柚子是生活中常见的水果。它可以用很多方法吃。它的肉质鲜嫩多汁，味道香甜可口。很多人喜欢吃它。在吃文旦柚之前，一般需要放置一段时间，这样文旦柚的果肉会更甜，味道会更鲜美。所以文旦柚更甜更好吃。
文旦柚越放越好吃吗
一般越放越好吃。
柚子放1-2周后味道会更好。
为便于贮运，文旦柚一般在果实成熟后7-8分钟采摘出售。但是新摘的文旦柚缺乏淀粉和糖分。汁少，味微酸。放置一段时间后，淀粉会逐渐转化为文旦柚和蔗糖，果肉中的水分增加，吃起来更甜。原理和平时养红薯差不多。它会先把水擦干，然后放在阴凉处增加含糖量和甜度，但不要放太久，否则水会跑掉，柚子肉会变苦，反而更难吃。
文旦柚越放越甜吗
刚买回来的整个柚子，一两周之后会更甜。
现在很多果农为了增加收入，会把没有达到最佳成熟度的文旦柚提前卖出去。因为这种文旦柚还没有完全成熟，所以味道会比较酸、苦，水分少，口感也差。但如果把文旦柚放在阴凉干燥的地方一周左右，文旦柚会和其他水果一样有呼吸功能，会让果实慢慢成熟。一般来说，过几天糖和水会变多，味道会更好。
文旦柚为什么要放几天才好吃
其实留几天是有原因的。很多文旦柚刚摘的时候都不是特别熟。如果这个时候放，可以把文旦柚放在自然成熟的状态，这样不仅可以减少文旦柚的酸味，还可以增加文旦柚的甜味。
许多水果采摘时还没有成熟。把它们收起来。你刚买的文旦柚，完全是天然的，过几天就成熟了，自然没有多少酸味。
文旦柚刚摘下来，还处于生长状态，一种吸收营养的状态。文旦柚已经停吸好几天了。反而是一个释放的过程，所以会越来越甜。
新摘的文旦柚味道不是最好的。你最好在室内呆几天。一般来说，两周后，文旦柚中的水分逐渐蒸发，味道会越来越甜。
新鲜的柚子肉含有类胰岛素成分。多吃柚子还有助于预防大肠癌和胃癌。冬天容易上火。柚子可以降火，抑制口腔溃疡。