樱桃是一种酸甜的浆果，含有花青素、褪黑素等营养成分，对皮肤抗氧化、抗衰老有很好的作用。而且还能促进我们的血液循环。这些水果除了直接吃，还可以用来做果酒，味道很好。那么自己的樱桃酒可以喝多久呢？
酿樱桃酒什么时候才能喝
自制的樱桃酒一般需要2周才能喝完，但如果想喝更好的樱桃酒，需要发酵4个月才能达到最佳时间。此时樱桃的成分与酒精混合，增加了酒精浓度和口感。
樱桃酒需要存放在阴凉通风的环境中，这样可以存放8-12个月。在此期间，不宜暴晒，否则容易变质，影响饮用口感。
自己酿的樱桃酒保质期多久
樱桃酒可以保存8-12个月。通常冲泡后一周内即可饮用，平均三天摇一次。樱桃酒的酒精含量通常超过16度。如果储存环境温度低，密封性好，可以保存一年。
水果起泡酒的保质期通常为1-8年。不同种类的果酒保质期不同。自酿果酒的保质期通常较短，因为酿造时没有经过消毒，容易产生细菌物质，所以不能长期保存，需要在一年内食用。
樱桃可以补血吗
不会，即使补血，效果也不如吃猪肝、猪血、瘦肉。无论是哪种樱桃，含铁量都不高，和苹果、桃子基本持平。作为植物性食物，其中所含的铁不易被吸收。
补血的食物通常富含造血原料，如矿物质铁、叶酸、维生素B12等。樱桃中很少或没有这些物质的含量。樱桃含有维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等元素，花青素等。它们具有抗氧化、提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，樱桃的血糖指数很低。对于血糖异常的人，可以少量食用。
