海带是我们经常吃的一种海鲜，富含碘。多吃可以补充体内所需的碘，预防甲亢。但是在购买海带的时候要注意，一些不正规的商家卖的海带都是用甲醛等药水浸泡过的，这样海带看起来很好，但是吃下去对身体的影响特别大。那么如何看待海带泡药呢？
甲醛泡过的海带是什么样子的
1.如果刚泡过的海带肥而不腻，颜色特别鲜绿色，而且很鲜艳，那极有可能是甲醛浸渍过的海带。
2.正常情况下，新鲜海带用开水烫过，晒干后颜色呈灰绿色。
3.甲醛浸泡过的海带不一定有甲醛的气味，所以一般很难从气味上判断是否被甲醛浸泡过。
泡过药水的海带咋区别
一般来说，棕绿色、卡其色、墨绿色的海带可以放心购买，翠绿色或绿色的海带可能是用化学药品浸泡过的。另外，如果用手摸，没有韧性的海带比较脆，容易破碎，更容易被化学物质浸泡。用鼻子闻一下。如果没有鱼腥味，但是有其他难闻的气味，可能是用化学药品处理过的海带。
海带的营养价值高吗
海带是我们经常吃的藻类食物。能起到很好的调节三高的作用。经常食用海带可以促进体内血液循环，使血管中的毒素和废物及时排出体外。减轻血管负担，可以起到很好的预防心脑血管疾病和血液粘稠度的作用。
海带含有丰富的碘、钾等矿物质元素，蛋白质的含量也很高。吃一些海带还可以提高身体的新陈代谢，加速体内多余糖分的分解，让身体更加健康。而且海带也是一种高纤维低热量的食物，对于减肥的人来说也是很好的减肥辅助品。