蚕蛹是北方人爱吃的食物，但是很多人不敢吃，觉得很可怕。事实上。蚕蛹蛋白质丰富，吃了对人的身体有好处。那么，用开水还是冷水煮蚕蛹呢？不知道怎么烧水的朋友可以看看这个网站提供的介绍。
水煮蚕蛹开水下锅还是冷水下锅
煮蚕蛹要用冷水煮。蚕蛹是指蝉的幼虫，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能补充人体所需的功效，具有很高的营养价值和药用价值。常见的做法包括油炸，干炒和水煮。
将蚕蛹清洗干净，锅中放入适量的水，将蚕蛹倒入锅中煮15分钟左右，然后捞出蚕蛹，再次将水放入锅中，将蚕蛹倒入水中，加入葱、姜、八角，大火烧开，加入适量的盐和料酒，煮5分钟捞出蚕蛹。
水煮蚕蛹煮多少分钟最有营养
煮蚕蛹一般需要5分钟，因为用开水煮蚕蛹需要15分钟，然后将蚕蛹放入锅中，加入大葱和八角等食物，最后加盐煮5分钟。煮过的蚕蛹更适合当零食吃，而且要选择新鲜的蚕蛹，然后蚕蛹不能吃太多，否则会中毒。
煮蚕蛹可以第二天吃吗
1.蚕蛹是一种营养价值很高的食品。通常情况下，就餐桌而言，油炸或烧烤更美味。
2.蚕蛹可以隔夜食用，市面上经常能看到哪些蚕蛹可以长期保存。
都说蚕蛹可以隔夜吃，但是一定要仔细闻有没有变。有时，由于温度等环境问题，性能可能会下降。在这种情况下，请不要吃。
4.蚕蛹要分时段吃。通常，蚕蛹是在春天准备的。在其他季节，保存起来可能会比较麻烦。