【导读】孩子营养不良吃什么？现代生活水平逐渐提高，但许多父母仍然抱怨他们的孩子营养不良。孩子营养不良大多是因为错误的饮食习惯，厌食，挑食，零食等等。
孩子营养不良吃什么？
现代生活水平逐渐提高，但许多父母仍然抱怨他们的孩子营养不良。孩子营养不良大多是因为错误的饮食习惯，厌食，挑食，零食等等。儿童营养不良影响他们的身体和智力发育。那么，孩子营养不良应该吃什么呢？
1.蛋白质。骨细胞的增殖、肌肉和器官的发育都离不开蛋白质。孩子长得越快，需要补充的蛋白质就越多，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等也要多。富含蛋白质、卵磷脂和赖氨酸的食物有利于大脑发育和身体生长。
2.维生素。维生素是至关重要的元素，其中最重要的是维生素A、B、C和D，它们对儿童的生长发育至关重要。维生素可以从动物的肝、肾、蛋中摄取，最好的来源是新鲜蔬菜和水果。
3.钙和磷。这两种微量元素是骨骼的主要成分，在牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物中含量较高。另外，多晒太阳，增加紫外线照射的机会，这样才能保证骨骼的健康生长。
儿童营养不良的原因
1.长期摄入不足：孩子正处于持续生长发育阶段，需要更多的营养素。在没有及时添加其他乳制品的情况下，母乳中常见摄入不足；奶粉配方太稀；突然停奶又不及时添加辅食，导致长期使用淀粉类食物(粥、奶饼)；不良饮食习惯如偏食、挑食、吃太多零食或早餐太简单等。
2.消化吸收障碍：消化系统解剖或功能异常，如唇裂、持续性腹泻、肠吸收不良综合征等。会影响食物的消化吸收。
3.营养需求增加：急慢性传染病(如麻疹、肝炎)后的恢复期和快速生长期均可因需求增加而相对不足。
4.营养消耗过多：糖尿病、甲亢、大量蛋白尿、急性热病、恶性肿瘤等。能增加营养消耗。这些因素单独或综合起来都会导致鸡蛋营养不良。
儿童营养不良的症状
如果家长能及时发现孩子的营养不良，就可以采取措施把营养不良遏制在“萌芽”状态。父母如何发现孩子营养不良？最新研究表明，幼儿营养不良有以下表现：
1.情绪变化。当孩子情绪异常时，要警惕体内某种营养素的缺乏。比如孩子变得情绪低落、反应迟钝、麻木，这说明体内缺乏蛋白质和铁；如果孩子焦虑、惊恐、失眠、健忘，说明体内的B族维生素不足；如果你喜怒无常，发脾气，与甜食太多有关；如果孩子倔强胆小，维生素A、B、C、钙摄入不足。
2.异常行为。孩子不爱与人交流，性格孤僻，笨手笨脚，多半是因为体内缺乏维生素C；行为与年龄不相称，与同龄儿童相比幼稚可笑，说明体内氨基酸摄入不足；晚上磨牙，手脚抽搐，容易惊醒，往往是缺钙的征兆；吃纸屑、煤渣、泥土等。大多与铁、锌、锰等元素缺乏有关。
3.肥胖。有些肥胖的孩子是因为不良的饮食习惯，比如挑食、偏食，导致一些“微量营养素”摄入不足。这些“微量营养素”主要包括维生素B6、B12、烟酸、锌、铁等元素。如果缺乏，体内脂肪不能正常代谢，就储存在腹部和皮下，孩子自然就大腹便便，腰圆体胖了。
4、面部“虫斑”。民间认为孩子脸上出现“虫斑”是蛔虫寄生在肚子里的表现，其实不然。这种以表面干鳞屑和光点为特征的变化，其实是一种皮肤病，叫做“单纯性糠疹”，是由于维生素缺乏，也是营养不良的早期表现。
5.其他人。营养不良的早期症状有恶心、呕吐、厌食、便秘、腹泻、失眠、嘴唇干裂、口腔炎、皮炎、手脚抽搐、共济失调、舞蹈样动作、肌肉无力等。
儿童营养不良的危害
充足的营养是儿童生存和发展的根本保证，营养状况被认为是衡量儿童健康状况的敏感指标。每个孩子都应该有全面健康发展的权利，但从当前全球形势来看，营养不良的危机依然存在。儿童营养不良的危害有哪些？
首先，会造成孩子的身体发育。一般体重反映了孩子近期的营养状况。他可能身高、头围、胸围都不够，长期下去会得一种慢性病。营养不良初期，身高没有影响，但随着病情加重，骨骼生长减缓，身高低于正常。
轻度营养不良，精神状态正常，但精神萎靡严重，反应差，体温低，脉搏弱，厌食，腹泻，便秘交替出现。伴随血浆白蛋白显著下降，可出现凹陷性水肿和皮肤发亮。严重者可溃烂感染形成慢性溃疡。严重营养不良可有重要器官功能损害，如心功能下降、心音低、血压低、脉搏慢、呼吸浅等。
营养不良的孩子容易发生各种感染，如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、肺结核、中耳炎、尿路感染等。因为他们免疫功能低下。儿童腹泻往往持续存在，加重营养不良，形成恶性循环。营养不良可伴有自发性低血糖。儿童可突然出现面色苍白、意识不清、脉搏缓慢、呼吸暂停、体温低但无抽搐。如果不及时治疗，他们就会死亡。
预防儿童营养不良
现在孩子的饮食多样化，很多家长带孩子去麦当劳或者肯德基吃炸鸡和薯条。长期带宝宝吃这些油炸食品，很容易让宝宝营养不良。另外，孩子调皮，遇到不喜欢的菜，要么发脾气，要么不吃。如果家长纵容宝宝，问题还是挺大的。孩子的饮食要多样化，各种菜肴都要吃，才能营养均衡。
营养不良的宝宝可能会挑食或厌食。这时候家长要好好教育孩子。不应该让孩子放任自己的脾气。放纵管理是错误的。
让宝宝开心每一天。如果婴儿情绪低落，他可能没有胃口吃饭。即使你这时候骂孩子，他们也可能无动于衷。所以父母应该花更多的时间陪孩子，这样他们才能快速成长。
让宝宝养成规律饮食，不暴饮暴食的好习惯。婴儿很任性。当他们看到他们喜欢的菜时，他们会吃得更多。当他们看到那些他们不喜欢的，他们不吃。父母应该教好他们的宝宝。另外每天吃饭时间都是固定的，所以每次去餐厅，宝宝都会乖乖吃饭。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。