我们常说的“良药苦口利于病”主要是指中药，在很多人的印象中是黑黑的，苦的，喝的时候不允许放糖。最多喝完中药后吃一两片山楂片缓解一下疼痛，那为什么不能在熬制的中药里放糖呢？
熬好的中药可以放糖吗
“良药苦口利于病”，不建议在中药里放糖。
中药有五味：寒、热、温、凉、酸、苦、甜、辛、咸。其中，辛、淡、酸、苦、坚四味中药功效各异，苦味能清热泻火、通便燥湿，中药苦味也在发挥其独特功效。
而且中医认为，糖也是中药的一种，属于甘味药，多用于治疗正气虚弱，身痛，药性解毒等。中药的“味道”一旦发生变化，其功效也可能发生变化，所以不能只给中药加糖。
再次，中药化学成分复杂，糖中含有较多的铁、钙等元素，必然会相互发生反应，有些人本身就不宜用糖。
白糖会解中药药性吗
如果药性不符，就会影响疗效。中药糖也是中药，不同的糖有所偏颇。白糖性凉，红糖性温，冰糖性平性寒。如果随意加糖，会削弱原有的药性，影响疗效。
比如一些苦味的草药，可以刺激末梢神经，反射性地增加唾液、胃液等消化液的分泌，从而帮助消化，刺激食欲。如果在药里放了大量的糖，会完全掩盖苦味，就会失去上面说的健胃效果。
而且中药化学成分复杂，糖中含有较多的铁、钙元素。当与中药中的蛋白质、鞣质结合后，药液中的一些有效成分会凝结变性，导致浑浊沉淀，不仅影响疗效，还可能危害健康。
中药什么时候喝比较好
许多人在饭前或饱餐后空腹服用。他们容易呕吐，不仅影响进食，还会影响营养和药物吸收。服用中药时，一定要坚持“气消则服药，气消则进食”的原则。不会影响饭前饭后的饮食，也不会耽误吃药。当身体获得丰富的营养，更有利于身体的恢复。
