所有的食品都有保质期，有些食品原料也是如此。面粉可以用来做馒头、小笼包等面食，生活中很常见，所以囤积一些面粉在所难免。但是储存不当会受潮甚至发霉，发霉严重的面粉肯定是不能食用的。如果你觉得这样丢掉很可惜，不妨用在生活的其他方面。
面粉发霉了怎么利用
发霉的面粉可以用来清洗油渍。比如在油污的皮衣上撒一点面粉。用刷子轻刷几次，去除污渍。也可以用来清洗厨房各种油腻的厨具，比如很难清洗的厨房屏风，把面粉和面粉一起刷成糊状，然后晾干清洗。
发霉的面粉也可以用来清洗水果。农药残留在果皮上，用面粉洗水果可以更好的去除农药残留。比如葡萄上有一层白灰。放入面糊中，搅拌几次。取出后用清水冲洗，葡萄上的石灰就彻底清洗干净了。
除此之外，还可以用水做成糊状，或者揉成面团来清理窗缝等不易清理的角落，利用面团的粘性来清理脏东西。
面粉怎么是发霉
未抛光的面粉呈白色或淡黄色，有淡淡的香味。霉变后颜色变深，有酸味或腐臭味。如果有很多小的面粉团，用手揉的时候不容易散，说明面粉不能食用，发霉了。
如果是夏天的湿季，最好用塑料袋把面粉封好。通常放在阴凉干燥的地方。面粉的保质期一般是六个月，超过六个月的面粉不适合食用。
面粉一部分发霉了还能吃吗
最好不要吃发霉变质的面粉。发霉的食物通常是由霉菌引起的。这些细菌会对人体造成不同程度的伤害，甚至是致癌微生物。所以建议不要吃发霉的面粉，要扔掉。不仅是面粉，其他食物也会发霉，建议你尽早丢弃。
