春夏来了，该吃小龙虾了。小龙虾有很多种口味。蒸，蒜，辣，好吃等等可以说是非常好吃。但是，也有人喜欢吃麻辣小龙虾。用手剥很爽，用酒减脂很好吃。但是，这样做难免会让手感到火辣辣的，像火烧一样的痛。这个时候，我们可以用这些方法来解决。
一、吃小龙虾辣手了怎么办
1.醋。醋可以中和辣椒的热量，缓解疼痛。建议醋先放冰箱或冰块冷冻，再使用效果更好。
2.牙膏。用有清凉效果的牙膏涂抹患处。烫伤手后，皮肤会有灼痛感。牙膏中含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼烧感，有助于消除红肿。
3.酒精。辣椒素可溶于乙醇，但几乎不溶于水。所以，如果很硬，可以把家里的白酒反复涂抹在患处，然后用冷水冲洗干净。啤酒不用白酒也可以喝。啤酒相对柔和，对皮肤刺激较小。
4.清洁剂。将洗洁精涂抹在热点处，反复擦拭，一分钟后用清水冲洗干净，再重复两次。
二、剥小龙虾导致手很烧怎么办
用大量的水冲洗这个区域，或者将手指浸泡在冷水中。一段时间后，手部灼伤的症状会有所缓解。其次，也可以用肥皂和醋清洗，缓解症状。如果手烧伤症状比较严重，也可以用醋酸氟轻松软膏。另外，患者在接触辣椒时要注意避免揉眼睛，否则会对眼睛造成一定的伤害。我们吃麻辣小龙虾可以戴手套。
三、辣椒为什么辣手会非常疼
辣椒中含有辣椒素，刺激皮肤扩张毛细血管，使皮肤变红变暖，加速局部新陈代谢。同时还能刺激疼痛的神经，这也是为什么我们平时会感觉手发热疼痛的原因。一般认为这是辣椒素引起的皮肤神经末梢的化学转化。辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。工业上用食用酒精提取辣椒中的辣椒素。所以，根据这个原理，在生活中，可以用酒精溶解手中的辣椒素。
