【导读】营养不良多由饮食不当或不足引起。营养不良有两种情况：摄入不足、吸收不良引起的营养不良和暴饮暴食或摄入过量引起的营养过剩。怀孕期间，孕妇对营养的需求增加，不注意饮食，容易导致营养不良影响胎儿发育。孕妇营养不良怎么办？孕妇营养不良应该吃什么？
孕妇营养不良吃什么？
孕期饮食营养要均衡多样。所谓均衡膳食，就是通过提供符合卫生要求、营养全面、比例合理的膳食标准和配方来补充营养。怀孕后，身体对营养的需求增加。作为孕妇，要避免饮食营养不足，使血液中含有足够胎儿所需的营养，但也不能营养过剩。
通常，我们的身体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质和必需微量元素，以及膳食纤维等40多种营养物质来完成各种代谢活动。没有一种食物有这么多营养成分，所以孕妇每天要多吃杂七杂八的饭菜。
女性在孕期对某些微量元素的需求也会增加，准妈妈要适量补充微量元素。
1.碘：由于我国食用盐中已经强制添加了碘，只要正常食用，就可以保证提供足够的碘，不需要额外补充。
2.钙：正常饮食不需要补钙，合理均衡的准妈妈饮食基本可以满足日常需要。钙在孕中期需要1000mg，孕晚期需要1200mg。每天喝两杯牛奶(400-500ml)基本可以满足需求。
3.叶酸：不是越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性和未知的神经损伤风险增加，800微克是最好的。叶酸是一种水溶性维生素，能有效预防新生儿神经管缺陷。怀孕早期，叶酸缺乏会导致神经管缺陷和其他先天畸形以及早产。怀孕早期应该补充叶酸。叶酸是B族维生素之一，通常在各种水果和新鲜蔬菜中含量较高，尤其是柑橘类水果和绿叶蔬菜。含叶酸较多的食物有：绿色蔬菜生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、芦笋、菜花、油菜、大白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果有橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、大枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。食用动物肝、肾、禽肉和蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类及坚果类食物：大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
孕妇营养不良怎么办？
怀孕期间，母亲对营养的需求增加，需要及时、适量地补充营养，才能使孕妇健康怀孕，使胎儿正常发育。但很多孕妇由于孕期症状或挑食导致营养不良，会影响胎儿血液的正常循环和胎儿器官、骨骼的正常发育。孕妇营养不良怎么办？
1.孕期饮食要清淡，易于消化吸收。孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物，但注意不要偏食。
2.维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响正常饮食，可以按照医生的建议服用复合维生素片。
3.为了保证蛋白质的摄入，孕妇可以适当补充牛奶、鸡蛋、豆类、硬果类。
4.注意在怀孕的前三个月摄入充足的叶酸。叶酸与胎儿神经系统的发育有关。如果孕期叶酸缺乏，容易造成胎儿神经管缺陷。
5.因为孕期需要40多种营养素，但没有一种食物有这么多营养素，所以饮食要荤素兼备，品种要多样化。
6.注意补充富含铁的食物，如动物肝脏、血液、牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
7.孕妇对钙的需求增加了。他们多吃含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、海带等。
孕妇营养不良的原因
怀孕期间，母体对营养的需求增加，因为胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼发育、胎盘生长等需要更多的营养。如果这些需要的营养不能及时补充，孕妇就容易营养不良。孕妇营养不良的原因有哪些？
1.饮食过量弥补营养不良。
现在很多孕妈妈吃了太多的肉类、水果等食物，积累了大量的糖、脂肪、油脂，却没有摄入足够的维生素和微量元素，同时营养不良。“另外，有些孕妇基本上以水果代替正餐，或者一直吃零食，得不到足够的主食，容易导致营养不良。
2.孕妇不要挑食。
很多孕妇，因为之前的饮食习惯或者孕期口味的改变，往往会形成偏食的习惯，只按照自己的喜好和想法进食。偏食会导致营养不均衡，最终影响胎儿的发育。
3.节食以获得好身材
担心怀孕后体重增加过多会影响产后体型恢复，所以尝试节食，肉基本不沾。连鱼虾都吃得很少，平时以蔬菜水果为主。孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄入不足，锌、钙等微量元素缺乏。在怀孕期间，孕妇需要大量的营养物质来供应胎儿的生长发育。节食会让宝宝因为营养摄入不足而患上一些先天性发育缺陷。
4.严重的孕吐会导致营养流失。
妊娠剧吐容易造成营养缺乏。虽然孕吐不是所有孕妇都会经历的，但却是很多孕妇头疼的问题。一旦发生孕吐，孕妇往往会出现睡眠和进食困难，尤其是吃不下东西或食欲改变时，导致营养缺乏。孕吐反应较轻时，可增加食量，满足营养需求。多吃含铁丰富的食物，如鸡肉、鸭肉、猪心猪肝、红枣、葡萄干等。为了缓解孕吐症状，可以吃一些柑橘、杨梅等水果，这些水果可以增加胃酸，促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。
孕妇营养不良的危害
超过一半的准妈妈在孕早期会出现不同程度的妊娠反应，如食欲不振、挑食、恶心、呕吐等。在妊娠反应的影响下，部分孕妇常出现营养不均衡、面色萎黄、体重消瘦、头晕甚至昏厥等营养不良症状，甚至影响胎儿的营养状况。孕妇营养不良的危害有哪些？
1.营养缺乏容易导致孕期贫血。
城市约有20%的孕妇患有不同程度的贫血，而农村的发病率更高，达到40%以上。主要原因是缺乏铁、叶酸或维生素B12。妊娠期贫血不仅影响母体健康，还会影响胎儿的生长发育、神经行为和出生后的智力水平。
2.孕期营养缺乏容易导致高血压。
妊娠高血压综合征是一种妊娠特有疾病，发病率约为7%-12%，是孕产妇死亡和围产儿死亡的重要原因之一。病因尚不明确，但一般认为与遗传、免疫、贫血、低蛋白血症、高脂血症、钙、镁、锌、硒等微量元素缺乏、社会经济地位低等因素有关。妊娠高血压会引起全身各个器官的变化。如果不及时诊断和治疗，会造成严重的不良后果。
3.营养不良影响妊娠结局。
孕期营养与流产、早产、胎膜早破密切相关。蛋白质、维生素、微量元素严重缺乏可引起流产；孕妇饮食中铜离子的减少可使成纤维细胞中胶原纤维和弹性纤维的合成减少，降低胎膜的弹性，维生素C缺乏可增加胎膜的脆性，增加胎膜早破的发生率。此外，孕妇血清中铜离子和锌离子浓度的降低可导致过期妊娠的发生。
4.营养不良导致胎儿畸形。
中国是出生缺陷高发国家之一，每年出生畸形婴儿约1600万，其中约800-100万为视力缺陷婴儿。胎儿畸形的病因和发病原因复杂，但营养与胎儿畸形的关系早已引起人们的关注。比如叶酸缺乏会导致新生儿流产、死胎甚至唇裂、腭裂、神经管畸形。
5.营养不良容易导致智力低下。
优生学科学家在实验中发现，胚胎期营养不良的婴儿，脑细胞数量只有优秀婴儿的82%，而胎儿期营养不良的婴儿，即使出生后营养得到改善，智力仍然难以恢复。如果长期营养不良，大脑、小脑或脑干都远远落后于优秀婴儿，相当于优秀婴儿的1/2-3/4。
预防孕妇营养不良
孕妇营养不良大多是自身饮食营养问题造成的。孕妇只要补充孕期不同阶段所需的营养，一般不会出现营养不良的症状。那么预防孕妇营养不良应该注意些什么呢？
1.主食不要加太多，可以考虑增加副食的种类和数量。因为副食品种类繁多，营养丰富。尤其要注意摄入足够的蛋白质、钙和铁。
2、饮食要多样化，避免偏食和挑食，才能充分摄入营养，特别是要多吃一些杂粮、粗米、粗面和蔬菜。
3.膳食安排要因人而异，因时制宜，因地而异，补充那些已经缺乏的营养，这样才全面。例如：
(1)经常吃米饭、白面的人，要补充维生素B，并添加杂粮、粗粮。
(2)夏天蔬菜多，多吃新鲜蔬菜，秋天多吃水果，多吃水果；同时，冬季也要注意尽量多吃蔬菜，防止蔬菜营养不足。
(3)缺碘地区孕妇应补充一些富含碘的海产品。
(4)平时不习惯吃肉、蛋、乳制品的孕妇，可能缺乏蛋白质，应多吃豆类及豆制品，以弥补蛋白质的不足。
(5)个子高、劳动量大、活动量大的孕妇，以及平时吃得少的孕妇，要多补充营养，尽量多吃。
(6)怀孕前三个月，胎儿生长缓慢，体重每天增加1克。各种营养素的需求与未怀孕时相同。妊娠中晚期，由于胎儿生长迅速，体重每天增加10克左右。孕妇要尽量多吃，补充足够的营养。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。