橘皮在日常生活中很常见，因其具有提神、健胃、除湿、降血压等功效，常被人们使用。但是很多人在使用橘皮的时候都会遇到发霉的问题。那么橘子皮有毛可以吃吗？发霉的橘子皮有什么危害？让我们来看看。
橘子皮长毛了还能吃不
橘皮是我们生活中常见的问题，一般不建议大家这样吃。首先，霉菌是有一定危害的，不管是什么样的细菌，都是有一定危害的。其次，我们无法确定陈皮上长的是什么霉菌。如果是危害较小，容易杀灭的霉菌，消毒就可以了。如果是耐高温耐干燥的霉菌，就很难杀灭，所以吃了容易危害健康。
橘子皮上有绿霉吃了会怎么样
橘子皮上有绿色霉菌，一定不能用，主要是青霉菌有毒。它含有青霉素和其他有毒物质，可能会引起人体不适。发霉的橙子完好的部分也被病菌感染，不适合食用。同一个盒子，如果霉变不多，剩下的完好的要尽快吃完，霉变多的要扔掉。
发霉的橘子皮有什么危害
橘子皮发霉后不能食用，这是一个常识性的问题，主要是因为发霉的橘子皮会产生黄曲霉素。黄曲霉毒素主要是黄曲霉寄生黄曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区的食物和饲料中产生黄曲霉毒素的概率最高。它们存在于土壤、动物、植物和坚果中，尤其是花生、大米、玉米、大豆、小麦和其他粮油产品。它们是毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类真菌毒素。