炊具是我们经常烹饪、烹调食物的厨具，但是使用时难免会沾上油脂，然后时间长了，油脂等灰尘和食物残渣会形成一层黑色的油污，影响器皿的导热性能，所以要马上清洗。那么我该怎么清洗呢？
一、怎么刷掉锅底的积累的黑乎乎的
1.先在锅底黑鳞中加入白醋，再加入小苏打。白醋可以软化黑垢，小苏打可以把黑垢从锅里分离出来，这样黑垢就可以洗掉了。如果还有少量黑色污垢，先加入白醋，再加入少许盐，然后用水冲洗干净。白醋拌盐也可以用刷子或百洁布擦锅底。
2.如果锅内变黑，就把锅放在火上加热，把白醋倒进锅里，然后先去掉一些黑色的污渍。然后把小苏打倒进锅里。小苏打起泡时，用刷子刷一下锅的表面，用清水冲洗干净，去除所有污渍。
3.如果是不锈钢锅，可以用热水浸泡十分钟左右再清洗，可以清洗的非常快。但请注意不要用钢珠擦洗，以免损伤不锈钢锅的底部。
4.也可以将山楂或西红柿放入黑色不锈钢锅中，加水煮沸。这样燃烧的部分会自动脱落，不需要擦洗。但是请注意不要让水烧开。
二、锅底用什么洗用什么最干净
1.香灰
如果点了蚊香，请不要把剩下的蚊香灰扔掉，清洗锅底也很好。具体做法是在锅底抹上香灰，然后用钢珠慢慢擦洗。干洗是最好的选择。浸泡在水中清洗会很麻烦。
剥下皮肤
比如柚子皮，香蕉皮，橘子皮都可以。果皮上的酸性物质对锅底的污渍有很好的清洁作用。
肥皂水
将肥皂切成小块或条状，然后放入锅中煮沸。将脏锅底放入肥皂水中继续煮20分钟左右。最后拿出来用抹布轻轻擦拭。你会发现锅底的油污和污垢都不见了。
三、锅底灰蹭到衣服上怎么去掉
如果锅底的灰不小心粘在衣服上，就需要准备好白醋、水、水盆等材料，然后拿出水盆倒入适量的白醋，再加足水。
然后把有底灰的衣服放在锅里在水盆里泡半个小时，然后用水擦洗底灰区域。强度可以稍微大一点，这样可以在一段时间内清除顶部的底灰。
另外也可以用汽油清洗，把衣服翻过来，然后把汽油涂在脏的地方，静置一会儿，再用温肥皂水清洗，这样就可以把锅底灰去掉。