好吃的桃子也有很多种,大致可以分为长毛桃和油桃等无毛桃。毛桃在吃的时候需要清洗好,这样味道更好。那么用什么可以去除桃毛呢?白糖能洗掉吗?
什么东西可以去桃子毛
首先我们只需要准备一壶清水,将小苏打倒入水中,或者可以多加些盐搅拌均匀。然后把桃子洗净,浸泡五分钟左右。盐有杀菌消毒作用,小苏打吸附能力强。最后可以看到水面上漂浮着一层桃毛,会自动脱落,根本不用擦洗桃毛。
桃子的毛可以用白糖洗掉吗
洗桃毛最好用食用碱或盐,因为食用碱中含有碳酸钠和碳酸钾,可以直接去除桃毛,起到脱毛的作用。白糖可能效果不是很好,但是由于它的颗粒比较大,我们可以用适量的白糖摩擦湿润的桃面,把毛搓掉,然后清洗干净。
为什么桃子会有毛
桃毛是单细胞毛,来源于特殊的表皮细胞。桃子被认为有两种功能。一是遮挡强烈的阳光,防止幼果被晒伤。另一个是避免雨水的堆积,保持水果的干燥。某种程度上也可以防止动物骚扰桃子。比如有的人摸毛桃会感觉皮肤发痒。