浓香型和酱香型是白酒的主要香型,各有特点。很多人喜欢把白酒存放一段时间再喝,这样口感会好很多,有些人会在陈方买几年的白酒再喝。浓香型白酒喝了九年怎么样?
浓香白酒放了9年还能喝吗
浓香型白酒的最佳陈方时间是5~8年,看你是否做好避光、恒温、恒湿、密封。比如酒厂的陶坛原酒密封储存,在陈方可以做到几十年,不会有酸化现象。
但市面上的浓香型白酒大多是瓶装的,很大一部分是透明的玻璃瓶。而且白酒勾兑程度降低,密封性能不如酒坛。所以存储时间会大大减少。这些白酒最好不要保存超过10年,而且要环境符合要求,白酒不怎么跑。还有一些加了调味剂的中低档白酒,不要放太久,否则入口会变苦变闷。
浓香白酒放几年口感最好
浓香型白酒要看是否勾兑和具体度数。一般是勾兑,出厂后可以直接饮用。因为浓香型酒厂基酒要储存两年才能调出来出厂。存放一段时间后味道会更好。如果是浓香型基酒或者原浆酒,就看个人口味的接受程度了。新出厂的,喝半年后口感会更顺滑。浓香型白酒长期存放不会像酱香型白酒一样改变口感。
夏天喝白酒的好处
1.吃饭时,喝少量白酒可以增进食欲,促进食物消化。当然,喝多了会引起肠胃不适。此外,白酒是一种很好的烹饪调料,具有很好的去腥、去腻、去苦、去酸、去味的作用。
2.少量饮酒可以通过酒精对大脑和中枢神经系统的作用,缓解疲劳,放松神经。酒精可以刺激血液循环,饮酒者的身心会处于一种相对放松的状态,稍微喝一点就会感觉更放松。但是不要喝太多,会让我们的神经系统从兴奋到高度抑制。严重时会破坏神经系统的正常功能。
3.葡萄酒中三分之一的热量补偿肝脏消化的能量,三分之二的热量参与肝脏外蛋白质、碳水化合物等营养物质的能量代谢。人体可以利用乙醇70%的化学能,而1克乙醇提供5千卡的热能。喝适量的酒会使循环系统兴奋。失眠的人睡前喝少量白酒,有利于睡眠并能刺激胃液和唾液的分泌,起到养胃的作用。
4.白酒酒精含量高,热量高,所以能促进人体血液循环,对全身皮肤有一定的良性刺激作用,促进人体新陈代谢。这种良性刺激还可以作用于神经传导,所以可以对全身的血液有很好的浸润作用。