【导读】锌是维持人体生命所必需的微量元素之一。成人含锌量在2g左右。锌对儿童更重要，儿童对锌的需求相对大于成人。婴儿缺锌怎么办？宝宝补锌应该吃什么？宝宝要多吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生等食物来补充锌。
宝宝补锌应该吃什么？
如果宝宝缺锌，很可能会引起身体的一系列问题，抵抗力变差，对生长发育非常不利。因此，给婴儿补锌是一项非常必要的工作。最好通过含锌量高的食物给婴儿补充补锌，这样更安全，也更有利于婴儿吸收。宝宝补锌应该吃什么？其实含锌的食物很多。据测定，动物性食物的锌含量高于植物性食物，动物性蛋白质分解后产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。
锌主要存在于海产品和动物内脏中。水、主食、孩子爱吃的鸡蛋中几乎没有锌，含锌的蔬菜水果也不多。有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。其在各种植物性食物中具有高锌含量。因此，婴儿可从4个月开始添加易吸收的富锌辅食，如瘦肉糜、蛋黄、鱼浆、动物肝脏、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。在众多含锌食物中，牡蛎含锌量最高。所以，宝宝到了一定年龄可以多吃辅食后，妈妈们要多给宝宝吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类等富含锌的食物。
婴儿补锌食谱大全
很多家长在了解了补锌食物后，可能还在为如何利用这些食物给宝宝烹饪出营养又美味的食物而发愁。其实在日常生活中，有很多家常菜可以达到补锌的效果，而且都是适合宝宝吃的。下面给大家总结一下宝宝补锌食谱。爸爸妈妈要赶紧收藏起来！
栗子粥
原料：栗子和大米
做法：栗子5个去皮切碎。锅内加水，放入栗子烧开，再放入一把米搅拌煮至熟，即可喂食。
蛋黄糊
配料：鸡蛋、牛奶
做法：将一个鸡蛋放入水中煮熟(约6分钟)，取出蛋黄，捣碎，用牛奶搅拌成饼或粥，直接喂给宝宝。
金针菇瘿
配料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
练习：
1.金针菇根洗净，菜胆洗净去老叶，火腿和生姜切丝备用。
2.向锅炉加水。水烧开后，倒入少许盐、味精和油，再放入菜胆，焯至刚熟，捞出待用。
3.热锅放油，放入姜丝，再倒入金针菇、火腿丝，用盐、味精、蚝油翻炒，倒入水淀粉，最后倒入菜胆。
此菜含锌量约12.9毫克，富含儿童必需氨基酸，可调节儿童锌含量。
白菜炒肉丝
原料：白菜、瘦肉、红辣椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
练习：
1.卷心菜和红辣椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切丝。
2.肉丝用少许盐、味精、水淀粉腌制。
3.锅里烧油，肉丝炒至变软，倒出待用。
4.热锅烧热油，放入大蒜炒香，倒入白菜和红椒炒至断香，放入肉丝，加盐和味精翻炒，最后倒入少许水淀粉翻炒几下。
此菜含锌约14.88毫克。卷心菜含有各种维生素、抗坏血酸等。能润燥补虚。
番茄汤
材料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱花、花生油、盐、味精、白糖。
练习：
1.将胡萝卜和西红柿去皮，切成厚片。
2.热锅下油，姜炒几下，胡萝卜炒几下，注入清汤，中火煮沸；
3.胡萝卜熟了，放入西红柿，加盐、味精、糖，打散鸡蛋，撒上葱花。
西红柿有清热解毒的作用，所含的胡萝卜素和矿物质是缺锌进补的佳品。
海鲜鸡蛋汤
材料：虾、新花蛤、鸡蛋、葱花、盐。
练习：
1.虾切碎，用黄酒浸泡10分钟；蛤蜊洗净，用开水烫开。
2.在鸡蛋、虾和蛤蜊中加入盐、温水、葱花，大火蒸熟。
七彩黄花鱼汤
配料：小黄鱼、芹菜、胡萝卜、炒松子、鲜香菇。
练习：
1.小黄鱼洗净，去骨，切成丁；将芹菜、胡萝卜和蘑菇切丝。
2.锅里烧热油，放入葱姜炒香，倒入开水，放入芹菜、胡萝卜、香菇、炒松子、小黄鱼，至鱼熟。
3.用盐、味精、料酒等调味。水淀粉勾芡，撒少许熟油。
卷心菜丝
配料：大白菜、瘦肉、盐、味精、水淀粉。
练习：
1.白菜、瘦肉切丝，加水、淀粉勾芡肉丝。
2.炒锅放油，将肉丝炒至变软，倒入白菜丝，加盐，将味精炒透，最后倒入少许水淀粉翻炒几下。
婴儿补锌产品清单
除了膳食补充外，通过药物补锌也是补锌的一个主要途径，但一般只有在宝宝严重缺锌时才需要药物补锌。婴儿补锌有哪些品牌？宝宝吃什么牌子的补锌？想必这些都是很多家长迫切想知道的问题。在品牌选择上，家长可以选择市面上常见的产品，这些产品都是经过市场的考验和用户的长期选择而脱颖而出的品牌。避免一些没有品牌和质量保证的劣质产品。
婴儿补锌的最佳时间是什么时候？
0-3岁的童年是婴儿茁壮成长的关键时期。父母自然希望自己的宝宝快点长大。但是，也正是因为这种心理，很多家长错误地给孩子吃大补，导致宝宝身体出现问题。除了选择正确的方法和正确的成分，还需要注意补锌的最佳时间。婴儿补锌的最佳时间是什么时候？
6个月以下的宝宝每天需要3毫克左右的锌，7-12个月每天需要5毫克，1-10岁每天需要10毫克。很多家长图方便把钙和锌一起补充，但其实这两种微量元素最好分开补充，最好的顺序是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，这样吸收效果更好。另外，需要注意的是，锌的补充时间大约在2-3个月，不能过量补充，否则容易引起贫血。除了注意补锌时间外，对正在成长的宝宝来说，最重要的是科学安排一日三餐，即食物多样化，多吃蔬菜、水果、土豆，常吃牛奶、豆类及其制品。
婴儿补锌的注意事项
大部分家长都会按照一定的量给宝宝补充钙和锌，但是经常发现宝宝的吸收不是很好。锌能促进人体的生长发育。处于生长发育期的儿童和青少年如果缺锌，会导致发育迟缓。当缺乏严重时，会导致侏儒症和智力低下。如果不按照一定的科学方法补充锌，也会给宝宝带来不良影响。所以，在给婴儿补锌之前，家长最好先了解以下婴儿补锌的注意事项。
1.婴儿只有在通过检查确诊为缺锌后，才应服用补锌剂。儿童每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对于缺铁性贫血和佝偻病的患儿，如果在补铁补钙治疗过程中需要锌，剂量不宜过大。
2.对于食欲不好的宝宝，如果缺锌，要测血清铁、锌。找出原因后，要对症治疗。
3.对于经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生、西瓜的孩子，只要注意饮食结构，就不需要专门补锌。
4.锌制剂不宜空腹服用，宜饭后服用。妈妈在给宝宝补锌的时候要注意时机，效果更好。
5.牛奶不利于锌的吸收，锌制品不宜与牛奶同食。
6.母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌，所以不需要专门补锌。
7.婴儿在不断成长。如果食物长期单一，往往会导致缺锌，所以要注意均衡饮食。缺锌不严重的时候，药不如食。
8.锌也被称为性兴奋剂。如果盲目服用，容易导致孩子性发育过早，所以不宜过量补充。