青蟹味道鲜美，肉质饱满。最著名的是浙江的三门青蟹，因其颜色偏蓝而被称为青蟹。青蟹主要在沿海地区可以抓到，无论怎么做都非常好吃。虾自然是最好吃的新鲜的，肉质也是最好的，那么青蟹如果不急着吃怎么保存到第二天呢？
青蟹怎么养能到第二天
1.活蟹适合放在阴凉处，不要风吹日晒。最适温度为818，低于5或高于39都容易死亡。不要用塑料袋封口，透气，一定要把死蟹和活蟹分开。青蟹怕冻，不要放冰箱。
2.盐水浸泡法。如果想延长保存时间，可以用18的生理盐水浸泡5分钟。请注意，蟹口下的水一定要满。浸泡时间过长，会致命。每天能活5-10天，一般3 -5天。
3.把螃蟹扎起来，放在家里的桶或盆里。可以用湿毛巾或布把青蟹盖起来，然后放在家里的阴凉处。请注意，青蟹不能吹风，也不能开空调。它们很容易失水甚至死亡。这通常可以保存1-2天。如果需要更长时间，在桶或盆里倒一点水，或者定期倒一些水。一定要用适量的水来保持青蟹的湿度。
4.用牙刷刷一下捆好的青蟹，然后放入冰箱的冷冻室速冻(不能放入冷藏层)。速冻后的青蟹仍能保持鲜嫩的口感，清洗后立即从冰箱中取出蒸或煮，非常方便。
青蟹放冰箱保鲜会死吗
对于好动的青蟹，请将蟹脚扎紧，减少蟹的体力消耗，然后放入冰箱。保持温度在5-10度。温度太低会冻死，再用湿毛巾盖上。第一，吃生命力不足的螃蟹，养生命力足够的螃蟹。辨别方法是：用手轻轻触摸螃蟹的眼睛。如果反应不敏感，最好先吃。
活青蟹可以放几天
“锡拉”通常可以保存1到6天。根据不同的存放方式，具体存放时间会有所不同。1.青蟹的品质很差，生命力很弱。如果完全没有食物和水，你会在1到2天后死亡。2.青蟹更有活力。可以选择一些比较壮的青蟹，可以在水里养。这种方法可以保持6天左右。
