹的出现，你必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮是一种富含胶原蛋白的食物，对抗皱美容有特殊功效。
2、松皮猪皮帮你打磨美白。
胶原蛋白可以增强皮下细胞的活力，促进细胞吸收水分，防止天气干燥引起的皮肤干燥和起皱，保持皮肤饱满。弹性蛋白可以增加皮肤的弹性、韧性、血液循环、充足的营养供应、皱纹拉伸、变浅或消失，皮肤看起来细腻、细腻、光滑。猪皮中胶原蛋白和弹性蛋白的含量很多，是猪肉的2.5倍。
3、猪皮可以让你的骨骼强壮，头发飘逸。
胶原蛋白是构成人体肌腱和骨骼不可或缺的营养物质，它还能促进头发和指甲的生长。中医也认为猪皮性味甘凉，有滋阴补虚、清热利咽的作用。想要头发优雅，就不要轻易扔掉猪皮。
通过以上小编介绍的关于香辣猪皮冻的做法和好处的相关内容，大家可以发现，香辣猪皮冻是冬天的好食物，不仅味道好，还可以美容养颜。平时可以当零食躲在被窝里边看电视边吃辣猪皮冻！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。