众所周知，月饼味道香甜可口，是每年中秋节的一种受欢迎的食物。很多人会吃月饼。有些人吃月饼会发现月饼的味道很甜。那么月饼加糖精甜吗？我们具体来看一下。
月饼很甜是不是放了糖精的
不一定。
劣质的月饼可能含有一些糖精，但是正规的月饼也会比较甜，这主要是它的含糖量高造成的。
我认为月饼太甜有两个原因。一个是作为传统节日食品，甜代表幸福和财富。另一个是月饼的生产工艺。月饼含糖量高是为了保证月饼的质量结构、保质期和生产成本。
为了解决月饼太甜的问题，有一个比较简单有效的方法，就是在生产中减少甜味剂的添加。能有效降低月饼的甜度，解决月饼甜腻的问题。添加量相对较少，约占月饼馅料量的十分之二。
月饼为什么那么甜
随着人们生活水平的提高，大家对月饼的口味提出了越来越高的要求，认为传统月饼太甜。月饼本身属于重油高糖食品。月饼太甜的原因是月饼馅料的含糖量高。制作月饼馅料常用的术语有白糖、海藻糖(保湿、少甜腻口感和抗衰老延长产品保质期)、山梨醇(一种复合碳水化合物，其含糖量只有白糖的70%，热量为零)、高麦芽糖粉(延缓组织老化，使豆沙馅料更有弹性)等等。月饼馅料中糖的重量占50%左右，这也是月饼太甜的原因。
月饼很甜和什么一起吃好
1.山楂降油腻。
糖醋山楂能促进消化液的分泌，增加食欲，帮助消化。在中药中，山楂有健胃消积的作用。此外，现代研究证明，山楂还能减肥、降胆固醇、降血压。如果没有新鲜的山楂，也可以用冰糖煮干山楂喝。但是，山楂虽然很好，但是不能再吃了。认为山楂只能进补，不宜空腹食用。也不适用于脾胃虚弱者、病后体虚者、消化性溃疡患者。
2、木瓜去油效果好。
木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜蛋白酶，对动植物蛋白、邻苯二甲酸酯、酯类、酰胺类等有很强的水解能力。并能缓解油腻感。饭后食用可以帮助消化，减少酒精，治疗肠胃炎和消化不良。
3.酸梅汤可以防止糖发胖。
传统的酸梅汤是用乌梅、山楂、橘皮做成的。它不仅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，而且山楂、乌梅还有降油降血脂的保健功效。同时，酸梅汤中的橘皮也可以防止体内多余的糖分转化为脂肪。所以，吃完月饼后喝一杯酸梅汤，可以抹去肚子上油腻的糖分。