豆浆富含蛋白质和卵磷脂。每天喝一杯对身体很有好处，可以补充维生素B的不足。我们可以用专门的豆浆机打豆浆，但是如果没有豆浆机，也可以用榨汁机，但是不能直接用豆干榨。在用榨汁机压榨之前，有必要使豆浆变软。压榨后需要蒸煮，因为榨汁机一般不具备自煮功能。
不带煮的榨汁机怎么榨豆浆
想用榨汁机打豆浆，要注意大豆比较硬，遇到这种硬的食物，榨汁机的刀片很容易损坏。而且榨汁机不具备加热功能，不经煮沸直接喝精豆浆可能导致中毒。
最好提前10小时左右将大豆浸泡在水中。黄豆泡好后，放入榨汁机中，尽量泡软，倒入适量的水进行打磨。豆浆一定要用过滤网过滤掉，这样剩下的豆浆才能煮开可以放心饮用。
在使用榨汁机制作豆浆时，也要注意大豆起泡的最佳控制在20~25，让大豆充分吸水。夏季温度过高时，建议放入冰箱浸泡，否则容易造成细菌快速繁殖，影响豆浆效果。
榨汁机打豆浆还要煮吗
需要煮的东西，榨汁机一般用来榨蔬菜水果，榨完可以直接喝。但黄豆做成豆浆后，是不能直接喝的，需要煮沸后才能混合，否则直接喝生豆浆容易引起中毒。
豆制品中含有抗胰蛋白酶、脂肪分解酶、植物血凝素等抗营养物质，但这些抗营养物质可通过烹饪和煮沸而被破坏。这些物质以后不会有什么危害，喝豆浆要彻底煮熟，把反营养物质去掉。煮豆浆五分钟以上一般会把泡沫煮掉，然后就比较安全了。
喝豆浆注意事项
1.胃炎患者不适合喝豆浆。无论是对于急性胃炎还是慢性胃炎患者，豆浆都会刺激胃分泌更多的胃酸，加重病情。
2.手术后，人体的免疫力和抵抗力会变差。这个时候喝豆浆容易出现恶心、腹泻等情况。
豆浆含草酸较多。这种物质与肾脏中的钙结合，容易形成结石，加重肾结石的症状。
4.防止药物和豆浆的不良反应。服药一小时后喝豆浆最好。
5.豆类含有抑制剂、皂甙和外源凝集素，加重缺锌症状。因此，正在补锌的人最好不要吃豆浆。
