【导读】癌症、糖尿病和“三高”被称为现代文明病，是现代人类健康的三大杀手。胆固醇是一种黄色蜡状的血脂，脂溶性，与脂蛋白结合，通过血液运输到全身。所以高胆固醇会造成血流不畅，引发心血管疾病。下面小编介绍高胆固醇的原因、症状、危害以及如何降低和预防高胆固醇。
高胆固醇的原因
胆固醇是人类生命的必需物质。它的来源有两部分，一部分是人体合成的，另一部分来自食物。但是，胆固醇越多越好。低密度胆固醇过多对人体有害。高胆固醇容易引起动脉粥样硬化，是心血管疾病的罪魁祸首。高胆固醇的主要原因如下：
1.遗传因素。研究表明，有些人的高胆固醇来自家族遗传。
2.饮食习惯不合理不科学。人体内部分胆固醇来自食物，偏爱高脂饮食。经常吃动物内脏、动物油、蛋黄等胆固醇含量高的食物的人，胆固醇更容易高。所以这类人要多注意饮食，调整饮食结构，多吃谷类和新鲜蔬菜水果。
3.疾病和药物的影响。一些疾病，如脂类和脂蛋白的先天性缺陷、肝病、梗阻性黄疸等。可能会造成人体内胆固醇过高。
边肖提醒，当发现胆固醇偏高时，要注意查找原因。如果是疾病引起的，一定要及时治疗。
高胆固醇的症状
很多人在体检时被告知胆固醇偏高，因为胆固醇偏高没有明显的症状，不懂医学知识的人很难发现。让我们一起来了解一下胆固醇高的症状。
1.胆固醇高了，肤色就会变。皮肤上出现淡黄色的脂肪块，常见于眼睑、手臂、手背、手肘、膝盖等部位。
2.胆固醇高时，有时会感到头痛、头晕、胸闷或牙痛。当体内胆固醇高时，血流不畅，血液循环不好，大脑供血不足，就会出现头痛、头晕的症状。当血液循环不畅导致心脏供血不足时，你可能会感到胸闷和心脏不适。
3.手指交叉处变黄。如果手指发黄，很有可能是体内胆固醇和中性脂肪过高。
4.有些肥胖者血液中的脂肪含量很高，胆固醇是脂溶性的，由于血液储存在肝脏的脂肪中，可能会导致肝肿大。
高胆固醇的危害
胆固醇对人类意义重大。它是细胞膜的主要成分，可通过一系列反应转化为类固醇激素和维生素D。虽然胆固醇在人体中起着重要的作用，但是越多越好。高胆固醇对人体的危害也很大。
1.高胆固醇容易引起高胆固醇血症。胆固醇是一种脂溶性物质，随血液输送到身体各个部位。血液中胆固醇过高会引起高胆固醇血症，对身体危害很大，会加速全身动脉粥样硬化。众所周知，人体需要通过动脉输送血液和氧气等营养物质。如果动脉粥样硬化不能正常供血供氧，后果将不堪设想。
2.高胆固醇可引起心脑血管疾病，如中风、脑出血、心肌梗塞、猝死、冠心病等。
3.高胆固醇对血脂、血压和糖耐量有影响，可能引起高脂血症、高血压、糖尿病等并发症。
4.高胆固醇可能导致肾脏疾病和骨质疏松症。
怎么降低胆固醇？
虽然胆固醇对人体有很多好处，但是太多了，胆固醇高对人体的伤害也很大。那么如何降低胆固醇使其保持在正常范围内呢？
人体内胆固醇的来源有两种，一种是内源性胆固醇，由人体合成，另一种是外源性胆固醇，主要通过食物获得。因此，我们可以通过控制饮食来控制胆固醇的摄入量，以达到降低胆固醇的目的。我们可以从以下几个方面着手：
1.多吃燕麦、玉米、糙米等粗粮。粗粮中含有丰富的纤维素，可以阻止身体吸收胆固醇和脂肪，从而降低胆固醇。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。
3.适量吃坚果。核桃、杏仁、南瓜子、开心果等坚果含有许多有益物质，可以降低对人体有害的低密度胆固醇的含量。
4.多吃豆类。豆类含有可溶性纤维，多吃豆类可以降低人体的胆固醇含量。
边肖提醒，如果胆固醇很高，已经引起身体不适，需要及时就医，以免影响病情。
如何预防高胆固醇？
我们知道，胆固醇脂质溶解在血液中，高胆固醇会引起心脑血管疾病，对人体危害很大。那么如何预防高胆固醇呢？
1、注意饮食，首先要控制每日总胆固醇摄入量，每日胆固醇摄入量不能超过200毫克。
2.少吃甚至不吃胆固醇含量高的快餐。大脑、内脏、蛋黄等食物胆固醇含量很高，要少吃或不吃。
3.动物油富含饱和脂肪酸。做饭尽量不要用动物油。选择植物油代替。需要注意的是，椰子油虽然是植物油，但也富含胆固醇，应少吃或不吃。
4.少吃脂肪含量高的肉类，禁止吃肥肉、猪皮、猪脚等。可以吃一些胆固醇含量低的鱼，比如海鱼。海鱼虽好，但鱼肝油胆固醇高，需要少吃。
5.多吃纤维素含量高的食物。
5.养成良好的生活习惯，多参加户外活动，适量运动，控制烟酒。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。