电饭锅是怎么做蛋糕的?
用电饭锅做蛋糕可以成功。但是,整个生产过程要循序渐进。否则操作不当可能造成电饭煲爆炸等事故。你是怎么用电饭煲做蛋糕的?流程如下:
1.准备好做蛋糕所需的材料,包括鸡蛋、牛奶、糖、油、蜂蜜等。如果你家里有,你可以开始。
2.把鸡蛋打散,把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里,然后用打蛋器打匀。
3.将牛奶和油倒入蛋清液中,搅拌均匀,然后加入面粉,继续搅拌至蛋液中无结块。注意,如果买的奶粉太干,不均匀,一定要先过筛,再倒入,边倒边加奶,不能加水。
4.蛋清搅拌好后,就可以加入蛋黄液了。一般加入后搅拌3分钟。
5.面糊做好后,加入奶酪。如果没有奶酪,可以用黄油代替。最后,把面糊倒入上了油的电饭锅里。
6.按下烹饪按钮,加热20分钟。当指示灯跳到保温处,再按一下,一共加热两次,就可以把饼烤熟了。
如何用电饭煲制作海绵蛋糕
海绵蛋糕只是普通蛋糕的一种,需要用鸡蛋、糖、白糖、淀粉等原料制作而成。如果平时在家没事干,想吃零食,可以用电饭锅做蛋糕。如何用电饭煲做海绵蛋糕?
1.打蛋:将鸡蛋打散,蛋清和蛋清分开,蛋清中加入白糖,用打蛋器打匀。如果温度在20度以上,短时间高速搅打,一般12分钟。打好的蛋液会翻倍。
2.调糊:将面粉过筛,倒入打好的面粉中,用打蛋器继续低速搅拌,使两者充分混合,然后加入蛋黄液,搅拌均匀。
3.成型:电饭煲内胆刷一层油,将蛋糕糊倒入。不要太饱,八分饱就好。倒完后检查电源线是否正常,插上电源插头,盖上盖子,正式加热。通常加热半小时左右即可。蛋糕做好了,抹上奶油就可以上桌了。
如何用电饭煲制作糕点黑年糕
香酥黑米糕,你吃过吗?相信很多人都没吃过,不过没关系。掌握了制作方法以后,想什么时候吃就什么时候吃。下面是糕点黑年糕的制作方法。不要错过。
原材料
底:蛋液、白糖、专用粉、黑米粉、糖、黑芝麻、泡打粉、油等。
脆皮:专用面粉、棕榈油、糖、鸡蛋、水、泡打粉等。
工作方法
预处理:将黑米洗净,放入碗中,用水浸泡至手能捏碎;黑芝麻洗净,放入锅中加热;将专用面粉、黑米粉、泡打粉、黑芝麻混合在一起制成混合粉,具体比例根据配方确定。
打蛋糊:不管做什么蛋糕,打蛋糊都是最基本的。需要将蛋液和糖混合在一起,用打蛋器充分搅打。需要注意的是,蛋清和蛋黄要分开,搅打后应该是原来的2-3倍。
糊化:将混合好的粉加入蛋糊中,慢慢搅打,直至完全搅打成糊状,即可做出美味的糕点黑米糕。
加热:将蛋糕糊倒入电饭锅加热。一般加热30分钟左右比较合适。建议不要加热太久,以免烤焦锅底。
制作甜面团:将面粉和泡打粉混合在一起,倒入棕榈油、糖粉、蛋液等。揉成均匀的面团,压成0.5厘米厚的薄片,然后把薄片翻过来,刷上蛋液,裹上饼底,刷上一层油,电饭锅加热。
成型:最后将两者结合在一起,就可以做出既好看又好吃的香酥黑米糕了。相信你和孩子都喜欢。
如何用电饭锅制作奶油芝士蛋糕
面对奶油芝士蛋糕的诱惑,很多人都无法拒绝,尤其是孩子。但是给孩子吃的蛋糕一定要卫生,外面的不一定达标。所以,家长和孩子最好自己动手。奶油芝士蛋糕怎么样?以下是制作方法。来了解一下亲子生活吧!
配料:奶油芝士、鸡蛋、酸奶油、糖粉、奥利奥饼干、黄油和柠檬。
做法:1。挤柠檬汁,倒入鲜奶油,用打蛋器打,比筷子快,省力。搅打后放入冰箱备用。
2.将奥利奥饼干放入研磨机中研磨成粉末,然后将黄油放入锅中加热并充分融化。最后混合在一起,倒入蛋糕的模具中,压平,放入冰箱冷藏。
3.取出奶油奶酪,通过水加热,然后用打蛋器搅拌,直到变成泥状。加入鸡蛋,继续搅拌。
4.等到电饭锅里没有颗粒,预热电饭锅,在锅底刷一层油,倒入面糊,充分加热。一般加热需要30分钟左右。蛋糕做好了,倒扣在案板上,底部加一个奥利奥饼干做的模具,就大功告成了。
如何用电饭锅做千层榴莲饼
榴莲是热带水果之王。它有独特的味道。如果用来做蛋糕,也有独特的味道。榴莲能做什么样的蛋糕?以下是榴莲蛋糕的制作方法:
配料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉等。
做法:1。将鸡蛋打散,加入牛奶、糖和黄油,搅拌均匀,然后加入低筋面粉搅拌均匀,用电饭锅加热。
2.榴莲剥去外皮,取出果肉,压碎,然后搅打奶油,搅打时需要糖粉。搅打后放入冰箱冷藏备用。
3.然后用一些面糊煎一下蛋皮,在蛋皮上加蛋糕和奶油,再铺上一层榴莲肉,以此类推,就可以做榴莲千层蛋糕了。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。