微波炉的使用
上班族生活节奏很快。为了在最短的时间内吃到一顿热饭，很多人用微波炉加热饭菜。但是，微波炉的使用方法要正确，这样才能远离隐患。微波炉怎么用？
1、使用前，仔细阅读产品说明书，了解功能键，按照正确的方法操作；
2.检查电源是否正常。电源不足，炉内光线会变暗，连续使用会损坏安全保险设备；
3.不要在微波炉附近放置磁性材料，以免干扰微波炉内的微波电场，降低效率，进一步影响微波炉的正常使用；
4.微波炉不要放在离水源太近的地方，也不要贴墙太近，至少相隔5厘米，这样热空气容易散发；
5.使用旋转式微波炉时，食物不应直接放在炉腔内，而应放在微波炉专用的盘中。
6.通电后，一定要关闭炉门，确保联锁开关和安全开关关闭。加热程序结束后，关机，1分钟后取出东西。
微波炉使用的禁忌
使用微波炉时要注意禁忌，否则使用不当会损坏炉腔或影响身体健康。使用微波炉有哪些禁忌？以下必须标明：
1.避免使用普通塑料容器：高温会使塑料容器变形，释放有毒物质，所以禁止使用普通塑料容器盛放食物。此外，禁止使用密闭容器、金属器皿等。因为金属器皿含有铁、铝等物质，电火花会反射微波炉，损坏炉体。但密闭容器在高温下继续膨胀，容易引起爆炸。
2.避免超时加热：用微波炉加热的食物，加热时间应控制在较长时间，避免时间过长，因为时间长了食物会变硬，失去色、香、味。另外，如果食物2小时没吃，要果断扔掉，避免反复加热。
3.忌油炸食品：含油量高。加热过程中一旦有油溅出，很容易引起火灾。万一发生火灾，会在第一时间切断电源。当炉内温度下降时，打开炉门降温。
4.避免将微炉放在卧室：宜放在厨房，尽量避免放在卧室。同时，避免用物品覆盖微波炉的散热器格栅。
5.避免长时间工作：打开微波炉，人要站在远处，至少1米以外，以免微波泄漏，影响人的健康。
6.避免共用插座：最好不要和其他电器共用一个插座，以免发生短路等事件。
7.忌热婴儿奶：婴儿奶不能过热或受热不均，否则，容易伤到宝宝。另外，用微波炉加热牛奶会使牛奶中的一些营养成分流失。
如何用微波炉热饭？
用微波炉加热食物是一件简单的事情。只要按下开始键，调整好时间，就可以自动完成加热。但是，如果你想加热美味的食物，你需要花一些时间，掌握正确的微波加热方法。
1.往主食上喷点水。米饭一般用大火加热2-3分钟，中火加热5分钟。饭热的时候最好盖上盖子，这样饭热了会更软。加热前，如果能喷点水，米饭味道会更好。另外，热馒头、热蛋糕也是如此。
2.中途搅汤。热汤的话，不要一次转到上品，因为汤的温度太高，汤开了会溢出来。如果想加热均匀，需要中途搅拌，避免汤中途温度过高。
3.最好是盖过热菜素菜和荤菜。一般素菜用中火或大火加热2-3分钟，肉类加热3分钟左右。如果是冷冻食品，加热时间要长一点，4-5分钟。
4、加热土豆、香肠等带皮食物，要注意在食物上戳几个洞，以免食物受热膨胀。还要注意的是，带壳的鸡蛋不要直接加热。蛋壳
微波热饭会致癌吗？
用微波炉烹饪时，很多人担心食物中会产生致癌物质。这是真的吗？微波炉做饭有什么危害？让我们一起去发现。
微波加热是物理加热，依靠物体吸收微波转化热能，从而提高自身温度。当食物中的水分随着微波电场移动时，会产生一种类似摩擦的现象，使温度不断升高。也就是说，微波加热不会改变分子结构，正常情况下对人体无害。
但无论是微波炉加热还是传统加热方式，食物都可能产生致癌物，因为一旦食物的温度超过120度甚至更高，就可能出现杂环胺或苯并芘致癌物。所以最好不要用微波炉加热薯条、鱼、烧烤等油炸食品。
另外，微波加热会导致食物中部分营养成分的损失，但损失与烹饪工艺的合理性和科学操作有关，与使用的炊具无关。即只要加热时间和温度合适，食物营养不会流失太多，人吃了也不会影响身体健康。
使用微波炉的注意事项
微波炉是常见的家用电器，性能一定要好。使用时要多加注意。微波炉怎么用？以下是使用它的注意事项：
1.孕妇是一个特殊的群体，多注意吃的食物，尽量少用微波炉，最好用水加热。如果要用微波炉，可以用热水把食物加热到半熟，再用微波炉加热。这样既可以缩短加热时间，又可以避免食物营养的流失。
2.微波炉加热米饭不要超过8小时，因为时间太长食物会变质，会吃坏肚子，但时间也不能太短，否则食物中的细菌不会被杀死。建议忙的时候要注意烹饪时间，让食物更有营养。
3.加热的时候稍微盖上盖子，避免食物中大量水分流失，但也要看食物的种类。另外，食物需要先解冻，再放入微波炉加热。
4.用微波炉加热这顿饭大约需要两分钟。不要用塑料打扮它。虽然塑料本身没有被加热，但是热的食物会使容器变得非常热。这些塑料容器在高温下可能会释放毒素并污染食物。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。