黄酒历史悠久，仅在我国。它的度数不高，但味道鲜美。如果不习惯喝白酒，黄酒肯定是对口味的，而且黄酒还有养生的作用。绍兴黄酒是黄酒中的名酒。那么过期黄酒到底有什么神奇的功效呢？
黄酒过期了怎么处理
如果黄酒没有酸败的味道，就不能直接饮用，但可以用来做菜调味，也可以作为料酒。
另一种方法是过期黄酒可以高温加热灭菌，连续发酵后再高温灭菌。这时，你会得到一瓶很好的“米醋”。
如果有喜欢养花种草的朋友，可以适当的取一些过期的黄酒，拌入水中，作为花草的养料，让花草的枝叶长得更加茂盛。此外，它还可以用作除臭剂。取少量放入冰箱，去除异味。
黄酒过期了还能喝吗未拆封
黄酒过期一般会氧化，但如果不开封，基本不会变质。品尝黄酒时，不仅要注意其口感和香气，还要注意其色泽和品质。如果保存不当，过了保质期就不能喝了。虽然普通的酒越久越香，但是黄酒不是，保质期大概是一到三年。只有选择合适的饮用时间，效果才能更好。摆放时请不要盲目存放，一定要妥善存放。
黄酒保存注意事项
1.黄酒储存时，不要摇晃，以免将酒中的细菌吸入空气中。
2.随着温度的升高，黄酒的存放禁止阳光暴晒，容易发酸。
3.黄酒不允许久开。开瓶后香气容易流失，变得更酸。
