大蒜是我们日常烹饪中常用的辅料，可以去除鱼腥味。做大蒜的时候需要去皮才能用。但是如果用手剥的话，需要先把皮剥下来再剥。手上难免会沾上一点蒜水，敏感的时候会觉得辣。那么有什么办法可以解决大蒜的问题呢？
弄完大蒜手很辣怎么办
1、冷水
大蒜烫好后，用冷水反复冲洗，能有效缓解疼痛。也可以用绿豆水浸泡5分钟左右，也能有效减轻手辣的感觉。
2.酒精
大蒜烫手也可以用酒精擦拭。取适量白酒涂在手上，可以缓解疼痛。然后，用水少量冲洗，去除大蒜中的物质。
3.醋
醋还可以缓解手热的症状。可以用适量的醋，反复擦拭，然后等5分钟左右就可以缓解疼痛了。
4.牙膏
牙膏含有清凉物质和二氧化硅。可以在手上涂抹适量牙膏，消除红肿，抑制灼热感。
大蒜怎样剥既快又不辣手
1.需要准备一个啤酒瓶盖；
2.用盖子的边缘刮大蒜的顶部，然后把它剥掉。
3.刮完之后可以直接把皮撕下来，这样剥蒜指也不会伤指甲。
手上的大蒜味怎么洗掉
1.大蒜切好后，用食用盐和一点水糊上，然后把盐抹在手上，用水冲洗干净。
2.在碗中挤一些柠檬汁，放入其中用柠檬汁摩擦，静置5分钟，然后用冷水冲洗干净。这样你手上的柠檬味会掩盖洋葱或大蒜的味道。
3.手上涂牙膏后再洗手。这样既能消除蒜味，又能让手散发出淡淡的香味。
